赵勇-蔗糖厂污染预防报告.docVIP

蔗糖厂污染预防报告 学院:环境科学与工程学院 班级：环工111 学号：201110701121 姓名：赵勇 摘要:蔗糖厂生产糖时会产生大量的废水，对废水糖厂要采用合理有效的方法和技术对废水和废渣进行处理，以达到合理排放废水不污染环境为基本要求，以达到重复利用为蔗糖厂的前进目标。 关键词:污染预防，废水处理 废醪液 一． 工艺流程图： 蔗汁清净 压榨出来的蔗汁还含有很多杂质，必须经过多道工序进行蔗汁的处理，才能保证下道工序的进行，即亚法工艺流程：亚硫酸法清净，预灰。一次加热，硫熏中和，二次加热，沉降，过滤，加热，蒸发，糖浆硫熏…… 石灰乳 So2 PH6.4—7.2 60—70摄氏度 混合汁 硫熏强度8—12毫升 PH7—7.5 石灰 98---120摄氏度 清净汁 泥汁 糖浆 滤清汁 滤泥 So2 PH6.0—6.4 清糖浆 （亚法） 蔗汁工艺介绍： 亚硫酸法工艺原理主要是利用亚硫酸离子与钙离子反应生成亚硫酸钙粒子，吸附蔗汁中的色素；加热凝聚胶体物质与加速沉降；调节中和pH值而达到某些非糖物的凝聚点而生成沉淀等化学和物理化学的作用以达到清净的目的。预灰与一次加热对蔗汁中微生物的繁殖亦会起到抑制的作用。 蔗糖在酸性条件下会水解成葡萄糖与果糖等分子物，称为转化糖。由于其具还原性，制糖工业又称之为还原糖。还原糖在酸性溶液中稳定，在碱性溶液中当温度较高时则迅速分解，生成有机酸如己糖二酸、葡萄糖酸等及深色的络合物。这些物质不易除去。深色的络合物还影响产品色值。糖浆硫熏控制调节其pH值，是为了防止结晶时还原糖分解，增加色值，并利用亚硫酸的漂白作用降低色值和粘度。Co2 石灰乳 石灰乳 45—55摄氏度 PH11 混合汁 60---70摄氏度