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4-己烯-3-酮.doc
中文名称:4-己烯-3-酮
英文名称:4-Hexen-3-one
英文别名:2-Hexen-4-one;Ethyl 1-propenyl ketone; NSC 245483
CAS???No.:2497-21-4
EINECS号:219-681-2
分 子 式:C6H10O
分 子 量:98.14
危险品标志:Xn
风险术语:R10;R22;R36/37/38
安全术语:S16;S26;S36/37/39
分子结构式:
物化性质
4-己烯-3-酮(2497-21-4)的性状:??? 1.无色至淡黄色液体。??? 2.沸点136~137。相对密度(d204)0.8537,折射率(n20D)1.4385。??? 3.毒性:GRAS(FEMA)。
用途
4-己烯-3-酮(2497-21-4)的用途:??? GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。给你更多收获
描述
4-己烯-3-酮(2497-21-4)的制备方法:??? 1.由4-己烯-2-炔在H2SO4-HgSO4水溶液中进行水化作用而成。??? 2.由2-己烯-5-炔-4-酮在甲醇中以Pd-CaCO3为催化剂催化加氢雨成。限量:??? FEMA:软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖、调味料、肉制品、肉羹汤、牛奶、乳制品、谷类制品,均1.0mg/kg。储存:??? 对水是稍微有害的,不要让未稀释或大量的产品接触地下水,水道或者污水系统,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。常温常压下稳定,避免氧化剂接触。保持容器密封,放入紧密的出藏器内,储存在阴凉,干燥的地方。
4-己烯-3-酮 (2497-21-4)核磁图(13CNMR)
产品基本信息:
产品名称:?4-己烯-3-酮
CAS号:2497-21-4
产品名称: 4-己烯-3-酮 cas号码: 2497-21-4 EINECS: 219-681-2? 别名: 4-己烯-3-酮 分子结构: 分子式: C6H10 O 分子量: 98.1430 密度: ?0.829 g/cm3 沸点: ?135℃ 闪点: ?34.4 °C 储藏温度: ?Flammables area 折射率: ?n20/D 1.44(lit.) 外貌: ?Colourless to yellow liquid 风险术语: ?R10 安全声明: ?
Safety Information of 4-Hexen-3-one (CAS NO.2497-21-4):Hazard Codes: Xn?Risk Statements: 10-22-36/37/38R10:FlammableR22:Harmful if swallowedR36/37/38:Irritating to eyes, respiratory system and skinSafety Statements: 16-26-36/37/39S16:Keep away from sources of ignitionS26: In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical adviceS36/37/39:Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protectionRIDADR: UN 1224 3/PG 3WGK Germany: 3RTECS: MP8659900HazardClass: 3PackingGroup IIIModerately toxic by ingestion. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating vapors. 危险品标志: ?Xn: Harmful;
食品添加剂4-己烯-3-酮的基本信息
基 本 信 息 CAS编码 2497-21-4 FEMA编码 3352 GB/T编码 英文通用名称 4-Hexen-3-one 中文通用名称 4-己烯-3-酮????[进入食品百科查看--?4-己烯-3-酮?的信息] 英文商品名称 2-Hexen-4-one 中文商品名称 2-己烯-4-酮 英文化学名称 中文化学名称 理 化 性 质 分子式 C6H10O 结构式 分子量 98.14 性状描述 无色至淡黄色液体。沸点136~137℃。相对密度(d420)0.8537,折射率(nD20)1.4385。 应 用 情 况 国内应用情况
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