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管理信息系统汇报 北京饭店楼宇弱点智能化系统 汇报人:刁娟 马翠云 1 北京饭店简介 2 饭店信息化建设的动因 3 管理信息系统解决方案 4 效果评析 北京饭店 北京饭店 简 介 　　北京饭店是北京屈指可数的有着百年历史的饭店，拥有四座不同历史时期的楼宇，风格各异的客房近千套，其豪华典雅的装修格享誉海内外。 饭店餐厅为客人提供风味独特的谭家菜、四川菜、淮扬菜、粤菜、西餐和日餐、功能完备的宴会厅、多功能厅、会议室、商务中心以及健身、游泳、水疗、室内外网球场、保龄球馆、台球室、壁球和棋牌室。此外，饭店还提供送餐、洗衣、美容美发、外币兑换、邮局、机票代理、互联网、贵宾车队及管家服务等，完善的设施把饭店、生活、时尚三者紧密结合在了一起。 饭店信息化建设动因分析 一般来说，宾馆的星级越高，应用计算机的层次就越高，应用规模也越大。北京饭店历来对信息化建设非常重视，并且已经建立了基于计算机网络的管理系统。但是，由于业务的飞速发展，原有的网络和管理系统已经不能适应日益增长的需求。 决策层 顾客角度 饭店信息化建设动因分析 饭店决策层 客人的角度 从客人的角度来看,饭店管理信息系统可以为客人提供高效、方便的服务,有利于饭店实现“客人为中心”的服务 从饭店决策层来看, 饭店管理信息系统 有利于提供反馈信息 辅助饭店决策规划 现有的饭店理信息系统一般具有总经理查询模块或其它类似模块,能够为饭店规划决策提供信息支撑.饭店管理信息系统可以提供多方面的信息.如客人籍贯、性别、职业、住店事由等客源信息,饭店客房收入餐饮收入、康乐收入、收入构成等饭店经营方面的信息,以及饭店员工人数、年龄构成、考勤等饭内部管理方面的信息 此外,管理信息系统还可以为规划决策提供预选方案.在饭店管理信息系统建立数学模型和专家系统,利用投入产出模型、线性规划模型、层次分析模型、神经网络模型等直为决策者提供预选方案,辅助决策规划.饭店管理信息系统中决策规划模块的开发,将有助于克服策的随意性,提高决策的科学性 饭店决策层 客人角度 在饭店管理信息系统中,客人的预定、登记、结帐等要求可以得到迅速处理减少客人的等侯时间.饭店管理信息系统也可以简化客人享受店内消费所必须办理的手续 例如可以将客人在客房、餐饮、康乐、电话各部门的消费入帐,进入客人帐目中,客人可以随时查询自己的消费情况,在客人离店时一次性结帐,客人可以避免每次消费都要结帐的烦恼 客人角度 更重要的是客人以利用饭店管理信息系统“进入”饭店内部 .例如,可以在饭店管理信息系统中建立“饭店服务南”子系统.客人可以利用服务指南子系统查看饭店的交通位置图,查看饭店外景、饭店各楼层的面分布图、各类客房内景、餐厅内景、甚至查看每道菜的彩色图片.因此,饭店管理信息系统不仅以为客人享受店内消费提供方便,而且给予客人享受店内消费以强有力的引导 . 1.系统建设目标 随着竞争的加剧，酒店需要使用更有效的智能化手段，降低运营成本，提高管理和决策效率。酒店管理可以充分利用网络和自动化设备，扩大资源共享的空间，为旅行者带来更多的舒适，为管理者带来更大的便利。 ?形成客房服务系统——创造客人满意的空间，增加酒店竞争力。?形成资源控制系统——控制酒店人、物、财等直接成本和间接成本的支出，使酒店成本降到最低，综合三大要素提高生产运营效率，降低综合运营成本TCO。?形成酒店综合管理系统——对酒店内公共环境和运作流程进行监控和分析，使酒店经营处于稳态的良性循环状态，使酒店管理更加高效、先进、科学。 解决方案 网络：千兆以太网 北京饭店的网络设计是1000间客房中都要能够通过网络连接Internet、客房之间可跨楼座构成子网、饭店各管理系统之间可分别跨楼座构成子网、并从硬件上解决网络安全的问题、同时具有实时监控、流量计费、虚网划分等功能。由于北京饭店由东、中、西、新四座楼组成，所以这是一个极为典型的园区网络。北京饭店的扩建工程分为两期工程。一期工程涉及中楼、新中楼、西楼的改扩建，一期工程完工后进行二期工程，二期工程涉及东楼的改建。北京饭店总面积约为17万平方米，客房数在1000个左右，每间客房提供三个对外Internet出口（电话、电视、电脑），会议室根据实际应用情况有所不同。从网络安全等方面考虑，要求网络系统能够建立多个虚拟网络，把不同的应用从逻辑上分开，从而提高传输效率和安全性。网络应具备足够带宽，能够使用Internet视频会议，支持多媒体传输，应提供至少10M到桌面，个别100M到桌面、因此采用了千兆以太网的方案。 2.网络应用环境解决方案 　 饭店的