第一章猪的饲养管理.doc

第一章 猪的饲养管理 饲 养 管 理 的 基 本 原 则 现代养猪生产的特点是规模化、集约化程度高，从配种计划到产仔哺乳，从育成到育肥出栏，每个环节都需要严格的管理，因此饲养管理是搞好现代化养猪生产的关键和核心，经营管理的好与坏直接关系到养猪生产的成与败。 饲养管理的基本原则 1 ．抓“五定 ” 定位。猪有好洁性、贪食性、懒动性，人懒猪更脏，猪具有“吃、拉、住”三角定位的规范行为，饲养员一定要注意调教和利用。在喂料上做到四定：定时；定量，槽干食要饱，不能让强者过饱，弱者挨饿；定温，料和水冬春暖、夏秋凉；定质，饲料质量一定要稳定，保证饲料新鲜，营养全面，更换饲料时要逐渐过渡。 2 ．抓“三改 ” 改喂单一饲料为分多阶段的全价配合饲料，以满足猪不同生长、生理阶段的营养需要，充分发挥猪的遗传潜能；改喂稀拌料为潮拌料，料水比为 1:1 ～ 1.5:1 （即手抓成团不流水，松手则散开），有利于提高猪采食量和咀嚼，但要注意潮拌料在夏天时间不能放得太长，否则易造成酸败；改喂大猪要适时出栏，一般地方杂交猪出栏体重为 90 -100 公斤 ，三元杂交猪出栏体重 100 -120 公斤 ，具体情况应根据市场而定。 3 ．抓“两分” “分群管理，分栏饲养”，两分的原则是按性别、年龄、体重、强弱、采食快慢及生产用途合理安排；成年公猪、怀孕后期母猪及哺乳母猪宜单栏饲养，断奶母猪、空怀母猪可小群饲养，怀孕前、中期的母猪宜 2-3 头一栏，仔猪和肉猪一栏不超过 30 头为宜，怀孕后期母猪宜在产前 7-10 天进产房，不宜过早。并群可采取“留弱不留强”、“拆多不拆少”、“夜并昼不并”的方法，防止欺生互斗。 第二节 哺 乳 仔 猪 的 饲 养 管 理 哺乳仔猪的饲养管理主要是抓三食（乳食、开食、旺食），过三关（初生关、补料关、断奶关）。 1 ．抓好乳食，过好初生关 （1）实行照顾分娩，做好接生，防止仔猪被压死、冻死或因难产而死在腹中，降低仔猪死亡率； （2）及时抢救“假死仔猪”，可进行人工呼吸或将“假死猪”浸泡在 35 -40 ℃ 温水中，头露出水面或用碘酊、酒精或氨水涂于仔猪鼻孔进行药物刺激； （3）出生 24 小时内剪犬齿和尾巴，防止咬母猪乳头、咬尾和互相咬架，影响哺乳仔猪的安全； 4 固定乳头，尽早吃足初乳。初乳中含有较高的免疫球蛋白和镁盐，可使仔猪产生免疫抗体，排出胎粪，提高抗病力。一般在出生后 2 小时就要让每头仔猪都吃到足够的初乳（最晚不能超过 24 小时）；仔猪有吃固定乳头的习性，为使全窝仔猪均匀健壮，提高成活率，在出生后 2-3 天，要进行人工辅助固定乳头。 5 加强保温，防冻防压。仔猪的适宜温度 :1-3 日龄为 30 -32 ℃ ， 4-10 日龄为 28 -30 ℃ ， 11-30 日龄为 26 -28 ℃ 。一般采用红外线灯进行保温，防压措施主要是保持母猪安静，设护仔栏或护仔箱 。 6 防止病从口入 仔猪出生 3 天内，每次吃奶前用 0.01% 的高猛酸钾温水溶液擦洗、按摩母猪的乳房，一则防止母猪乳房炎，二则预防仔猪黄、白痢。 2 ．抓开食，过好补料关 （ 1 ）及时补铁，防贫血 一般在仔猪出生 3 天内每头注射 100-200 毫克铁剂；对生长较快的仔猪，在断奶前应考虑第二次注射； （ 2 ）及时补硒 仔猪出生3 天内和断奶时，分别给每头仔猪注射 0.1% 亚硒酸钠溶液 0.5-1.0 毫升，防止仔猪出现僵猪和断奶后患水肿病、白肌病； （ 3 ）及时补水 仔猪出生 3-5 日龄后就可在补饲间设饮水槽，补给清洁饮水，并稍加甜味剂，防止仔猪口渴时，没有清水，就喝脏水或尿，引起下痢； （ 4 ）及时、及早补料 补料的目的主要是促进仔猪胃肠道发育，解除仔猪牙床发痒，降低断奶后吃料的应激。一般在 7 日龄开始补料，方法是在干燥清洁的木板上撒少许乳猪颗粒料（例如大北农 551 等），让其强制吃料 3-4 天，当仔猪开始采食乳猪料时，便可采用料槽。补料时，要尽量少添勤添，一般每天喂 5-6 次，防止饲料浪费；每天要把剩余部分舍弃，料槽清洗消毒后再用。 3 ．抓旺食，提高断奶窝重，过好断奶关 母猪泌乳在 3 周达到高峰，然后逐渐下降，那时单靠母乳不能完全满足仔猪快速生长的需要。而仔猪在补料 10-15 天后可完全采食乳猪料，因此必须利用这一有利时机促使仔猪大量采食，从而弥补母乳的不足，促进仔猪快速生产，提高断奶窝重，降低断奶应激。 （ 1 ）选择营养浓度高且平衡、适口性和消化性好的乳猪饲料； （ 2 ）少喂勤添，以适应肠胃功能，也能加大采食量； （ 3 ）断奶时，避开疫苗注射、转群、阉割等应激因子，减少断奶应激； （ 4 ）断奶前 2-3 天减少母猪饲喂量和饮水量，减少仔猪哺乳量，促使仔猪多采食，减少断奶应激，同