北京哥麦斯贸易限公司.doc

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北京哥麦斯贸易限公司

北 京 哥 麦 斯 贸 易 有 限 公 司 卡迪娜 萨帕塔 特酿珍藏 品 种: 77%赤霞珠 -20%马贝克- 3%味而多 葡萄园: 阿德里安娜葡萄园, 瓜尔塔拉里,海 拔1.470米. 发 酵: 精选酵母菌,最高温30℃,持续发酵时间12天。浸渍时间26天。 陈 化: 在法国橡木桶中陈化24个月 品酒小记: 色泽饱满,深紫色并带有红宝石色,入鼻香味浓烈复杂,香气使人联想到黑胡椒、成熟的黑醋栗、和黑樱桃的香味,并有雪松、烟草及香料的气息。入口甜味浓郁,带有红色水果和些许桉树的芬芳。柔和、细致的丹宁酸给力它顶尖的洒体,尾韵优雅、绵长。这是卡迪娜萨帕塔家族最喜爱的酒。苏每次酿造结束后,通常产30,000瓶的葡萄酒。2006年葡萄酒的产量是34700瓶。这显然是一种适合窖藏的萄萄酒,希望在其第十个年头收获时,达到最高的品质。 迪维卡迪娜 马贝克 品种:: 100% 马贝克 葡萄园 : 阿德里安娜葡萄园, 瓜尔塔拉里,海拔1.470米. 发酵: 精选酵母菌,在橡木桶中发酵.最高发酵温度28℃,发酵时间17天。 浸渍时间29天。 陈化: 在法国橡木桶中陈化24个月。 品酒小记: 迪维卡迪娜.马贝克是一款复杂而优雅的葡萄酒,透着紫罗兰色调的深红色。鼻子可以嗅到黑醋栗、覆盆子和紫罗兰的气息,这是阿德里安娜葡萄园的特点,伴随着由橡木桶散发的香草、烟草和酒精的味道。口感甜而复杂,柔和圆润的单宁,余味绵延悠长。 安吉丽卡 萨帕塔 顶级夏多纳 品种: 100% 夏多纳 葡萄园: 阿德里安娜, 瓜尔塔拉里,海拔1.470 米 发酵: 精选酵母菌. 最高发酵温度20℃,发酵时间45天。 陈化: 在法国橡木桶中陈化12 个月。 品酒小记: 安吉丽卡夏多纳葡萄酒,其高海拔地区的产地,凸显了其独特的特质。在Cordón del Plata山脚下,葡萄生长于阳光灿烂的日子和凉爽的夜晚,这使得夏多纳葡萄可以得到完全成熟和良好的均衡。它的颜色是金黄色透着绿色。鼻子可以嗅到浓郁的柑橘香味和矿物的气息。喝在口中,感觉到丝丝甜意和柔滑,入口绵甜爽净,有着成熟的水果的味道及香草和极好的天然酸味的气息,其余味绵延悠长。 迪维卡迪娜马贝克-马贝克 品种: 100% 马贝克 葡萄园: 安吉丽卡葡萄园18区,伦伦塔,海拔860 米 阿德里安娜葡萄园3区, 瓜尔塔拉里, 海拔1.470 米. 发酵: 最高发酵温度30℃,发酵时间14天。浸渍时间25天。 陈化: 在法国橡木桶中陈化12个月 品酒小记: 迪维卡迪娜马贝克-马贝克葡萄酒混合了两个不同葡萄园的马贝克葡萄:安吉丽卡葡萄园的葡萄提供的是成熟李子的香味,其口感柔和饱满。阿德里安娜葡萄园的葡萄提供的是紫罗兰,黑醋栗奶油和黑色水果细致的香味,增加甜度的口感。这两处葡萄园的葡萄以其特殊的方式结合在一起,酿成这这款口味浓郁,余味绵延悠长的上等葡萄酒。 迪维卡迪娜 苏维翁- 马贝克 品种: 50% 苏维翁- 50% 马贝克 葡萄园: 苏维翁, 金字塔葡萄园,阿格列罗, 库约卢建地区,海拔940米 . 马贝克: 安吉丽卡, 伦伦塔, 迈布, 海拔860 米. 发酵: 精选酵母菌. 最高发酵温度29℃,发酵时间14天。浸渍28天。 陈化: 90 % 在法国橡木桶中y,10% 在美国橡木桶中陈化12个月, 品酒小记: 迪维卡迪娜苏维翁-马贝克葡萄酒是高雅而复杂的,深红的颜色透着紫罗兰的色调。鼻子可以嗅到 金字塔葡萄园的苏维翁

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