某店经理职务说明书.docVIP

某店经理职务说明书 岗位名称 店经理 岗位编号 所在部门 部 岗位定员 直接上级 店管 工资等级 直接下级 前厅领班，厨师长 薪酬类型 所辖人员 2 岗位分析日期 2003年12月 职责表述： 1.负责制定单店的经营计划，并组织落实， 2.负责单店日常运营的安排和管理，处理店内事务 3.负责单店的人员管理，包括人员招聘、考核，培训以及日常激励 4.负责单店现金和资产的管理 5.负责处理单店公共事务 6.负责按照公司要求，执行市场推广活动 7.负责协助研发部进行新品试验，并协助分析 8.完成公司交办的其他任务 职责与工作任务： 职 责 一 职责表述： 负责制定单店的经营计划，并组织落实 工作 任务 根据公司的发展战略和对单店的经营要求，组织制定单店经营计划 按岗位职责将工作和责任落实到各部门和各人 负责检查和分析计划完成情况 职 责 二 职责表述： 负责单店日常运营的安排和管理，处理店内事务 工作 任务 按照公司统一标准落实单店菜品、工艺、服务和卫生质量标准和考核制度 制定和监督执行各项具体的工作计划 负责顾客满意度调查，处理顾客投诉事件 处理单店运营中的突发事件 负责按照公司要求，执行市场推广活动 职 责 三 职责表述： 负责单店人员的管理 工作 任务 负责制定和上报单店人员使用计划 负责单店人员招聘、考核，以及日常激励 负责组织单店人员的培训管理 职 责 四 职责表述：负责现金和资产管理 工作 任务 监督产品采购与入库工作，确保入库产品和记录的真实、准确 监督库存产品保管与使用，定期组织盘存和编制盘存表 监督现金的收付和送存 负责单店设备和设施的维护和保养 协助总公司负责固定资产的管理 负责整理和保管相关票据和报表 职 责 五 职责表述： 负责与外部及总公司的协调工作 工作 任务 负责处理单店公共事务，协调与相关部门的关系 负责协助企管部对商圈情况进行调查和分析 负责协助研发部进行新品试验，并协助分析 负责与其他单店的工作协调和协助 职 责 六 职责表述： 数据管理 工作 任务 职 责 七 职责表述： 工作 任务 职 责 八 职责表述： 工作任务 职责九 职责表述：完成公司交办的其他任务 权力： 对公司对外投资项目有评价权 对公司所有购销合同有审核权 对公司筹资方式有建议权 对各部门提交的预算报告有提出修改意见的权力 对下级上报的各种分析表、预算报表有审批权 对下级工作有检查权 对下级在工作中的争议有裁判权 在权限范围内，有代表企业对外联络的权力 有对各项费用开支的审核权 对限额资金使用有批准权 有对直接下级岗位调配的建议权、任命的提名权和奖惩建议权 对所属下级的管理水平、业务水平和业绩有考核评价权 工作协作关系： 内部协调关系 公司各部门 外部协调关系 工商局、税务局、卫生防疫站、市政管理、园林局、公安等 任职资格： 教育水平 大专及以上 专业 培训经历 餐饮、饭店管理培训 经验 2年以上管理经验 知识 具备一定的行政管理知识 技能技巧 能够熟练使用各种办公室软件，具备基本的网络知识 个人素质 具有一定的领导能力、判断与决策能力、人际沟通能力、计划与执行能力 其它： 工作时间特征 所需记录文档 备注