营业员相关知识及规章制度.doc

第一章、营业员奖励办法 为提高员工工作积极性，及时给予奖励，特对营业员（含理货、收银员及收货员）设立四大奖项； ?一、业绩奖? 1、销售大户奖：每月奖励每第个部门销售排名居榜首者，奖金为50元（不论柜台人数多少，发给50元，直接分给员工）。? 2、销售进步奖：每月每个部门同期销售增长比例最大，奖励为50元。? 3、卫生红旗手：以部门为单位，每季度进行卫生评比，对卫生前一名者奖励50元。? 4、优质服务奖：顾客表扬，经调查属实加50元。? 5、团购买奖：对团购10000元以上的团购，奖励团购业务人员2%提成。? 6、业务能手奖：严把质量关，发现重大的或较隐蔽的假冒伪劣商品及时上报，由公司确认，加50元。季度检查商品知识前2名各加50元；（后2名各扣50元）。? 7、工作出色奖：某项工作完成出色，可给予适当的奖励（根据情节，给予50---100元奖励）。? ?二、敬业奖? 1、守纪律标兵奖：每年六月底、十二月底对半年来未有违纪扣分或工作失误者发纪念品一份，以资鼓励。?? 3、合理化建议奖：提合理化建议被采纳者加20元，贡献较大者报公司进行特别奖励。 ?三、风格奖? 1、拾金不昧奖：拾到贵重物品（100元以上）主动上交，（100元以下晨会表扬，1000元以上加50元）。? 2、正义奖：抓小偷一次奖励50元；事迹突出者报公司追加奖励。 ?四、协作奖? 1、协助别人工作，付出较多的时间和精力。每季度由大家确定人选（占票人数多的），每人奖励50元? 第二章、卫生管理 ? 超级市场要始终为顾客提供清洁安全的商品；卖场是整个商场实现业绩和目标的前沿阵地，时时保持其整洁；这样有助于给顾客提供赏心悦目、愉快的购物环境，营造购物气氛，从而提高业绩，方便管理，减少损耗。 清洁区域及责任划分 清洁分为2个区域： ?公共区域：卖场周围 ?中央主通道???????楼梯及其公共区域? 卖场区域：货架与货架中间走道???????????货架上清洁???????????商品上清洁?? ?责任划分?卖场员工负责：? ??负责随时维护走道的清洁（纸箱，纸屑由卖场负责，楼层需要有清洗工具）。? ??纸箱清洁由卖场人员拆箱打平后，送至集中区。??? ?货架上无灰尘、无油污???样品干净，货品无灰尘 清洁要求标准 ?1、货架清洁标准：? ??没有标签撕开后遗留痕迹 ??没有灰尘? ??货架上的商品干净无灰尘? ??不准有任何私人物品置于货架或下面? 走道地板清洁标准： 没有纸屑、灰尘，看起来很明亮? ??没有残渍痕迹在地板上，如：油漆、茶渍、咖啡?????空纸箱随时清理，没有任何空纸箱 卫生管理方法? 设备和器具虽然只要花费金钱，就可以齐备，很多清洁而美观的，但是，如果使用的人思想准备不良的话，立刻就会成为不卫生的东西。? 1、为了不给顾客不快感，衣服请保持干净? 2、头发不可散乱，头发也充满了细菌，要整齐地梳好?? 3、在作业场严禁抽烟，? 第三章、仓库管理 ? 1、?营业员了解类别商品的具体存货位，熟知仓库的货位资源，须熟知本区域商品在仓库内的具体摆放位置及库存量。? 2、?货架顶管理等同仓库管理。仓库和货架顶应统筹安排，统一划分退货位、存货位、物料存放位、工具存放位。? 3、?仓库内的存放位必须贴有标识。货架顶存放位必须固定存放，任何人不得随意改动。?4、?卫生要求：? （1）、仓库内的工具、物料干净整齐。? （2）、仓库的地面必须随手清洁，做到无纸屑、无杂物。? （3）、仓库的墙面无灰尘，无乱张贴，墙角无蜘蛛网。? （4）、货架顶及商品卫生也应做到定期清洁。? 5、?对超常量的异常到货商品，营业员必须立即向主管反馈。? 6、?仓库和货架顶存货陈列要求：? （1）?货架顶的存货前后摆放必须是一个平面，顶部高度应保持一个平面避免高低不平。? （2）?货架顶的原包装商品的箱体必须正面朝外，非原包装商品的箱体贴有说明箱内商品的封箱贴一面必须朝外。? （3）?商品实行定板定位分类存放，即每一小类商品应固定相应的存货位，每一个品种商品按存货位标识摆放，严禁擅自变动商品存货位。? （4）?商品摆放应遵照“同类商品纵向摆放”的原则，同一商品集中摆放，不得多处摆放。?? （5）?仓库的每一侧货架的垫板成一条直线整齐摆放，垫板上外侧商品不得超出垫板边缘，同一直线上货架最外侧商品必须保持同一平面。? （6）?商品须全部存放在垫板上，严禁直接放在地上，严禁堵塞通道。? （7）?畅销商品、较重商品陈列在货架最下层，便于出货。 （8）?同类商品按生产日期的先后陈列，先进先出。? （9）?非原包装箱（散箱）商品的存放要求：? ①、同一品名、规格商品应放在一个包装箱内。? ②、每个非原包装箱内不超过3个单品。? ③、非原包装箱的左下角应粘贴封箱贴，并注明箱内所有单品的商品条码、商品名称、