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儿童卫生与健康教育电子教案 湖南怀化学院教育系 第一章 概述 儿童—是对人类身心发育发展初级阶段的称谓。世界卫生组织给儿童的年龄界定为零到18岁;社会通常称学龄前、学龄期小孩为儿童。我们课程教学中涉及儿童特指3-13岁的学前儿童和小学儿童。 卫生—有目的地预防疾病,改善和促进健康的(一切制度、措施、行为、方法、手段)科学和艺术。 儿童卫生-- 健康—是指人体器官系统发育良好、功能正常、体质健壮、精力充沛并有良好的劳动效能状态,与生活环境和社会环境之间保持良好的协调与均衡,对自然环境和社会环境有较强的适应能力。世界卫生组织指出:“健康是整个身体、精神和社会生活的完好状态,而不是没有疾病或不虚弱”……..世界卫生组织关于健康的十条标准…21世纪人新身心健康的6快1良好(见讲义) 教育—是有组织、有计划、有系统的社会活动过程。 健康教育—是促使人们牢固地树立健康意识,了解和掌握建立良好的生活方式和行为所必须的知识及技能,从而消除或减轻影响健康的危害因素,达到促进健康、提高生活质量的目的的有组织、有计划、有系统的社会教育活动过程。 教学内容 健康的概念,儿童卫生学的研究对象、任务、内容,儿童卫生学的研究方法,儿童身体各系统、各器官的发育特点与保健 运动、呼吸、循环、消化、神经系统及感觉器官,儿童身体生长发育的规律,连续性 阶段性 程序性 不均衡性 相互关联性 个体差异性,儿童身体生长发育的测量与评价,儿童营养与健康,儿童身体常见的疾病及其预防,儿童心理的发育与保健,托幼机构的膳食卫生,托幼机构保教活动卫生,托幼机构的安全与急救,儿童健康教育实施 。 学时分配:34学时 教学方式 ?讲授、讨论、见习、操作。 考核方式 ??平时作业四次,期末闭卷考试。 课程性质 儿童卫生与健康教育课程是四年制小学和学前教育本科专业的专业方向必修课程。开设一个学期,共34学时,2学分。是研究保护和增进儿童健康的一门学科,在揭示各种环境因素对儿童健康产生影响的基础上,为制定卫生标准,提出卫生要求和采取相应的卫生措施提供科学依据。以卫生学、教育学、心理学等学科的理论为依据,研究与儿童健康有关的各种问题,但是,它作为一门独立的学科,又有着与其它学科不尽相同的特点,它与小学与学前教育的其它学科一起,丰富了学科教育的内涵。 教学目的 帮助学生正确认识理解儿童卫生与健康领域内存在的各种理论和实践问题,提高学生从事儿童卫生保健实践活动的专业素养和能力。它研究儿童的机体与其生活和学习环境之间的相互关系,研究促进儿童健康成长的卫生要求和卫生措施的制定。《儿童卫生与健康》是生理学、预防医学、心理学和教育学的多学科交叉学科。 通过学习《儿童卫生与健康教育》,学生应全面掌握儿童解剖生理特点以及身体发展的规律,了解儿童常见心理卫生问题及教育对策,掌握营养学基础知识,了解托幼机构的膳食管理,熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求,了解儿童常见疾病的有关知识及基本急救措施,能够对儿童的身心发展进行科学的评价。 教材及教学参考书 教材:???????《学前儿童卫生与健康教育》顾荣芳著,江苏教育出版社,1997年12月。?主要参考书目:???????1、《幼儿卫生学》,江苏教育出版社,1990年7月。???????2、《学前卫生学》万钫编著,北京师大出版社,1995年3月。???????3、《学前儿童心理卫生》朱家雄著,人民教育出版社1994.7。???????4、《人体解剖生理学》钱梓文主编,人民教育出版社1997.4。 第二章人、人体、人体生理解剖 人是什么??生物、高级动物、高分子核酸蛋白质生物体? 人类属性:生物性---肉体生命 社会性---精神生命(一切社会关系的总和) 我们人类的身体不仅仅是单纯的生物体,其所处的环境使人类具有社会属性,而精神生命体,只有当身体被视为生理学、解剖学的对象时,它才是肉体,因此,肉体是身体的一个层面,一个生物性基础层面,身体——肉体和其他物体一样存在于宇宙中,于是我们的生理(生物)肉体便被撞击、敲击,碾碎,进而也被摧毁,然而,即使这样讲的时候,我们的语言,我们的思想,还是从其赖以栖居的肉体中喷发出来,从而又构成为了我们的道德身体。精神生命,这是一个复杂的社会学层面,迷人而深奥,它具有多维、多层次的社会意义,其意义又将随历史与境遇的变化而复杂,随民族与性别的不同而不同,由此,我们还能清楚地感到:我们所拥有的并还在加倍思考的身体是我们人类的历史文化和政治经济的总的媒介,是人类活动建立起来的一切关系的总和,这是我们的奥妙无穷的身体所蕴涵的社会意义。 第一部分 生物人体过程第一章 出生 一年一春,草木重生,动作交配萌发出一轮生命种植的
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