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关于2006年星级饭店年度复核工作的通知
附2
旅游星级饭店年度复核登记表
饭店名称
星 级
年 度
复核类型
填报时间
湖南省旅游星级饭店评定委员会制
旅游星级饭店年度复核登记表
一、基本情况(饭店填写)
饭店名称 所在城市 开业时间 星 级 评星时间 本次复核时间 上级主管部门 管理公司 董事长/总经理 电 话 经济类型 国有 集体 股份制 私营 中外合资 中外合作 其他 饭店地址 资产总额
(万元) 邮 编 电 话 传 真 网 址 E-mail 客 房 数 套 房 普通房 单人房 餐 厅 数 餐位数 员工数 管理人员 二、经营管理情况(饭店填写)
年份
项目 一至三季度 同比(%) 本年度预计 同比(%) 客房平均出租率(%) 平均房价(元) 每间可出租客房
平均房价(元) 营业总收入(万元) 其 中 客房收入 餐饮收入 康乐收入 其他收入 营业成本(万元) 其 中 人力 水 电 煤/气/油 经营利润(万元) 全年改造维修
投入(万元) 受复核检查饭店管理层必须确保以上数据真实
董事长或总经理签名: 单位公章:
三、饭店管理服务情况报告(饭店填写)
饭店管理服务情况:(可增加页面)
总经理 四、饭店内部质量检查情况报告(饭店填写)
饭店内部质量检查情况:(可增加页面)
内检员 五、饭店访查规范评分检查情况(饭店和检查组共同填写)
项 目 标准得分 自检得分 达标率 实际得分 达标率 前 厅 总机 6 预订 14 门卫行李—到店 9 登记入住 9 叫醒服务 5 礼宾/问讯服务 10 结帐服务 8 门卫行李—离店 10 前厅整体舒适度 58 前厅小计 129 客 房 客房评价 62 整理客房服务 19 开夜床服务 22 洗衣服务 22 客房微型酒吧 19 客房整体舒适度 24 客房小计 168 餐 饮 自助旱餐服务 19 正餐服务 48 酒吧/茶室/大堂吧服务 22 送餐服务 32 餐饮区域整体舒适度 40 餐饮小计 161 其 他 服 务 康乐服务 49 商务中心 11 商品服务 8 其他服务小计 68 安全设施及特殊人群设施 安全设施及特殊人群设施 18 安全设施及特殊人群设施小计 18 饭店整体印象 公共区域 28 后台区域 12 饭店整体印象小计 40 员工要求与应变能力 员工要求 26 优 秀 应变能力评价 一 般 不合格 总分 610
六、饭店复核检查总体情况报告(复核检查组填写)
饭店复核检查总体情况及复核结果建议:
星评员:
—2—
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