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麦当劳肯德基原料供应商被曝大量使用过期劣质肉
麦当劳、肯德基原料供应商
被曝大量使用过期劣质肉
据上海广播电视台7月20日消息 针对上海福喜公司食品安全事件,上海食药监部门要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。
连夜的突击检查,由上海市食安办副主任、市食药监局副局长顾振华带队,他现场作出肯德基、麦当劳立即下架福喜提供的所有食品的决定。在进入车间检查时,顾振华受到阻拦。今晚片中出现的放账本的抽屉被锁上。
检查组进了厂区,再次被阻止进入房间,现场已经报警。
据7月20日东方卫视晚间新闻,记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基的肉类供应商上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类产品的行为。
这家公司被曝通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类,再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁。在记者提出质疑后,其工作人员甚至侃言:“过期也吃不死人”。
记者调查发现:2014年6月18日,18吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入麦乐鸡原料当中。记者还称,这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。
另外,肯德基的烟熏肉饼同样使用了过期近一个月的原料。
更令人惊讶的是,供应给百胜的冷冻腌制小牛排过期7个多月照样使用。2014年6月11日和12日,加工的迷你小牛排使用了10吨过期的半成品,这些材料原本都应该作为垃圾处理掉。
上海福喜食品有限公司简介:
上海福喜食品有限公司(husi food)隶属于美国osi集团(osi group),后者是世界上最大的肉类及蔬菜加工集团,也是麦当劳、百胜集团等重要的全球合作伙伴之一。osi集团分别在山东乳山,河北廊坊,昆明和上海开设了工厂,其亚太总部位于上海。
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