生物化学课外习题剖析.doc

生化习题： 1、蛋白质的等电点（ pI ） 2、糖的异生作用 3、内肽酶 4、酶 5、酶原 6、脂肪酸?-氧化 7、糖酵解 1、组成蛋白质的氨基酸有___________种。 2、酶具有高度的催化能力和高度的___________。 3、TCA循环在真核生物细胞的 部位进行。 4、EMP途径主要在 部位进行。 5、在糖的有氧氧化过程中，从葡萄糖至___________与无氧酵解相同。 6、谷氨酸上的α—氨基被转移后，其本身形成相应的物质是。 7、 8、9、 10、同工酶是功能相同而 不同的一组酶。酶的本质为在脂肪酸氧化过程中，脂肪酸活化产生的脂肪酰 CoA 由携带通过线粒体内膜。酶具有高度的催化能力和高度的___________。___________常引起夜盲症。 5、脂肪在脂肪酶的作用下，降解为 和 。 6、酶的特性有 、 、 、 。 7、TCA循环在真核生物细胞的 部位进行。 8、在糖酵解过程中，葡萄糖最后被分解为 ；此反应是在细胞的 中进行。 9、谷氨酸的脱产物：______ ___________。___________最小， 容易沉淀。HMP指 循环。 12、在糖的有氧氧化过程中，从葡萄糖至___________与无氧酵解相同。同工酶是功能相同而 不同的一组酶。EMP途径主要在 部位进行。1、 组成蛋白质的氨基酸绝大多数是___________型。 2、 酶具有高度的催化能力和高度的___________。谷草转氨酶催化的转氨基反应是将谷氨酸上的α—氨基转移到草酰乙酸分子上， 生成___________和α—酮戊二酸。 ___________常引起夜盲症。 6、HMP指 循环。 7、生物体内多数酶是结合酶（全酶）。结合酶（全酶）由___________组成。 8、脂肪酸β-氧化的最终产物是___________。 9、蛋白质的四级结构是指___________。 ___________常引起儿童的佝偻病和成人的软骨病 2. 脂肪在脂肪酶的作用下，降解为 和 。 3．缺乏维生素___________常引起夜盲症。 4．TCA循环在真核生物细胞的 部位进行。 5．蛋白质的二级结构主要有_______________和_______________结构。 6．HMP指 循环。 7．谷草转氨酶催化的转氨基反应是将谷氨酸上的α—氨基转移到草酰乙酸分子上，生成___________和α—酮戊二酸。β-氧化的最终产物是___________。 9．在等电点时，氨基酸溶液所带的净电荷为___________。___________最小， 容易沉淀。 10. 酶的活性中心包括两个功能部位，即___________和___________。 1、蛋白质的特异性及功能主要取决于 （ ） A. 氨基酸的比例 B. 氨基酸的数量 C. 氨基酸的序列 D. 氨基酸的浓度 2、pH=8时，在电场中向阳极移动的蛋白质的等电点最可能的是 （ ） A. 6.5 B. 8 C. 9 D. 10 3、处在等电点状态的蛋白是 （ ） A. 正电荷大于负电荷 B. 负电荷大于正电荷 C. 正电荷等于负电荷 D. 无任何基因解离4、酶的生物学意义在于 （ ） A. 作为细胞的结构成份 B. 氧化供能 C. 转变为其它重要物质 D. 作为生物催化剂加速代谢 5、单电子传递体为（ ）。A. NAD+ B. FAD C. coQ D. 细胞色素C6、酶的活性中心位于