17选择健康健康的生活方式精读.ppt

第二节 选择健康的生活方式 什么是生活方式？ 生活方式是指人们在日常生活中所遵循的各种行为习惯。包括饮食习惯、起居习惯、日常生活安排、娱乐方式和参与社会活动等。 一、生活方式对健康的影响 （一）资料分析 顺位 1957年 2009 死亡原因 死亡专率 占死亡总人数的％ 死亡原因 死亡率1／10万 占死亡总人数的％ 1． 呼吸系病 120.3 16.86 恶性肿瘤 167.57 27.01 2． 急性传染病 56.6 7.93 心脏病 128.82 20.77 3． 肺结核 54.6 7.51 脑血管病 126.27 20.36 4． 消化系病 53.1 7.31 呼吸系病 65.40 10.54 5． 心脏病 47.2 6.61 损伤及中毒 34.66 5.59 6． 脑血管病 39.0 5.46 内分泌.营养和代谢疾病 20.33 3.28 7． 恶性肿瘤 36.9 5.17 消化系统 16.58 2.67 1957年和2009年中国城市主要疾病死亡专率 讨论 1：50多年来，导致我国城市居民死亡的主要疾病种类发生了哪些变化？ 答：1957年，导致我国城市居民死亡的主要疾病的前三位是呼吸系统疾病、急性传染病和肺结核，而在2009年，呼吸系统疾病从死因顺位的第1位降至第4位，急性传染病和肺结核排在第7位以后。相反，在1957年，排在死因顺位的第5、6、7位的心脏病、脑血管病和恶性肿瘤，在2009年分别上升至第2、3、1位 2：哪些疾病死亡率的下降得益于医疗技术水平和药物研究的发展 呼吸系统疾病、急性传染病和肺结核等疾病死亡率的下降得益于医疗技术水平和药物研究的发展，因为他们主要由不良的生活环境和营养条件造成的。 3:为什么在医疗水平提高的情况下，恶性肿瘤，心脏病，脑血管疾病等的死亡率反而上升呢？这与人们的生活方式有关吗？ 因为恶性肿瘤，心脏病，脑血管疾病除了受遗传因素的影响外，还主要与紧张、焦虑等心理因素，以及不健康的生活方式有关。 你听过“生活方式病”或“现代文明病”吗？ “生活方式病”或“现代文明病”是心血管疾病、脑血管疾病、恶性肿瘤等一些慢性、非传染性疾病。已经成为影响人们健康的主要疾病，不健康的生活方式会加快这些疾病的发生和发展 【探究】酒精或烟草浸出液对水蚤心率 的影响 提出问题 你想探究的问题：酒精或烟草浸出液对水蚤心率有影响吗？ 作出假设 你作出的假设是：酒精或烟草浸出液对水蚤心率有影响。 材料用具：活水蚤、蒸馏水、体积分数为95%的酒精、烟草浸出液、显微镜、载玻片、滴管、吸管、量筒、记时器等 具体操作如下： 1、分别配置酒精浓度为0%、5%、10%、15%、20%、40%和80%的溶液 2、实验用7只同等大小的成年水蚤，让它们分别在不同酒精溶度的溶液中生活一段时间。 3、实验时先找到水蚤的心脏，在10秒钟内测水蚤在不同浓度的心跳次数，测三次，取平均值。 表格设计如下： 水蚤在不同浓度的酒精溶液中的心率（10s） ? 清水 5% 10% 15% 20% 40% 80% 1 33 35 38 40 30 20 0 2 34 35 40 44 29 18 0 3 32 33 38 42 31 19 0 平均值 33 34 39 42 30 19 0 结论：酒精溶液对水蚤的心率有影响，浓度越高，心跳越慢，直至死亡。 结论：烟草浸出液对水蚤心率有影响，浓度越高，心跳越快。 加水体积 清水 50ml 40ml 30ml 20ml 10内的心跳次数 35 36 37 39 41 烟草浸出液对水蚤心率的影响（半支香烟烟丝中加不同体积的水） 讨论： １、酒精或烟草浸出液对水蚤心率有什么影响？怎么解释这种现象？ 1．低浓度的酒精（0.25%以下）对水蚤的心率有促进作用，高浓度的酒精对水蚤的心率有抑制作用。这是因为低浓度的酒精能促进水蚤的新陈代谢，一定程度内提高神经的兴奋性，而浓度高时酒精主要对神经起麻醉作用。烟草浸出液对水蚤的心率起促进作用，因为烟草里含有烟碱（如尼古丁）等成分，有使神经兴奋的作用。 2.那种体积分数的酒精或烟草浸出液对水蚤有致死作用 体积分数为20%的酒精溶液对水蚤有致死作用，高浓度的浸出液对水蚤也有致死作用，但不同类型的烟草浸出液致死浓度不同。在实验中可能取得不同的结果 3、酗酒和吸烟对人体的健康可能有哪些危害？ 3．酗酒对人体的健康可能造成的危害有：酒精会损害人的心脏和血管，酗酒会使脑处于过度兴奋或麻痹状态，进而引起神经衰弱和智力减退，对学习和工作有很大的影响。长期酗酒，会造成