课程名称环境微生物学 .doc

微生物学实验教学大纲 课程名称：微生物学实验 英文名称：Microbiology Experiments 课程性质：基础 课程代码：座机电话号码 本大纲主笔人：张杰 面向专业：生物学、生物技术、生物基地、联合班、创新班 实验指导书名称：微生物学实验 出版单位：高等教育出版社 出版日期：1999 主编：沈萍 实验讲义名称：编写单位：编写日期：主编： 课程学时学分 课程总学时：课程总学分： 实验总学时：51学时 实验总学分：3 实验的地位、作用和目的 微生物实验技术和方法是微生物学建立和发展的基础，也曾为整个生命科学技术的发展作出过积极而重要的贡献。随着分子生物学的诞生及其技术的应用，各学科的交叉和渗透，极大的丰富了微生物学实验技术的内容，并将其推向一个新的发展阶段。而且微生物学实验技术和方法也已广泛地 微生物学是生物学中第一个建立起一套自己特有实验技术的学科，如今这些技术逐 步应用到生命科学各个领域的研究中，已成为研究生命科学的必要手段，随着时代的进步和科技的发展，微生物学在其原有的一些经典实验技术的基础上，又获得了极大的丰富和飞速的发展。当今，微生物学实验技术已渗透到生物科学的各个分支，在推动有关研究和应用中正发挥着日益重要的作用。据统计，从本世纪初始获得诺贝尔生理学或医学奖的奖项中约有40％的成果与微生物有关，其中60％以微生物为材料，并且随时间的推移，用微生物作研究对象的比例会越来越高，微生物学在生物科学中的地位与作用日益重要。 基本原理及课程简介 实验方式及基本要求 1普通微主物学实验课的目的要求 1．普通微主物学实验课的目的 训练学生掌握普通微主物学最基本的操作技能，了解微生物学的基本知识，加深理解课堂讲授的某些微生物学理论。同时，通过实验，培养学生观察、思考、分析问题的能力，实事求是，严肃认真的科学态度以及勤俭节约，爱护公物的好作风。 1．2普通微主物学实验课的目的要求 学生每次实验前必须对实验内容进行充分预习，以了解实验的目的，原理和方法，做到心中有数，思路清晰，并写出实验预习报告，认真及时攸好实验记录，对于当时不能得到结果而需要继续观察的实验，则需要记下再次观察的现象和结果，以便分析，实验时小心仔细，全都操作应严格按操作规程进行，对实验过程中出现的现象和间题，要仔细思考和分析，并妥善处理，每次实验需进行培养的材料，应标明自已的组别及处理方法，放在指定的地点进行培养，每次实验的结果，应以实事求是的科学态 度填人实验报告中，并认真做好实验数据的记录处理工作。 试验报告 考核与考试 为了提高微生物实验课的地位，加强学生操作技能训练，切实提高实验课教学质量， 检验学生能力，微生物学实验必需单独设课，作为一门独立课程严格进行成绩考核。结合 该学科特点，客观反映学生实验成绩，实验成绩考核分为平时考核和期末实验考试，包括 下列项目： ①实验准备（10％） ②平时实验操作和技能（20％） ③实验报告（10％） ④实验理论考试（20％） ⑤基本操作技能考试（30％） ③设计创新能力及其它能力（10％） 通过严格的实验成绩考核，不但加强了学生对实验课的重视程度，也使学生的操作技 能训练得到了巩固，保证了实验课教学质量的提高。 基本设备与器材配置（名称及数量） 实验项目及内容提要 实验室名称：生物学基础实验中心 序号 实验名称 内容提要 实验性质 实验类别 现有套数 每组人数 实验时数 备注（学分） 1 光学显微镜（油镜）的使用简单染色，格兰氏染色 光镜（油镜）使用金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌 基础实验 综合 20 3 3 0.25 2 芽孢染色荚膜染色 枯草杆菌芽孢形态及染色固氮菌荚膜染色 基础实验 综合 20 3 3 0.25 3 放线菌形态观察（插片法）印片法霉菌形态观察接种，鞭毛染色 费氏轮生菌，5406菌插片法印片法观察 基础实验 综合 20 3 3 0.25 4 霉菌形态观察（载片法） 青霉、白地霉、曲霉、根霉形态特点及观察 基础实验 综合 20 3 3 0.25 5 酵母形态观察，死活细胞观察及计数 酵母形态特点，以及血球计数板的使用方法 基础实验 综合 20 3 3 0.25 6 培养基配制 培养基配制原则及方法灭菌原理及方法操作 基础实验 综合 20 3 3 0.25 7 土壤中分离微生物 土壤中分离微生物菌落形态观察，菌种保藏知识 基础实验 综合 20 3 3 0.25 8 生理生化实验 常用生理生化实验，共计8项生理生化实验 基础实验 综合 20 3 3 0.25