苹果腐烂.ppt

苹果青霉病 苹果青霉病是苹果贮藏后期常见的一种传染性病害。分布普遍。除为害苹果外，还为害葡萄、梨、樱桃等。 腐烂识别特征 苹果青霉病主要为害成熟或近成熟的果实，发生在果实的伤口部位。病斑黄白色，近圆形，果肉圆锥状软腐并向果心发展。条件适宜时，10余天便全果腐烂。高温高湿时，病斑表面丛生小瘤状霉块，初为白色，后变青绿色，上面被覆粉状物。烂果肉有很浓的霉臭味。 发生的特点 苹果青霉病是由真菌中的一种青霉菌侵染果实所致。病菌在自然条件广泛存在，随气流传播，落到苹果伤口上后，萌发侵入果肉，造成果肉软腐。贮藏初期或末期温度较高时(10-25℃)，病菌发展较快。冬季低温时很少发病。一般无伤果实不易发病。 综合防治 认真做好卫生防病工作。入库、入窖前，在采收、包装、运输和贮藏过程中，尽量减少果实创伤。及时把伤、病、烂果挑出处理。并用硫磺熏蒸消毒，一般每100立方米用2.2千克硫磺粉。或用50%多菌灵800倍液喷洒果库、果窖进行消毒，同时，要保持果库、果窖清洁卫生。入窖前，也可用50%多菌灵500倍液或70%甲基托布津500-1 000倍液浸果进行药剂防病。 * 照片说明: 青霉病典型照 *