江苏电大昆山学 马晓国.doc

江苏广播电视大学五年制（高职） 物流管理 专业毕业论文 论文题目：七加七餐饮连锁企业物流外包风险分析与对策研究 学 号： 0601280204 学生姓名： 马晓国 学 校： 苏州电大昆山分校 指导教师姓名： 赵彬羽 指导教师职称： 讲 师 指导教师单位： 江苏电大昆山学院 日 期： 2010年1月20日—2011年4月20日 江苏广播电视大学职业技术学院印制 二○一一 年 四 月 二十 日 七加七餐饮连锁企业 物流外包风险分析与对策研究 摘要：随着全球经济一体化进程的加快、信息技术在物流领域的应用和发展，物流外包作为业务外包的一种形式，逐渐被社会认识、了解、认可和进一步采用。它既关系到整个物流市场的规模，也关系到物流行业的发展方向。本文首先介绍了物流外包的概念及优势，然后重点对七加七餐饮连锁企业在物流外包方面存在的风险进行剖析，最后根据实际情况提出一些具有针对性的建议和改进措施。 关键词：物流外包；七加七；风险；对策 Abstract: With the global acceleration of the process of economic integration, information technology applications in the logistics and development, logistics, business outsourcing outsourcing as a form of progressive social awareness, understanding, recognition and adoption. It relates to the size of the logistics market, but also the direction of development of the logistics industry. This article first introduced the concept of logistics outsourcing and advantages, and then focus on seven of seven additional restaurant chain in the logistics outsourcing, analyze risks, and finally according to the actual situation to make some specific recommendations and measures for improvement. Key words: Logistics outsourcing; seven plus seven; risk; Countermeasures 目　　　　录 1企业物流外包的概述..............................................1 1.1物流外包的含义... ...1 1.2物流外包的优势 ..1 1.2.1集中精力发展核心业务 ..1 1.2.2降低营运成本，提高服务质量 ..1 1.2.3加速商品流转，降低经营风险 ..1 1.2.4提升企业竞争优势 ..2 1.2.5提高企业的运作柔性 ..2 2江苏七加七餐饮管理有限公司的物流发展 ..2 2.1企业介绍 ..2 2.2七加七餐饮连锁企业中物流外包的现状 ..2 3七加七餐饮连锁企业物流外包存在的风险 ..3 3.1物流业务控制能力的降低 ..3 3.2企业内部员工的抵制 ..3 3.3物流外包决策的失误 ..3 3.4经营成本的上升 ..3 3.5商业机密的泄露 ..3 4 七加七餐饮连锁企业物流外包对策研究及建议 ..4 4.1加强对物流外包活动的控制 ..4 4.2加强企业内部员工的沟通交流 ..4 4.3认真做好物流外包决策分析 ..4 4.4签订合作协议降低经营成本 ..4 4.5建立相应的双方合作信任和必威体育官网网址机制 ..5 5总结 ..5 1企业物流外包的概述 1.1物流外包的含义 所谓物流外包（Logistics— Outsourcin