培训课件--中医食疗在临床中的应用.PPT

各型通用食物一 槐花 性凉味甘 功能：清热凉血止血 槐花6g，煎水取汁，与糯米煮粥，加白糖1匙，温热服，每日2次。主要用于肠风便血、痔血。 各型通用食物二 香蕉 性寒味甘 功能：清热润肠、排毒、止痛 香蕉2根去皮，加冰糖水适量，隔水顿服，每日2次。 各型通用食物三 白薯 性平味甘 功能：健脾润肠、补血益气 白薯去皮生吃或煮粥吃。因为它含有丰富的膳食纤维和胶质等容积性排便物质，所以有“肠道清道夫”之美称。 各型通用食物四 鲫鱼汤 性平味甘 功能：健脾胃、利水消肿、通血脉 鲫鱼一条，煎汤。饮汤食肉，每日1次。3次为一个疗程。 辨证施食一 风伤肠络 大便带血，滴血或喷射状出血，血色鲜红，大便秘结或有肛门瘙痒。舌质红，苔薄黄。 宜食清热凉血的食品，如绿豆、苦瓜、芹菜、马蹄等。 辨证施食二 湿热下注 便血色鲜，量较多，肛内肿物外脱，可自行回纳，肛门灼热，重坠不适。舌质红、苔黄腻。 宜食清热利湿的食品，如菜花、赤小豆、绿豆、薏苡仁、小米等。 辨证施食三 气滞血瘀 肛内肿物脱出，甚或嵌顿，肛管紧缩，坠胀疼痛，甚则内有血栓形成，肛缘水肿，触痛明显。舌质暗紫，苔白。 宜食理气活血的食品，如山楂、木耳、桃仁、番茄、黑米等。 辨证施食四 脾虚气陷 肛门松弛，似有便意，内痔脱出不能自行回纳，需用手法回纳。便血色鲜或淡，伴头晕、气短、面色少华、神疲自汗、纳少、便溏等。舌淡，苔薄白。 宜食益气养血的食品，如茯苓、山药、薏苡仁、鸡肉等。 妇科：缺乳 食疗原则 摄入充足的热量和水分，多食清淡、富营养、易消化之品，多食新鲜蔬菜、水果，多饮汤水。 不宜服寒凉或辛辣刺激性食物（生茄子、黄瓜、花椒等），禁食麦芽糖及麦芽制品（麦乳精）。 对于肝气郁滞、情志不畅的产妇进行劝说宽慰，并给予清补、疏肝解郁、通络下乳的食物（萝卜、莱菔子、青皮、陈皮、砂仁等） 乳汁不畅引起乳房肿胀而致乳汁不足者，宜先通乳，后予以催乳。 各型通用食物一 猪蹄 性平味甘 功能：补血、通乳、托疮 新鲜猪蹄1只，煮后食蹄及汤，或加通草6g同煮。 各型通用食物二 鲫鱼 性温味甘 功能：益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳 鲫鱼1尾，去鳞和内脏，洗净，加姜、盐少许煨汤。食鱼 喝汤，每日1次，连服3天。 各型通用食物三 赤小豆 性平味甘酸 功能：健脾利水、通乳、消肿解毒 赤小豆120g，粳米30g，加水煮粥，每日食用2次，连食1—2周。 各型通用食物四 黑芝麻 性平味甘 功能：补肝肾、养血通乳、润肠通便 黑芝麻炒焦研末。每次服9g，每日2次，用黄酒送服，若用猪蹄汤送服则更好，连服5日。 各型通用食物五 花生 性平味甘 功能：润肺止咳、养血生血、催乳增乳 花生60g，猪蹄1只，共炖烂。每日1次，服1周。 儿科:泄泻（小儿腹泻） 食疗原则 实证以祛邪为主，治以消食导滞、祛风散寒、清热化湿。 虚证以扶正为主，治以健脾益气、健脾温肾。 各型通用食物一 薏苡仁 性凉，味甘淡 功能：利水渗湿、健脾、除痹，清热排脓 薏苡仁适量，做羹或与粳米煮粥、做饭食用。 各型通用食物二 莲子 性平，味甘涩 功能：益肾固精、补脾止泻，止带，养心 莲子6g，研为细末，用清水饮调下服用，每日2次。 各型通用食物三 山药 性平味甘 功能：益气养阴、补脾肺肾、固精止带 半生半炒为末，1岁以下小儿每次3g，每日2次；1岁以上小儿每次6g，每日2次，小米汤送下。 谢谢大家！ 中医食疗在临床中的应用 辛集市中医院 一个人可能一生不打针，不吃药，但是，每天都必须吃饭。 一个人可能一生不打针，不吃药，但是，每天都必须吃饭。 中医食疗学 在中医药理论指导下，研究食物的性能、配伍、制作和食法， 以及食物与健康的关系，并利用食物来维护健康、防治疾病的一 门学科。 食物的性能 四气：寒、热、温、凉（平）。 五味：酸、苦、甘、辛、咸（淡、涩）。 归经：食物对于人体某些脏腑经络能产生明显的作用，而对于其他脏腑经络的作用较小或没有作用。 升降浮沉： 向上、向下、向外、向内四种不同作用趋向，远不及药物明显。 毒性：极少数食物具有明显毒性，但可以通过加工处理或适量摄取而避免。 寒凉属阴、温热属阳。 常用食物中平性食物居多，温热性食物次之，寒凉食物最少。 寒凉食物具有清热泻火、生津润燥之效；温热食物具有温里、散寒、助阳等作用；平性食物作用缓和，应用范围广泛。 四气 辛味：“能行、能散”，具有散风寒、散风热、行气、行血的作用。如：生姜、薄荷、萝卜