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崇信县蔬菜产业现状及发展对策 摘要：发展蔬菜产业要在充分认识县情的基础上合理布局，创新机制，加强服务，加快发展。 主题词：蔬菜 现状 发展对策 一、崇信县基本情况 1、坐标位置。崇信县位于甘肃省平凉市东南部，北纬35°1′—35°25′，东径1 06°50′——107°10′之间，南北长41.5公里，东西宽35公里，总土地面积850平方公里，折合127.48万亩，地形属陇东黄土高原丘陵沟壑区，海拔高度1085.4—1728米，相对高差642.6米。泾河支流—汭河、黑河自西向东穿流县域，将全县切割成狭长的“两川两塬”和大面积丘陵、沟壑。 2、气候概况。全县属暖温带半干旱大陆性气候区，气候温和、雨量充沛、光照充足，冬春干旱少雨，夏秋温热多雨，昼夜温差较大，年平均气温11.9℃，无霜期180天，平均降雨量500—600mm，平均日照时数2346.2小时，年平均温度10.2℃，年极端最高温36.4℃，年极端最低温-9.5℃，≥10℃的有效积3251℃。适宜多种农作物的生长发育。 3、产地条件。截止2011年底全县认定无公害蔬菜产地2.2万亩，认定绿色马铃薯基地10万亩，蔬菜生产基础条件良好。 4、交通状况。全县交通便利，宝中铁路从境内通过，设有一个县级崇信站，省道304线纵穿蔬菜主产区，北距312国道15公里。县、乡、村道路畅通，通行能力良好。 5、土地资源。全县地质构造上属鄂尔多斯盆地边缘，地形为山、川并具地带，河川区地势平坦，交通便利，区内土壤主要为黄绵土、石灰性新积土，植被覆盖率20%—31%，生态环境良好。其中，川水地的石灰性新积土结构疏松，肥力中等，属河流淤积而成的地带性土壤，蓄水性能好，土壤ph值为8.0，有机质含量0.919，其中含氮0.089%，含磷0.17%，每亩地含速效氮1.1kg，速效钾19.5kg，速效磷0.95kg，适宜各种蔬菜的生长发育。 6、水资源。地处西北黄土高原沟壑区，水资源总量5770万m3，其中地表水2322.38m3，人均占有水量577m3，耕地亩均水资源量154m3。芮河川区地属芮河河谷，境内有泾河重要支流——芮河，河谷宽约250—300m，多年平均径流量5.07m3/s，水质较好。芮河河谷含水层较厚，约为4—12m，单井涌水量120—180m3/h。崇信县卫生防疫站水质化验分析资料表明，该区地下水色、味及透明度等指标良好，ph值在7—8之间，呈弱碱性，矿化度为1.0—1.5g/l，符合《农业部农田灌溉用水水质标准》之规定。 ７、蔬菜销售市场条件。通过招商引资，建办了集果菜收购、冷藏、加工、销售于一体的方盛蔬菜公司和现代化、专业化、工厂化育苗企业阳光生态苗木繁育有限责任公司等龙头企业。平凉方盛绿色食品有限责任公司于2009年10月在锦屏镇枣林村建成年储量6000吨的储存库，大量收购各类新鲜蔬菜，经储藏加工后进行外销；同时县城和周边市县都有较大规模的蔬菜需求量，所以我县蔬菜发展前景广阔。 二、崇信县蔬菜产业发展情况 崇信县气候温和、雨量充沛、光照充足，适宜多种蔬菜作物的生长发育，可栽培的瓜菜有十字花科的白菜、甘蓝、萝卜，茄科的茄子、番茄、辣椒、马铃薯，葫芦科的黄瓜、葫芦、西瓜、薄皮和厚皮甜瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜，豆科的豆角，伞形科的芹菜、胡萝卜、香菜，百合科的葱、韭、蒜、洋葱，菌类等。近年来，我县认真贯彻落实省、市关于加快蔬菜产业开发的决策部署，按照“川区园田化、基地标准化、产品绿色化”的要求，加快推进产业结构调整，大力发展设施蔬菜、特色精细菜和高原夏菜，建龙头、扩基地、增效益，菜产业规模持续扩张，质量效益不断提升，已成为促进农业增效和农民增收的主导产业。 2011年全县种植各类蔬菜60090亩，总产量9.8万吨，其中蔬菜商品量51868吨，完成总产值9801万元。全县累计建成日光温室1321.9亩，蔬菜拱棚10002座，设施蔬菜面积达到2783.9亩。建成蔬菜专业村8个，认证无公害蔬菜生产基地2.2万亩，马铃薯绿色食品标准化生产基地10万亩，认证芹菜、甘蓝两个无公害蔬菜产品。培育了崇信芹菜、红萝卜、甘蓝、大白菜、地膜洋芋等一批名优蔬菜品牌，蔬菜产品已远销广州、杭州、西安等地。 三、发展对策 1、合理布局，多种生产方式齐头并进。我县气候温和、雨量充沛、水源丰富，光照充足，地势平坦，土壤肥沃，能够种植多种蔬菜作物，同时在多年的蔬菜生产过程中累计建成日光温室1321.9亩，蔬菜拱棚10002座，设施蔬菜面积达到2783.9亩；另外方盛蔬菜公司和阳光生态育苗公司为进行蔬菜周年生产和规模生产可以提供全方位的服务。为此在今后的蔬菜生产布局中，应该制定详细的科学规划，采取宜露则露、宜膜则膜、宜棚则棚、宜室则室的方针，因地制宜，因势利导，合理布局，分类指导，尤其注重以发展适合技术水平要求低、投资小、