90后北京追梦.docVIP

90后北京追梦 他们游走在城市边缘，却渴望融入城市；他们不再像父辈那样一味苦干，却有着更多的精神需求；他们有着不同的人生际遇，却有着同一个标签……他们是新生代打工者！ 国家统计局2013年公布的必威体育精装版数据显示，全国农民工总量为2亿6261万人，并以每年近千万人的速度增长，新生代农民工已成为主体…… 大食堂里的“追梦人” ● 孙艳东 19岁 籍贯：甘肃天水 职业：厨师 来京时间：3年 梦想：开一家正宗的兰州拉面馆。 对北京，从陌生到好奇再到如今的适应，3年的时间，孙艳东已经从一个山里的孩子，长成了半个城市人。 对工作，从最初的洗碗工到现在的面点师，再到将来能拥有自己的兰州拉面馆，孙艳东说，只要自己努力了，这个梦想并不遥远。 如今，19岁的孙艳东在北京一家国企的食堂工作，单位管吃管住，每个月工资3000块，工作时间从早上4点半持续到下午1点半，孙艳东主要负责面点，虽然也挺累，但孙艳东对这份工作是满意的――工作时间短，自己还可以自由支配整整一下午的时间。 不过，每次看到食堂里的老师傅，孙艳东说他仿佛看到了多年以后的自己，工资只比现在多几百块钱而已，每每这个时候，孙艳东就觉得不能甘于现状。而回忆起3年前来北京的自己，孙艳东不由得感慨万千。 那年，16岁的孙艳东刚刚初中毕业，在爸爸的陪伴下，他坐着火车踏上了来北京的征途。火车上，孙艳东心情复杂，对自己以后要生活的这个陌生的城市，他的迷茫远大于兴奋。 孙爸爸在将儿子送到北京后的第二天就返回了老家，那个晚上，孙艳东哭了。这个16岁的孩子是第一次离开家。不过，好在有表姐的帮助，孙艳东来京的第二天就开始在一家饭馆打工。初来乍到，孙艳东什么都不会，只能做最没有技术含量的洗碗工。 然而，孙艳东不愿意每天重复相同的事情，在他眼里，每天能学新的东西生活才有奔头。他经常留心厨房的师傅们怎么配菜，怎么做面点。开始的时候，孙艳东只能看，然后他把每一步暗暗记在心里，照葫芦画瓢。慢慢地，开始学厨的孙艳东很快掌握了拉面、刀削面的做法。孙艳东说，简单的厨艺其实没有多难，只要用心去学就能八九不离十。 那时候，由于对北京好奇，孙艳东总是没有目的地走走看看。他会随便坐上一辆公交车坐到终点，然后再换一辆，透过车窗，孙艳东欣赏着北京城，而此时的他就置身其中。时间久了，孙艳东对北京的好奇感逐渐少了，他越来越习惯这个城市的节奏，而他对生活的憧憬也变得复杂起来…… 3年的时间里，孙艳东除了干好自己的厨房工作外，挣钱的心思一刻都没有停下来。他曾花30块钱报名费到九华山庄去参加某保健品销售的培训，但是晚上回到宿舍的他在老厨师的提醒下，担心这家公司是做传销，最终选择了放弃。 而为了提升自己，孙艳东借钱给自己报了英语培训班，前前后后交了3500块钱，但报名后的孙艳东才知道，想学完整个课程要两万多，没那么多钱的孙艳东只好学了一部分。 直到今年来到这家国营公司的食堂，孙艳东的心才算安定了下来。 每天下午没事的时候，孙艳东就到西单图书商城看看书。孙艳东说，可能是由于职业的习惯，每次到图书大厦，他总是先看餐饮方面的书，看累了就去找几本武侠书来看看――太极拳是他的最爱。 在孙艳东的老家，村里已经没什么年轻人了，他们都选择外出打工，但大部分都是老家周围的那几个小城市。在孙艳东的眼里，他和老乡们接触的东西不一样。他们的思想只停留在过日子，起床上班、下班睡觉，没什么规划，而自己在北京机会还是要多一些。 说起以后的梦想，孙艳东说，北京很多的兰州拉面馆都不太正宗，自己以后就想做一家纯粹正宗的兰州拉面馆。为了实现这个目标，孙艳东说，以后要找个大点的饭店工作，那样才能多学点知识，除了厨师技能，还得学学经营管理，要不等开了饭馆不会经营也不行。 来京3年，孙艳东的生活并非一帆风顺。曾因为误会，孙艳东被饭店老板半夜赶到大街上，最穷的时候，他连坐地铁的钱都没有……但孙艳东说，最苦最穷的时候他也没有想过离开北京。 “天下没有免费的午餐，为了让家里人能过上更好的日子，为了自己的梦想，我相信通过自己的努力一定能实现。”这句话几乎让人肯定，眼前这位19岁的孩子，囿于学历，他现在的职业是小小食堂里的厨师，但这绝不会是他的终身职业。 没文化也能“当老板” ● 吴霞 23岁 籍贯：四川自贡 职业：销售 来京时间：5年 梦想：提升自己的销售才能，开一家会议营销公司。 吴霞的遗憾是，自己生来不是个城里人。 “我要是城里人的话，肯定能有钱上大学，这样我就会报考市场营销专业，开个销售公司也就不是什么难事儿了。” 采访那天，吴霞穿着栗色短款小棉服搭配休闲浅色牛仔裤，高跟鞋，手里拿着新款的智能手机……她嘿嘿一笑：“真没想到，我还能接受记者的采访……” 2008年，为了减轻家里的负担，供弟弟妹妹上学，18岁的吴霞和几个老乡从四川老家来到北京。在亲戚的介绍下，吴霞开始了自己的第一份工作――在苹果园“新生