关于绿菜园合作社菜网络营销的调研报告.doc

关于北京绿菜园蔬菜专业合作社 蔬菜网络营销情况的调研报告 【内容概要】北京绿菜园蔬菜专业合作社联合17家农民专业合作社，组织成立了“北京北菜园农产品产销专业合作社”。合作社在蔬菜营销方式上进行了开拓和创新，开拓了网络营销模式，但目前还处于用户培育期，消费群体过小，需要加大前期投入，加强宣传，完善设施，丰富产品，引进人才，扩大市场规模，达到政府方便管理、农民收益增加和消费者满意的三赢局面。 北京绿菜园蔬菜专业合作社建立在康庄镇小丰营村蔬菜产业基础上，近年来，合作社在蔬菜营销方式上进行了开拓和创新，为高品质有机蔬菜销售找到一条合适的发展道路，但同时,在其发展过程中也面临着一些问题和困难。鉴于此,我们对北京绿菜园蔬菜专业合作社蔬菜网络营销情况进行了调研。 一、北京绿菜园蔬菜专业合作社基本情况 北京绿菜园蔬菜专业合作社成立于2007年7月，现拥有社员298户，注册资产2300万元，旗下有八达岭蔬菜市场、露地蔬菜基地、保护地蔬菜基地、农资门市部、资金互助会等多个附属机构，农业产业工人达到90人，主要从事有机蔬菜和无公害蔬菜的种植、加工、销售、配送等业务。2010年合作社通过了“北菜园”的商标注册，获得了进出口权。 合作社成立之初，就提出了“农业企业化”管理的思路，探索制定了新型的承包合同，合同实施三七分成的方式调整农业产业工人与合作社之间的利益分配，充分调动了工人的积极性，最大限度地发挥合作社的职能。 北京绿菜园合作社曾被农业部评为“全国乡镇企业实施‘走出去’战略先进企业”，被市农工委评为“京郊农民专业合作经济组织先进单位”和“农业标准化生产示范优秀单位”，被农民专业合作社发展中心评为“农业部管理干部学校现场教学基地”。 合作社有露地蔬菜1000余亩、保护地蔬菜500亩，种植品种有甘蓝、西兰花、白菜、圆白菜、黄瓜、彩椒、西红柿、茄子等50余种蔬菜。为了提高产品竞争力，2007年合作社开始种植有机蔬菜，有机蔬菜生产要求严格，投入高，但无化学残留，口感佳，价格比普遍蔬菜平均高出4倍以上。2008年、2009年，合作社取得了彩椒、西芹、西兰花等9个蔬菜品种的有机认证，到2010年底，合作社已经认证的品种包括茄果类、叶菜类、葱蒜类、根茎类等近60种，并在原有机认证300亩的基础上，新申报160亩。 合作社有机蔬菜在整个生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用转基因工程技术。在有机蔬菜施肥技术上只使用有机肥。在病虫草害防治上主要使用生物物理防治（性引诱剂、高压杀虫灯、黄板诱杀），矿物质、植物药剂和人工除草等方法，达到消灭病虫害及杂草的效果。 2011年初，为了整合农业产业资源，加强农民专业合作社之间的联系，将农业产业做大做强，北京绿菜园蔬菜专业合作社作为发起人，联合全县12个乡镇的17家农民专业合作社，组织成立了“北京北菜园农产品产销专业合作社”。 北京北菜园农产品产销专业合作社共有19家成员，涉及蔬菜种植、果品种植、中药材种植、畜禽养殖、农产品粗加工等行业，联合社有机蔬菜种植面积达到3000亩，无公害蔬菜种植面积达到10000亩。 北京北菜园农产品产销专业合作社成立后，各成员单独核算，实施“六统一”的管理经营模式，即：统一种植规划、统一育苗、统一农资供应、统一病虫防疫、统一技术指导、统一品牌销售管理有机蔬菜基地。 二、合作社的营销模式 合作社现在的营销模式主要有：小区专柜销售、地头销售和网络销售。 2011年上半年，绿菜园合作社蔬菜总销量448624公斤，总收入120万元，其中无公害蔬菜销售426667公斤，占总销售量的95.11%，销售金额88.6万元，占总销售金额的73.84%；有机蔬菜销售21957公斤，占总销售量4.89%，销售金额31.4万元，占总销售金额的26.16%。 营销模式 销售地点 蔬菜品质 今年1-6月销售情况 （公斤） 今年1-6月销售情况 （万元） 平均价格（元/公斤） 销售重量所占比例 销售金额所占比例 小区专柜 北京双花园小区 无公害 32667 9.8 3.00 7.28% 8.17% 地头销售 北京批发市场 无公害 394000 78.8 2.00 87.82% 65.67% 北京高端市场 有机 9332 11.2 12.00 2.08% 9.33% 网 络 销 售 配送到家 北京城5环路以内 有机 5125 8.2 16.00 1.14% 6.83% 配送到智能柜（直投菜柜） 双花园小区1台 有机 7500 12 16.00 1.67% 10% 圆明圆花园别墅2台 有机 莱蒙湖小区2台 有机 合计 448624 120 表1：无公害蔬菜和有机蔬菜营销情况柱状图 表2：绿菜园合作社2011年上半年蔬菜销售情况统计表 无公害蔬菜