卓越的品控管理检验.doc

卓越的品控管理与检验 课程类型：内训课程　培训天数：2天　授课专家　课程编号：NX9172 课程说明：生产品控系统覆盖了加工制造的全过程——包括检验、化验和生产过程监控。　　它将对所有原料、辅料、包装材料、半成品、成品进行检验和化验，并对加工程序、方法及相关因素进行管理和规定。把握不合格的原辅料物品不进入加工环节，不合格半成品不流入下道加工工序，不合格产品不出厂，并将危害控制在可接受范围之内。 另外，残酷的竞争告诉我们：谁的浪费越少，成本越低谁就越有可能获胜。利润哪里来？你的产品中有多少可节省的成本？每天在你的眼前、手边有多少浪费其实是能够避免的呢？ 1、不能再让你的质量管理停留在上个世纪——质量管理的进化过程； 2、质量的顾客和市场价值； 3、质量管理与生产标准的关系； 4、你为谁而检验——顾客、企业、你自己？ 5、严,细,精,准是检验员的基本素养 技术业务水平(要高) 、责任心(要强) 、工作作风(要正派) 、职业敏感性(要高) 、身体状况(要良好) 6、检验的重要性及其经济意义 ①可靠性和故障率②安全性③经济性 7、什么是检验？与试验、化验的区别？ 8、如何用PDCA（PDCA循环又叫戴明环，是美国质量管理专家戴明博士提出的，它是全面质量管理所应遵循的科学程序。全面质量管理活动的全部过程，就是质量计划的制订和组织实现的过程，这个过程就是按照PDCA循环，不停顿地周而复始地运转的。培训计划 ②培训内容：应知的技术知识课程（公差与配合、测量技术、机械制图、加工工艺、产品设计原理,使用,维护知识、专业通用技术知识、与产品有关的各种标准,相关技术标准）、应知的管理知识课程（质量检验管理知识、产品质量方针,质量法规和质量管理制度）、应会的技能（量具,量仪和测试设备的正确使用方法：检验方法与正确判断；各项检验的业务手续）③课堂培训④岗位练功　【特别提示】此外,检验员的培训,还要注意下列两个实际问题　　一是应当尽可能让检验员有机会去熟悉产品的适用性,即现场察看产品的实际使用情况,察看产品加工情况;　　二是培训工作应当包括一些不可少的程序事宜,例如质量检验原始单据填写, 质量信息反馈以及与有关单位的业务联系。 17、基础设施的管理与维护 ①基础设施的确认和验证 18、采购控制 ①采购过程 ②产品信息 ③采购产品的验证 19、生产制造过程的控制 ①生产服务提供过程的确认 ②标识和可追溯性系统意义与建立 ③产品防护 20、监视测量装置的控制与管理 21、测量、验证、分析和改正 ①监视测量 ②过程的监视测量和单项验证结果的评价、分析 ③产品的监视测量 ④不符合控制 ⑤不合格品的控制 22、数据分析和控制措施组合的确认 ①数据分析 ②控制措施组合的确认 ③持续改进 23、纠正、纠正措施、预防措施 24、应急准备和响应 25、质量控制与改善的方法 ①过程方法 ②QC小组活动 26、七种常用的质量管理工具 加强啤酒厂化验室的管理 ] - ??? 1对检验人员的管理??? 1．1检验负责人应具备的素质：??? 1)掌握国家质量方面的法律、法规和规定。??? 2)掌握质量管理、质量监督、标准化和计量基础知识。??? 3)能够坚持原则、秉公办事，并有较强的组织协调能力和管理能力。??? 4)熟悉啤酒生产工艺和检验操作规程。??? 1．2检验人员应具备的条件：??? 1)有一定的实践经验和相应的标准化、计量、检验基础知识，了解相应的法律法规。??? 2)熟悉啤酒生产工艺及相应标准，并能知道异常指标产生的原因，提出相应的解决措施。??? 3)熟悉各种检验仪器性能。??? 4)每年接受相应的培训，并考试合格，方能上岗。??? 2对检验药品的管理??? 2．1应设有专门的药品贮藏室，并设专人管理。贮 藏室要干燥、通风，药品标签要完整、清晰，定期检 查。??? 2．2试剂应分类存放，一般分为无机试剂、有机试剂。无机试剂分为酸类、碱类、盐类及氧化物等。有机试剂分为烃类、醇类、酸类等。指示剂可按用途分类，分别存放，总体原则是摆放整齐，便于使用。??? 2．3危险化学试剂应有专人保管，制订相应的安全 措施。??? 2．4配制好的试剂应根据其特性及用途，选择合适的贮存方式。固体试剂贮在广口瓶中；液体试剂装在细口瓶中或滴瓶中；见光易分解的溶液应装在综色试剂瓶内；腐蚀性试剂装在塑料瓶中；装碱液的瓶塞应用橡胶塞。注意：容量瓶决不能用来贮存试剂。??? 2．5试剂瓶上要贴上标签。其内容可标注：试剂名称、浓度、配制日期、配制人、保质期等。应使用标准单位。保持标签完整，且不易脱落。??? 2．6试剂瓶要整齐地摆放到试剂架上，标签向外。 用完后放回原处。需低温保存的试剂，要密封好，贮 于冰箱内。??? 2．7失效、过期的试剂要及时更