店铺管理制度和格的功能.doc

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店铺管理制度和格的功能

店铺管理制度和表格的功能 案例:如何制定店铺运营手册 创建店铺运营的程序手册 商品职能 运营职能 营销与促销职能 安全职能 人事职能 明确流程,在每部分设置分目录: 谁来完成 要做什么 何时开始 在哪里进行 为什么要做 如何去做 《店长工作手册》范例 店长应具备的条件: ·忠诚所从事的行业,熟悉专卖店的业务流程,敢于吃苦、乐于奉献,处处以身作则,无论在思想上还是业务上,都能成为一店的核心人物。 ·能根据公司的精神,审时度势,独立制定计划,独立工作,独立处理工作问题。 ·有坚定的意志,强烈的进取精神,能深刻理解公司的营销理念和营销知识,有较强的组织营销能力。 ·勤奋学习,细心观察,善于思考,能进行较广泛的社会调查,经常向公司反映有价值的市场信息。 ·有自知之明,具有识人、用人、教人、容人的能力与责任,能不断地为公司培养、选择和输送人才。 ·必须是从导购员或其他部门提升上去的。 店长的工作内容: 1.达成制定的数值目标。 2.实现销售的行动计划。 ·根据各店的不同,数值目标内容及水准,以及行动计划的内容会有所不同,但是作为一店之长必须认真执行上述两个基本任务。 ·所谓的数值目标:即以营业目标、库存目标等为基本目标,进而对店的经营费用进行预算,甚至要把个人的营业目标等数据都列入到数值管理范围之内。 ·所谓实行销售的行动计划,就是为保证数值目标的实现,而制定的各项计划及解决问题的方式。 ·店长必须参与店内的各项营业活动,只有这样才能确保行动计划的实施与完成。 ·现将各项业务转为其工作内容: Ⅰ营业活动的统一管理。 Ⅱ店内员工对业务知识的掌握与管理。 Ⅲ情报的收集与传达。 Ⅳ员工销售业绩的管理。 Ⅴ培训与指导活动的开展。 Ⅵ店内设备的保养与维护。 Ⅶ外界活动的开展。 Ⅷ货品数量(包括仓库与店面)及调配管理。 3.店长是整个店内活动、营业的负责人,也是店内的领路人。 ·那么,如何制定店的行动计划,大致可以分为如下几项: Ⅰ全新的服务促销活动的开展。 Ⅱ获得新的顾客群。 Ⅲ新商品上市如何进行推广。 Ⅳ导购员商品知识及服务技巧如何提升。 Ⅴ导购员的忠诚度以及团队精神的提升与指导教育。 店长工作职责: 1.营业活动的统一管理 ·开店前的准备。 ·清洁卫生。 ·陈列方式更新。 ·推广广告的制作与张贴。 ·卖场货品的摆放布置。 ·店内外巡视商品的销售。 2.店内员工业务知识的掌握与管理 ·出勤表考核。 ·各项制度的制定。 ·根据能力不同,合理安排人员的工作。 3.情报的收集与传达 ·有关商圈的动向、动态。 ·竞争对手的情况。 ·顾客反馈。 ·货品的情报及收集。 ·公司的策划、精神、方针等事项的传达。 4.销售业绩的管理 ·将本店的各项目标传达给员工并落实,时刻掌握完成情况。 5.培训与指导工作的推进。 ·根据需要定期或不定期地对员工进行培训与指导,来不断提升整体水平。 6.外界活动的开展 ·对职能部门(工商、税务等)以及顾客间关系的调整与处理。 7.各项报表及金额的管理 ·完成各项报表是完成全店工作的综合检验,各项报表要准确无误地按规定日期上报。 ·每日要核对售货数据与金额,使其准确,即员工小票与收银小票一致,收银小票与电脑票据一致,实际金额与小票及电脑金额一致。 8.货品数量(仓库及店面)及调配管理 ·每月仓库进销存数一定要与实际情况相符,店面帐的进、销、存也要同员工实际账目相符。 ·一般仓库每周检查一次,店面账每日核对做到日销日结,并根据实际情况做好调配工作。 店长的工作流程: 1营业前: ·开启卖场电器设备。 ·严禁闲杂人员进出。 ·检查卖场卫生及货品是否整洁。 ·召开早会。 早会大致内容如下: ·公司文件、营业目标传达及卖场布置。 ·前日营业状况总结及工作表现检讨。 ·员工的教育与培训,加强推销技巧。 ·激励员工。 ·讲解目标的进度,并订立相应的对策。 ·备用资金及零用现金的清点。 2.营业中: ·督导员工的仪容仪表。 ·督导收银工作,并掌握收银情况。 ·控制卖场、灯光、音响及其他电器的使用。 ·管理包装及包装袋的使用。 ·维护卖场环境整洁。 ·督导橱窗陈列。 ·适当地参与卖场销售。 ·防止意外的发生。 ·接受顾客的消费问题与意见。 3.营业后: ·召开晚会(当日的目标完成及其他事项)。 ·核对货款及帐项,填写每日营业报表。 ·安全检查(电器、灯火等)。 ·检查员工个人携带物品。 4.如何激励下属: ·解释工作的重要性及意义。 ·树立正确及良好的榜样。 ·工作进行中

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