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扎鲁特旗乌力吉牧仁位于内蒙古自治区通辽市
扎鲁特旗乌力吉牧仁位于内蒙古自治区通辽市,地处自治区东部,松辽平原的西端,科尔沁草原腹地。这里有丰富的土地资源,辽阔的草牧场,是典型的农牧结合的经济类型区。
扎鲁特旗乌力吉牧仁 位于东经121度至123度北纬43度至44度之间,总土地面积9,811平方公里, 居东北经济区,地处内蒙古、辽宁、吉林三省交汇的金三角。距东北两大城市长春、沈阳仅200公里和370公里。
扎鲁特旗乌力吉牧仁气候类型属温带大陆性季风气候,春季回暖快,夏季雨热同步,有利于农作物的生长。秋季降温迅速,冬季较长,年平均气温5摄氏度, 年平均无霜期为140天左右,年有效积温为3200度左右, 年降雨量360─420毫米。优质草牧场1773万亩,年产粮食3.5亿公斤,其中绿豆年产量达5000万公斤,是全国有名的“杂粮杂豆之乡”,是国家商品粮基地。金谷牧歌有机杂粮就种植在这种的环境和条件下,金谷牧歌有机杂粮有以下几大优势:
1、地理优势:扎鲁特旗资源丰富,耕地总面积为300万亩,其中旱涝保收农田200万亩。有680万亩宜农荒地尚待开发,是国家商品粮基地。
2、水资源:扎鲁特旗水资源充沛,有西辽河,新开河和乌力吉牧仁河三条主要河流。径流量为5.85亿立方米。有自然水面10万亩。有五座中型水库,地下水可开采量360亿立方米。
3、种植环境:扎鲁特旗乌力吉牧仁不是重工业城市,种植的杂粮不会受到污染,这里是以农牧业为主的地区,有大片的草原。在粮食收获之后牧民们就会把大批的牛羊群在土地上放牧,所以这就使土壤产生了良性循环,是其他地区杂粮种植地区不能相媲美的。
以下是内蒙古金德农牧业科技发展有限公司(金谷牧歌有机杂粮)单品的详细介绍:
1、有机红小豆:红小豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。
红小豆的质量辨别:好的红小豆颗粒饱满整齐,豆色淡红光亮、白脐、皮薄,但是质量差的颗粒不均匀、颜色暗淡,脐是黄白色的,吃着口感不好 不易煮熟。
2、有机绿豆又名青小豆,因其颜色青绿而得名,在我国已有两千余年的栽培史,它营养丰富,用途较多。
绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。小孩因天热起痱子,用绿豆和鲜荷服用,效果更好。若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤,既可治疗暑天小儿消化不良,又可治疗小儿皮肤病及麻疹。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药,嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。如果得了痤疮,可以把绿豆研成细末,煮成糊状,在就寝前洗净患部,涂抹在患处。“绿豆衣”能清热解毒,还有消肿、明目等作用。
绿豆的质量鉴别; 优质的有机绿豆颗粒比较饱满,在储存的时候有严格的要求,所以辨别绿豆的品质首先是颜色和外形。正常的绿豆应为清绿色或黄绿色,首先要看颜色如果是褐色,说明其品质已经变了;看外形如果表面白点多或绿豆中空壳较多,说明其已经被虫蚀,没有食用价值。
3、有机黑豆:和黄豆的营养成分相同,但黑豆的蛋白质及铁质的含量较高?,黑豆,性味甘、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功效。黑豆营养丰富,每百克含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1 377毫克、磷500毫克,还含有人体必需的维生素b1、b2、和 微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健食品。
有机黑豆的质量鉴别:黑豆的表皮是黑色的,豆仁则是白色或微黄白色,如果掉色和豆仁呈黄色,则有可能是经过染色、加工的假黑豆。 真的黑豆,皮呈黑色,色泽自然,表面光滑,无异味,洗、泡后不掉色,皮较硬,不易煮烂。 假的黑豆,皮发粘,或颜色浓烈,不光滑,由于染色或用工业染料、药剂浸泡过,有异味,洗后或浸泡后掉色,皮较易软。
4、有机黄豆:黄豆是豆科植物大豆的黄色种子,为“豆中之王”。黄豆性味甘、平,归脾、胃、大肠经。其含蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白比美,所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷,而黄豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷类的补充。因此,我国人民一向以谷豆混食,以使蛋白质互补。
有机黄豆的质量鉴别:看脐色:黄豆的脐色是鉴别大豆质量的
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