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好莱屋主题酒店价格定位可行性分析
价格定位可行性分析
通过项目的市场销售分析,我们初步设定的平均房价为元,平均出租率根据周边相类似的酒店的近几年平均出租率推算出来,%。主题酒店连锁将客源市场的定位重点放在商务。根据在同类市场的销售经验,做到%的年平均出租率是有一定把握的。通过以上基本数据测算出来的全年的客房营业收入为万左右,所得税前利润万,投资回收期限约年。
项目财务分析
项目投资估算
酒店总投资额约为:人民币捌佰万元(¥8,000,000.00)
投资估算数据取定标准:
结合当地实际情况,参考市场价格取定;
按照酒店项目投资估算惯例取定;
假设总投资额的50%为投资商自有资金,其余50%为银行贷款,年利率为7.83%;
类别 估算值(人民币 万元) 占总投资的百分比 建筑租金2500平米 装修及经营设备 350 44% 人工工资 54 7% 市场营销及行政费用 171 20% 项目总投资预算 800 100%
酒店运营费用估算
酒店营业收入基础指标取定原则
营业收入增长指标:通常酒店营业收入变动分为三个阶段,即增长期、平稳期、衰退期,每个阶段大约五年。
第一个五年每年递增3%
包括价格上浮与消费人次提高的因素。考虑酒店客源增长、持续经营客源积累等综合因素,参考酒店业营业收入变动规律,采用稳健性原则取定。
第二个五年在第五年的基础上不增长
酒店在第六年左右,设备设施已经没有开业时期新,其经营也到了平稳阶段,考虑物价上涨、客源积累、客源分流等正反面综合因素,参考酒店业营业收入变动规律,采用稳健性原则制定。
第三个五年在第十年的基础上每年递减2%。
酒店到了第三个五年,设备设施已经老化,其经营已经开始滑坡,考虑竞争力下降、客源分流、物价上涨等正反面综合因素,参考酒店业营业收入变动规律,采用稳健性原则制定。
第三个五年再装修,装修费用约为350万元。
根据电影主题酒店市场的客观状况,结合酒店业的发展规律,采取保守性、稳健性原则取定。
酒店营业成本基础指标取定原则
随着营业收入的变化,营业成本亦随之变化,预测本酒店十五年的营业成本:
客房成本率
按照旅游行业会计制度,客房成本只局限在迷你吧成本上。为了体现客房成本的清晰度,更科学地预算经营成本与费用,本报告的客房成本将同行业会计制度上的成本范畴有所不同,将真正属于客房成本的布草洗涤费、一次性用品、迷你吧、书报费等费用列入客房成本核算。客房成本率取定为5%。
中餐成本率
按照标准成本率45%计算。
西餐成本率
按照标准为35%计算。
会议成本率
按照行业会计制度,没有其对应的成本,其支出部分在费用中一并核算。
营业费用基础指标取定
固定费用与变动费用的划分
由于服务行业的特殊性,酒店严格意义上的固定费用只有折旧、摊销费用,其余的费用如行政管理费、能源费用、工资即福利费、维修保养费、宣传推广费和其他费用等属于变动费用,随着营业收入的变动而变动。
工资及福利费
包括员工工资、社会保险、员工餐、员工宿舍费等其他福利费。根据相关酒店的标准,预测本酒店各级员工的平均工资及福利标准为3000元/人/月,预测连锁单店各级员工人数约为15人。
燃气费
按营业收入的2%估算。
水电费
按营业收入的8%估算。
行政管理费
包括办公费、邮电通讯费、应酬费、差旅费、印刷品、保险费、布草费用、低值易耗品、属于管理费用范畴的税金等,根据酒店惯例,结合实际情况取定。按营业收入的5%估算。
维修保养费
包括设备维修费、保养费,按营业收入的1%估算。
宣传推广费
包括广告费等其他推广费用,按营业收入的2%估算。
其他费用
不可预见费用等,按营业收入的2%估算。
固定资产折旧和开办费摊销
固定资产折旧基础指标取定
按照可行性研究报告的惯例,可行性报告的折旧与会计折旧计算方法有所不同,会计的折旧计算方法按照严格的会计制度执行,而可行性报告则站在财务分析的角度,其折旧计算方法是为了考虑整个项目财务分析的需要,因此会调整折旧计算方法。
经营净利润基础指标取定:
营业收入-营业成本-总营业费用-财务费用-营业税金及附加-所得税
=经营净利润
营业税金及附加按酒店行业标准5.8%取费
所得税按营业利润的33%取费
酒店贷款还本付息
财务费用只计算贷款利息。总投资额的50%为投资商自有资金,其余50%为银行贷款,年利率为7.83%。按十年等额还本计算酒店借款还本付息。
项目收入估算
开发商以长期投资理念考虑,对酒店及商业不考虑销售,而是长期收租的方式运作,可得以下收入估算。
本项目经营收入主要包括:
酒店客房及客房区的公共面积2500平方米,收入:客房50间,388元/间以上,预计为724万元/年
中餐厅:100平方米,5个包房(带散点厅),共50个餐位,约1
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