健康产业采购物流手册-手册.docVIP

健康连锁采购物流手册 xx健康产业连锁有限公司 编制说明 【编制目的】 标准化是连锁企业大规模快速扩张的基础，标准的工具包含流程、规范、表单，而其重点表现方式就是规范化手册。为此，李延龙先生总结近十年来在连锁企业的经验，推出了涵盖连锁企业运营各个方面的手册工具，以便爱养新模式运营连锁企业能够据此快速领悟、创造、实践适合企业自身的手册工具，推动爱养连锁平台的快速发展。 《连锁总部采购物流手册》是在李延龙先生十年专业积累和企业实践的基础上总结而成，旨在为爱养健康连锁编制《总部采购物流手册》提供范例和参考范本。 【使用说明】 本手册分为采购、仓储、运输三大部分，包括商品采购管理、供应商管理、仓库作业管理、仓库日常管理、车辆管理、第三方物流商管理等内容，对采购物流工作具有实际指导意义，集合了成功的连锁操作经验，是采购、物流等工作执行的基础标准指导。 爱养健康产业可以根据自身的经营特色和个性需要进行相应的调整、补充。 【版权声明】 本手册仅供李延龙入股的的企业内部使用，其版权归郑州原始部落企业管理咨询有限公司所有。未经本公司书面许可，任何单位及个人不得任何方式。侵犯本公司版权等知识产权，本公司依法追究其法律责任。 目录 2 1 商品采购 3 1.1 商品定位及品类组合 3 1.2 商品开发 4 1.3 商品采购 7 2 商品价格管理 11 2.1 新商品定价 11 2.2 商品价格变动管理 11 3 供应商管理 12 3.1 供应商准入制度 12 3.2 供应商动态评估 16 3.3 供应商退出机制 17 4 仓库作业管理 20 4.1 仓库分区 20 4.2 验货入库管理 20 4.3 出库管理 23 4.4 退库管理 26 5 仓库日常工作管理 28 5.1 仓库库存管理 28 5.2 仓库盘点管理 28 5.3 仓库日常维护 33 6 车辆管理 35 6.1 车辆管理细则 35 6.2 车辆管理工具表单 36 7 第三方物流管理 37 7.1 第三方物流商准入制度 37 7.2 第三方物流商动态评估 40 7.3 第三方物流商退出机制 42 商品采购 商品定位及品类组合 商品定位：以优德控股集团、优盟基金产业下产品为主。 商品结构：以家庭型健康理疗器械为主、手足护理和保健品为辅。 品类组合：体验类产品和主品牌形象产品占50%左右；保健口服类产品占25%；手足护理类产品为主销售产品占15%左右；其他为补充产品约占10%。 商品开发 商品开发流程 商品开发规范 步骤 步骤描述/操作规范 责任部门/岗位 工具表单 商品信息收集 建立信息来源渠道,渠道来源包括供应商及其网络、各大名牌的产品发布会、全国及世界范围内的行业展览会等 商品部人员阅读相关行业的报刊、杂志、网络信息等，收集商品信息 商品部人员搜集各供应商、商品信息以及康复器械的市场信息 商品部人员及门店员工搜集消费者的消费动态、购物形态的转变、受社会议题的影响造成的消费心理趋势等对消费者的消费动态、的转变、消费心理趋势等进行分析 商品采购规范 商品采购依据供应商的来源可以分为内部采购和外部采购；依据采购商品的批次可以分为新商品采购和商品补货采购。 内部商品采购是指商品的供应商隶属于优德控股集团范围内的商品提供者，原始部落（爱养生）的商品也属于内部商品采购。 外部商品采购是指商品的供应商不属于优德控股集团内部。 新商品采购是指在体系中首次引入某一新种商品，寻求供应商、供应商谈判及商品送货的过程。 商品补货是指在与供应商签订采购协议之后，依据仓库的实际需求，向供应商要求补货。 新商品采购规范 步骤 操作规范/标准 责任部门/岗位 工具表单 供应商谈判 根据商品开发流程中所制订的采购计划，以及供应商准入选择流程选择至少2-3家合适的供应商，与之进行谈判 采购人员在谈判过程中的内容包括：询价、议价、定价、质量、交货时间、供货能力等 工作重点 与供应商的谈判技巧 商品部（采购部门） 《商品采购谈判记录表》 编制商品采购单 采购人员根据需要制定商品采购单，需包括：商品名称、采购数量、规格、单价、商品总金额等细节内容 工作重点 在充分考虑门店数量和对新商品的销售预测基础上编制商品采购单 商品部（采购部门） 《商品采购单》 付预付款 付款方式依据签订的采购协议确定，常用的方式有： 现金支付，即在购买商品之前将货款先行支付给供应商。 预付定金，即在购买商品之前先行缴纳一部分定金给供应商，待商品到仓之后在交付尾款，完成货款支付。 货款月结，即在签订采购协议之后，供应商按采购商的采购单供货，以月度为结算周期进