工商企业管理(超市经营方向)专业教学计划.doc

工商企业管理 及超市经营方向 专业教学计划 （2006年3月修订） 修业年限： 全日制三年 招生对象： 高中、职高、技校、中专，文理兼招 学历层次： 高职专科 四、人才培养目标 本专业培养坚持四项基本原则，全心全意为人们服务，适应社会主义市场经济需要，系统掌握现代管理知识和方法的应用型高等专门人才。学业结束时，适合在企事业单位、经济管理部门从事经营管理工作、项目管理工作以及行政管理等方面的工作。 本专业培养工商管理专业专科层次应用型人才。毕业生应具有科学的世界观、人生观、价值观和爱国主义、集体主义、社会主义思想；具有基本的科学文化素养，掌握必需的文化基础知识，掌握职业岗位所要求的专业技术理论，具有从事工商企业管理工作方面较强的职业技能和实际工作能力；具有继续学习的能力和适应职业变化的能力；具有良好的职业道德和身心素质。 五、知识结构、职业能力、素质结构分析 1、知识结构 （1）掌握工商企业管理中的一般概念及基本理论。 （2）掌握企事业单位管理涉及到的经济理论运用的基础知识。 （3）掌握企业经营管理中所需的法律、财会、公共关系、写作等知识。 （4）掌握现代信息技术基础知识。 （5）掌握一门外语基础知识。 （6）初步掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论，树立正确的人生观、世界观、价值观。 2、职业能力 （1）具有良好的人际沟通能力和团队合作精神。 （2）具备积极的开拓精神和独立工作的能力。 （3）掌握与职业岗位（群）有关的专业知识和技能。 （4）不断学习的能力和对不同岗位的适应能力。 （5）熟练掌握计算机操作的基本技能，具有计算机在本专业的一般应用能力。 （6）能借助工具书阅译本专业相关的英文技术资料。 （7）具有一定的语言文字表达能力和社交能力。 （8）具有良好的职业道德和一定的创新意识及创业能力。 （9）具有良好的身心素质和一般的审美能力。 （10）具有运用马克思主义基本原理分析、解决实际问题的初步能力。 3、素质结构 职业能力素质分析表 综 合 能 力 专 项 能 力 单 项 能 力 能 力 要 素 课 程 设 置 能 力 测 评 职 业 基 础 能 力 语言 能力 写 作 各种商务文书的格式与撰写 调查分析报告的撰写 工作计划与工作总结的撰写 人文 素质 基础 英 语 一般阅读②商务函电文书的阅读能力③日常口语对话④一定的业务洽谈 大学英语 专业英语 A、B级 证书 计算能力 数学应用 概率的应用 ②微积分的应用 高等数学 计算机 应用 计算机操作②软件应用③网络技术应用④数据库技术 计算机 文化基础 国家一、二级证书 核算能力 会计核算 帐户设置②复式记帐③凭证 填制④帐簿登记⑤报表编制⑥费用核算⑦利润核算⑧效益分析 基础会计 财务管理 统计核算 信息收集②信息整理 ③信息分析④信息应用 统计学 公关能力 公关活动策划实施 公关事务处理②公关活动策划 ③公关活动组织与实施 职业指导（二） 社交 能力 ①个人形象②不同场合的社交礼仪 职业指导（一） 运动 能力 竞技 能力 ①田径②球类 体育 职 业 技 术 能 力 营销 能力 商品认知能力 商品的分类及特点 ②各类商品的化学性能与物理性能③各类商品的运输、保存和维护 商品学 营销调研能力 ①调研方案制定②调研方案实施 营销调研 营销决策能力 ①消费者②营销战略制定与实施③营销策略制定与实施 市场营销、管理心理学 推销能力 ①客户获得与保持②成交能力③营业现场促销 推销与谈判技巧 营销员中级证书 六、主要课程及主要实践性教学环节 （一）主干课程简介 1、思想政治理论课 基本内容:马克思主义中国化的基本理论、思想道德修养与法律基础、形势与政策教育课程。 基本要求:掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论的基本原理和基本观点,树立正确的世界观、人生观、价值观.具有良好的职业道德和逻辑思维能力、法律意识。 2、体育与健康教育 基本内容:各项体育运动的基本原理,运动技能和锻炼身体的科学方法。 基本要求:掌握体育运动的基本知识和一定的运动技能,培养锻炼身体的意志和良好的习惯,达到《国家体育锻炼标准》。 3、大学英语 基本内容:学习英语语法、日常用语、听力、应用文写作知识。 基本要求:具有一定的口语能力,熟练地用英语与人交流,掌握3000个单词或相应词组,并能结合专业学习,借助工具书阅读和翻译专业的外文资料,获得国家三级考试等级证书。 4、计算机文化基础 基本内容:计算机系统组成、汉字操作系统的使用、WINDOWS的使用、计算机安全。 基本要求:了解计算机的配置,能熟练地操作计算机,获得国家计算机考试二级证书。 5、人文素质基础 基本内容：与经济活动有关的公务文书和事务文书、经济预测、财务预算、财务报告、招（投）标书等经济文书和涉