网箱养黄鳝技术要点田随成.ppt

从养殖环节来说，当前鳝鱼的经营风险不是来自于市场，而是来自于技术。原因是鳝鱼养殖的技术要求比较高，任何一个关键环节有问题，都可能会导致生产失败或达不到预期效果。我们信阳市近些年有不少养殖黄鳝的，许多人不是赚了钱，而是赔了血本，而真正能够掌握好养鳝技术的养殖者，现在都发了大财。一年赚几万、几十万元的例子在我们信阳就有。从技术上看，鳝鱼的繁殖和育苗技术目前还不成熟，或者说，其成本还比较高，而成鳝养殖技术目前已经成熟。其关键技术环节已经不再神秘，只要正确掌握，就能取得养殖成功，这是大家先要了解的重要一点。明白了这一点，就不会对养鳝存在恐惧心理。今天之所以网箱养成鳝能迅猛发展，主要就是因为其技术成熟的原因。目前，仅湖北省就发展网箱养鳝300万箱。下面，就是要向大家介绍网箱成鳝养殖究竟要处理好哪些技术关键，才能取得生产成功。 生石灰清塘消毒具有多种作用，一是可以有效地杀灭水体内的病源微生物、寄生虫虫卵和各种有害生物。二是可以调节水质，使养殖水体呈微碱性，有利于水生生物的生长与繁育。三是可以增加水体是的钙元素。四是有利于肥水。生石灰可使底层淤泥中被吸附的氮磷得以释放，从而改良水质。应提倡使用生石灰.诸如五氯粉钠，灭扫利等属于禁用药品，不符合无公害养殖要求，不得用来清塘消毒。 选择鳝种时，要从严把关。尽量收购笼捕的、未经长时间暂养的黄鳝。做到：不收药鳝、钓鳝、夹子鳝，（确实需要时，将这此鱼暂养）后使用，不收腹部两侧发红的黄鳝。为确保收购鳝种的质量，可在采购时采取深水加压法优胜劣汰。方法：将装有鳝苗的薄铁箱（鱼只占容积的三分一）盛满水，盖上盖子，待10—15分钟后观察箱内鳝鱼的活动状况，若浮在水表层，头部伸出水面的鳝鱼应剔除，沉入箱底体质健壮的黄鳝予以保留。 鳝鱼专用饲料 4、驯食 驯食方法： 黄鳝进箱的第二天，就可开始驯食。具体操用如下，鳝苗下箱第二天将鲜蚯蚓切段，混合盈惠企业的免疫王2008、爱福灭，放置20分钟，让药渗透到蚯蚓里，用药剂量参照产品说明书。连用五天。五天后蚯蚓打浆加鱼浆混合免疫王2008、亿隆达拌料王连用七天。逐渐减少蚯蚓增加鱼浆比例。到第七天完全不用蚯蚓。十二天后逐渐添加黄鳝饲料，并且坚持添加拌料王，使鳝苗下箱20天鲜料和饲料的比例达到1：1。如果只能用冰蚯蚓的，可将冰蚯蚓切段混合面粉，稠度以下水不散为度，连用五天，基本操作同上。投喂量以第二天早晨稍剩为度。  蚯蚓加工 鲜鱼加工 养鳝用鲜鱼 混合好的料 四、饲养管理 1、配合饲料投方法膨化颗粒饲料在投喂前宜用清水浸泡，待其吸水膨胀，软化后再投喂。泡水的颗粒饲料可减少饵料吸附池中池污水，减少病害；泡水后饲料外表软化，减少损伤肠道机率，减少肠炎病的发生；泡水后的饲料易吸收。 2、“四定”、“四看”投饵  和常规鱼类的饲养管理方法相同，黄鳝的投饵也要坚持“四定”、“四看”原则。 四定的内容包括：定时。野生黄鳝昼伏夜出，经驯化后，一般都可在白天摄食。水温在20—28C。下午5-6投喂。高于28度水温，投喂时间可以推迟。定量：水温在20—28C时，配合饲料的日投喂量为鳝鱼体重的1.8%，鲜鱼的投饵量可在黄鳝体重的1.8%以上，水温20C以下或28C以上投喂量应减少；定质 饲料一定要新鲜、优质，腐败变质和发霉的切不可投喂。黄鳝适应某种饲料后，一般不要更换；定位：投饲点不要轻易变更，让黄鳝在固定的地点取食。四看的内容包括：看季节，黄鳝的摄食量在一年中是不等的，投饲应掌握的基本原则是中间量大，两头量小。即6—9月份占全年的70%—80%，6月以前，9月以后量小，只占全年的20%—30%。看天气。晴天多投，阴雨天少投，闷热无风或阵雨前停止投喂。当水温高于28C，低于15C时。要注意减少投饲量。水温25C—28C时，是黄鳝旺长的时机，要及时适当增加投饲量和投喂次数，并加大蛋白质含量高的优质配合饲料的投量。看水质。水质好时多投，水质差时少投。看食欲。黄鳝活跃，摄食旺盛抢食快。短时间内能吃光饲料的。应增加投饲量；反之，应减少。一般10分钟内全部吃光的，可以增加投饲量；若剩余，则需减少投量。 加工好的料 定点投料 定点投料 定点投料 鳝鱼吃食 鳝鱼吃食 正在吃食 鳝鱼在食场 3、食场卫生 每天早上必须清理食台，舀净残饵，确保食台无异味，如果有异味，可用“底改霸王”洒食台。在非消毒时期，也可用活菌1号泼食台，消除异味。坚特晚上查箱，及时夹除上草病鳝，切切不可让死鳝在网箱里腐败。如果网箱里有死鳝，黄鳝一定会出现厌食甚到拒食，给提高开口率带来障碍。 五、水质管理 黄鳝生活在水中，水质的好坏对黄鳝摄食、生长、健康均会产生极大的影响。与常规鱼类的养殖相同，养殖黄鳝的水质同样要求肥、活、嫩、爽。达到了以上目标，就说明水体中优质藻类繁殖旺盛，光合作用强烈，