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唐人神火腿快乐餐厅系列北京 （一号字，加粗） 新 品 上 市 策 划 书(一号字，加粗) 策 划 人：XXX 策划时间:X年X月X日（四号字，加粗） 前 言 （一号字，加粗） 唐人神西式制品专业生产线采用现代大工业生产工艺设备、以“中式西做、西式中味”为指导思想，生产出“安全放心、营养美味、开袋即食”的西式肉制品，引领家庭和酒店的肉制品消费潮流。生产线采用的电脑控制全自动淋水式杀菌锅、高速斩拌、盐水注入、呼吸滚揉、连续真空包装设计等工艺设计，在国内均属先进，部分设备在国内肉类行业尚属填补空白的应用，生产线还配有储藏能力10000吨的低温冷酷群。? 利用该设备、唐人神集团开发了西式火腿快乐餐厅系列产品，该系类主要有唐人神精致小肚、唐人神里脊熏火腿、唐人神维也纳熏火腿、唐人神麻辣香肠、唐人神日仕烤肠等各类包装、分量、口感的产品。? 唐人神集团系列产品在湖南市场销售取得了非常不错的销售业绩，并且占有很大的市场占有率。也赢得了湖南消费者一直好评，具有很强的品牌影响力。现在想将唐人神西式火腿快乐餐厅系列产品进军北京市场，特此制定一份北京市场开发策划方案。 目 录（一号字，加粗 一、市场分析......... （大标题：三号字，加粗）........4 （一）宏观环境 4 （二）消费者分析 4 （三）竞争者分析... （小标题：三号字，不加粗）....4 二、新品分析 4 （一）产品特点分析 4 （二）核心利益分析 5 三、新品SWOT 5 （一）优势 5 （二）劣势 5 （三）机会 5 （四）威胁 5 四、产品定位 5 五、推广目标 5 六、推广策略 6 （一）广告语 6 （二）公关宣传活动 6 （三）终端促销活动 6 （四）媒介选择 6 七、经费预算 7 八、效果评估 7 一、市场分析（四号字，加粗） （一）宏观环境（正文：小四，1.5行距） 1.人口环境：中国人口众多，且多集中于东南方地区，因此拥有众多市场。 2.自然环境，唐人神肉制品原材料产地大多在南方，在温和的气候下养殖业发展迅速，原材料供应才充足。 3.社会政治文化环境：腊肉等肉制品在东南方地区是一种传统食物，腊肉市场广阔。现阶段国家施行有利于公司的发展，且并不反对产品间的良性竞争。特别是以唐人神为首的一批信誉良好的公司，他们会给其进军其他市场一个良好的环境。 4.经济环境：随着中国综合国力的提高，中国国民收入增加，生活水平提高，唐人神食品在中国大地信誉良好，是中国肉制品的驰名商标，故而产品推广到北京市场不会陷入无人知晓理会的窘迫局面。 （二）消费者分析 北京作为一世界性国际大都市，也是国家首都，他们可以说是中国生活水平的最高的地区，温饱问题早已不再话下，消费者在温饱问题解决的情况下，相对应而来对于食品要求也会越来越高，口感、味道等等问题都会被注意起来，故而许多休闲产品新兴发展起来。而且北京生活节奏非常快，许多白领阶级有时连吃饭的时间也没有。故而唐人神集团系列食品则成为了最佳的选择，味道既非常好吃（符合休闲食品特点），而且还可以解决饥饿的问题，故而当会受到消费者青睐。 （三）竞争者分析 当前中国市场上亦是一副诸侯争霸的局面，主要有十大诸侯，双汇、金锣、春都、美好、雨润-旺润、千喜鹤、高金、邦杰、汇通！十大诸侯中有以双汇、金锣以及唐人神呈现三足鼎立的局面，其中双汇出现了瘦肉精事件后，以名声大跌，而金锣却实力强劲，曾连续被评选为“全国放心肉”，唐人神与金锣实力不相上下，而金锣以率先进居了北京市场，故而唐人神进军北京市场势在必行。 二、新品分析 （一）产品特点分析 该唐人神系列产品特点西式工艺，中式奉为，高档肉品，开袋即食（亦可加热）。安全放心，营养丰富，味道美味，种类多样化，非常方便。 （二）核心利益分析 “中式西做，西式中味”“安全放心，营养美味、开袋即食”，进军北京市场不但希望可以吸纳北京市场，而且希望可以将唐人神系列产品送入高档西餐厅，获得东方人、西方人的青睐。 三、新品SWOT （一）优势 精包装型与普通型肉类休闲食品系类，早已通过了国家质量等方面的验证，获得进军市场的资格。而且唐人神早已名誉满京华，早已为人所知，故而可以迅猛在北京市场上站稳脚跟。而且有着国家政策护佑，唐人神未来相当有前景。 （二）劣势 同行竞争者金锣早已进居了北京市场，以及些许其他肉类食品产业自然不满唐人神进军北京市场，故而会受到排挤敌视。而且北京市场消费者并不知唐人神系列产品的具体情况，因为价格方面稍微高出其他同类食品，非常可能导致消费者的逆反情绪。而且唐人神刚刚进军北京市场，物理配送等等方面还非常有欠缺，所以非常可能入不敷出，血本无归。 （三）机会 唐人神系列产品特点：方面、味道鲜美、能量丰富，故而非常适