動物防疫与检疫重点专业建设方案.doc

PAGE PAGE 14 动物防疫与检疫重点专业建设方案 项目负责人： 祝天龙 项目组主要人员： 刘跃生、洪勤生、刘锐、郁辉、费枫、陈一飞、朱兴娜、张正红、张俐勤、陆叙元、向天勇、吴海洪 一、专业的社会需求分析 (一) 行业背景 随着城乡一体化进程的不断推进和人民物质文化生活水平的不断提高，人们对动物产品质量和安全的要求越来越高。我国农业生产、对外贸易以及旅游业的发展，使动物及其产品流通的数量和种类大幅度增加，动物疫病的传入和传播已成为制约畜牧业发展、影响人们身体健康和阻碍动物产品出口的重要因素。同时，由于近年来动物重大疫病的流行以及兽医公共卫生事件危机凸现，国家和社会对动物防疫检疫工作提出了更高的要求。《中华人民共和国动物防疫法》将动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫纳入法制的轨道。加入世贸组织后，我国动物防疫检疫工作被置入国际规则的监督与约束下，需要进行国际化、规范化、透明化的调整，动物防疫与检疫工作面临强化、提高、壮大、优化的挑战。 近几年来，浙江省实施了“畜禽生态养殖”、“动物疫病区域化控制”、“外向型畜牧业”和“畜禽种苗”等四大工程，创新产业化机制，推进畜牧业和种植业、渔业、农村能源的有机结合，走上了一条科学、快速、可持续的良性发展之路。目前全省已拥有畜牧业龙头企业500多家，畜牧行业协会和专业合作社410个，带动15万农户和3.55万个规模养殖基地，全省畜牧业产值达287.34亿元，畜牧大产业从业人员超过200万。 浙江省已经成为上海优质畜产品的供应基地，每年向上海市场提供优质生猪超过120万头，占全国各省（市）供沪生猪总量的25%左右，是除河南省以外的第二个供沪生猪生产大省。每年有2000多万羽活禽、7000多吨禽肉和10000多吨禽制品定向供应上海。因此，动物防疫与检疫已经成为保证动物产品质量和社会安定的重大问题。 (二) 人才需求 随着农业产业结构的调整，畜牧业占农业的比重不断增长，生产方式向规模化、工厂化、集约化发展，与之相关的如疫病流行、食品安全、环境污染等问题日渐突出。随着畜牧兽医体制改革、现代畜牧业和城乡一体化进程的不断推进，全省各地、市县正在加强基层动物防疫检疫机构和兽医化验室建设，急需一大批高素质、技能型动物防疫与检疫人才。因此，动物防疫与检疫专业发展前景广阔，提升空间很大。 根据本省范围内开展的专业人才需求调研，本专业所面向的职业岗位有动物疫病防治、动物检疫检验、宠物医师、兽药经营和动物生产等，年需求数量达500多人，具体需求比例如图1。 动物疫病防治 动物疫病防治 10% 动物检疫检验 40% 宠物医师 12% 兽药经营 20% 动物性食品卫生检验 18% 图1 动物防疫与检疫专业各职业岗位需求状况 根据人才需求分析，结合本专业实际，确定本专业主要面向动物疫病防治、动物检疫检验、兽药经营和宠物医师等职业岗位(群)。 二、专业建设基础 (一) 省级重点专业，社会声誉良好 动物防疫与检疫专业是在原嘉兴农业学校1959年开办的畜牧兽医专业的基础上，2000年9月经批准设置成立的，2001年6月被批准为省重点建设专业，是浙江省高职高专畜牧兽医专业大类中唯一的省级重点专业。 在近50年的办学历史中，已为社会培养了1500多名中高职毕业生，为各县（市、区）乡镇畜牧兽医站、动物防疫检疫部门培训学员300多人，开展职业技能鉴定6000多人次。毕业生分布在浙江省各级各类畜牧兽医部门和生产单位，他们活跃在生产第一线，从事动物检疫、疫病防治、宠物诊疗、畜禽饲养、饲料兽药生产与经营等专业技术工作，是浙江省畜牧业赖以发展的一支重要力量。由于毕业生优良的职业素质，深受用人单位的欢迎，毕业生一次就业率连年保持在96%以上。根据毕业生跟踪调查情况反映，用人单位对毕业生专业技能水平的评价总体满意度达到90%以上。 (二) 团队结构合理，科研能力较强 目前有专兼职教师15人，其中专任教师8人，专任教师中“双师素质”的教师7名，占专任教师的85.71%，硕士生3名，占37.5%，本科5名，占62.5%，平均年龄45岁。聘请来自行业一线兼职教师7人，专兼职比例为8:7，初步形成了“双师素质”、“专兼结合”的专业教学团队。 专业带头人具有本地区多年基层工作的经历，熟悉区域内行业企业发展现状及人才需求状况，并具有较强的工作协调能力。 专业教师十分注重应用技术和职业教育研究，积极开展教科研工作，2003年以来主持和完成的省、市和院级课题有10多项，公开发表论文20多篇，获省职业教育教学成果三等奖一项，嘉兴市职业教育教改成果一等奖一项，嘉兴市人民政府科技进步三等奖一项。 (三) 实训条件良好，基本满足要求 本专业拥有领先于省内同类专业的科研教学仪器设备和实验实训条件，为人才培养工作提供了良好的保障。 经过多年