九年级化学 第二单元第四节 物质在水中的溶解第一课时教案 鲁教版.doc

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九年级化学 第二单元第四节 物质在水中的溶解第一课时教案 鲁教版

物质在水中的溶解 课 题 §2-4 物质在水中的溶解 内 容标 准 知道什么是溶液及溶液的基本特征,能分辨典型溶液中的溶质、熔剂;了解溶解过程中的能量变化;能进行溶质质量分数的简单运算; 初步学会配置一定溶质质量分数溶液的方法 教学目标 知识与能力 知道什么是溶液及溶液的基本特征,能分辨典型溶液中的溶质、熔剂;了解溶解过程中的能量变化; 过程与方法 能进行溶质质量分数的简单运算; 初步学会配置一定溶质质量分数溶液的方法 情感、态度、价值观 了解溶液在工农业生产和生活中的一般应用 教学重点难点分析教法及学法 溶液及溶液的基本特征 讲授、讨论、实验 课前准备 多媒体 板书设计 §2-4 物质在水中的溶解 一、溶解的过程 (一)定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的稳定的混合物叫做溶液。 (二)组成 溶质:可以是固体、液体、气体 溶液 溶剂:一般是液体 能溶解其他物质的物质叫溶剂;被溶解的物质叫溶质 (三)溶解过程伴随的能量变化 课后反思 实验教学以及启发式教学起到了很好的效果,应继续提倡。 教 学 过 程: [引言]溶液对我们来说并不陌生,大家在日常生活中接触过许多溶液,比如喝的饮料,打针前涂抹的消毒酒精等,在前几章学习中用到的稀硫酸、盐酸、澄清的石灰水等也都是溶液,那么水是不是溶液呢?牛奶是不是溶液呢?到底什么是溶液呢?带着这些问题,我们来学习 第四节 物质在水中的溶解 [板书] 第四节 物质在水中的溶解 [学生分组实验]试管中分别盛有少量蔗糖、粉笔末,其中分别加入少量水,用力震荡后观察。 [讨论]得到的物质是纯净物还是混合物?(混合物,因为它们是由多种物质组成的。)它们从外观上看是否相同?(前支试管中的混合物是澄清透明的,后支试管中是浑浊的)为什么固体蔗糖看不见了呢?(因为蔗糖以分子的形式均匀地分散到水中,分子、离子是一些粒子,所以我们看不见了) [讲授]因为分散得很均匀,糖水中各部分的甜度是一样的我们说它具有均一性;再看这支试管中的混合物是浑浊的,粉笔末仍清晰可见,说明粉笔末并没有以微粒的形式均匀地分散到水中,仍然是以大量分子集合体的形式存在的,这个试管中的混合物有没有均一性?没有, [讨论]将物质静止一段时间,再观察。现象是否发生变化?说明物质有什么特性? [讲授]静止一会儿,粉笔末沉积到试管底部,说明这个混合体系不稳定。而另一支试管中的混合物只要外界条件不变——温度不变,水分也不蒸发,那么不论放置多久蔗糖也不会分离出来,说明很稳定,具有稳定性;以上分析了两组物质的共同点和不同点,这支试管中的蔗糖溶于水形成的混合物就是溶液。 [提问]请你给溶液下个定义 [讨论、订正、板书] [板书] 一、溶解的过程 (一)定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的稳定的混合物叫做溶液。 [讲述]溶液概念中有两个要点:一是具有均一性、稳定性;二是混合物。 在农村,科技人员要用16%的食盐水选种,现配置了一大缸,为了谨慎起见,检验员要检查一下食盐水的质量分数是不是16%,请问他是否需要将这一大缸食盐水都检验?应该怎样做?(取一部分就可以了)为什么取一部分就可以了?(因为溶液有均一性。) [检测]判断正误 1.溶液一定是均一、稳定、无色、透明的。 2.凡是均一、稳定的液体都是溶液。 水是均一、稳定的液体,是不是溶液?不是,因为水不是混合物。 [讲述]因为溶液是一种物质溶解在另一种物质里形成的,我们一般把能溶解其他物质的物质叫溶剂;被溶解的物质叫溶质;溶液就是由溶质和溶剂组成的。 (二)组成      溶质:可以是固体、液体、气体 溶液  溶剂:一般是液体 能溶解其他物质的物质叫溶剂;被溶解的物质叫溶质 [讨论]我们学习知识是为了应用,那么溶液有那些用途呢?同学们能否举几个生活中应用溶液的例子? [提问]物质溶解的过程中是否伴随着能量的变化呢? [演示实验]将NaCl、NH4NO3、NaOH分别溶于水,测定反应前后的液体温度变化情况。 [讲授]物质在溶解的过程中发生了两种变化:一是物质的分子、离子向水中扩散的过程,这个过程属于物理变化,要吸收热量;一是物质的分子、离子与水分子结合,生成水合分子(水合离子)的过程,这个过程属于化学变化,要放出热量。如果物质溶解的过程中扩散过程吸收的热量小于水合放出的热量,就表现为溶液的温度升高例如NaOH溶于水,反之就表现为溶液的温度降低,例如:NH4NO3溶于水。 [讲述]同一种物质在不同溶剂中的溶解现象是否相同呢? [演示实验]请同学们按下表完成实验,并记录现象。 试管编号 加入液体 加入物质 现象 1 10ml水 油 2 10ml汽油 油 3 10ml水+油 洗洁净 [讲述]油不能

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