(物流工程课件-第一章 物流工程概述.ppt

课程目标 《物流工程》是为了适应各类工业设施、服务设施和商贸仓储设施的系统规划、设计和改善的基本需求设置的。 通过学习，要求学生掌握物流与物流系统基本概念，物流工程的基本理论，掌握设施规划设计、企业物流的设计模型、物流搬运系统、物流管理与控制、物流信息系统的基本知识。使学生能结合生产系统和管理系统的实际，综合运用所学的知识和技术，解决一些简单的物流系统工程中的有关设计、规划、改善和管理的实际问题，初步具备以系统物流分析为核心的物流工程的规划与设计能力。 教材和参考资料 教材：伊俊敏著，物流工程（第二版），北京：电子工业出版社，2009，普通高等教育“十一五”国家级规划教材 参考书： [美]理查德·缪瑟著，柳惠庆、周室屏译，系统布置设计，北京：机械工业出版社，1991 系统化工业设施规划，[美]理查德·缪瑟，李·海尔斯著，文镇洋、戚祖望等译，北京：机工出版社，1991 程国全等著，物流设施规划与设计，中国物资出版，2003 现代管理工程手册，[美]萨尔文迪G主编，上海机械工程学会译，北京：机械工业出版社，1987 王家善，设施规划与物流分析，机械工业出版社，1995 教学讲义和参考资料 /bbs/ 系统仿真与系统优化交流社区 考核方式 1、平时出勤、课堂讨论等：15% 2、作业和案例报告：15% 3、闭卷考试：70% 第一章 物流工程概述 1.1 物流的概念 “物流”概念最早在美国形成， “Physical Distribution (PD)”，译成汉语是“实物分配”或“货物配送”。 PD是为了计划、执行和控制原材料、在制品库存及制成品从起源地到消费地的有效率的流动而进行的多种活动的集成。 在日本，物流已不单纯是从生产者到消费者的“货物配送”问题，而且还要考虑到从供应商到生产者对原材料的采购，以及生产者本身在产品制造过程中的运输、保管和信息等各个方面，全面、综合地提高经济效益和效率问题。 1.1 物流的概念 日本流通综合经济所的定义：物流是物质资料从供应地到需求者的物理性移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动。 我国国家标准GB/T18354-2001《物流术语》中的物流的定义是：“物流是物品从供应地向接受地实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的结合。” 1.1 物流的概念 所谓物流是指物质实体从供给者向需求者的物理性移动。 既包括空间的位移，又包括时间的延续。 可以是宏观的流动，如洲际、国际之间的流动；也可以是同一地域、同一环境中的微观运动，如一个生产车间内部物料的流动。 因此，物流既存在于流通领域，也存在于生产领域。 物流是一种经济活动，可以创造经济价值 物流概念的含义总结 物流的概念是随着社会经济、科学技术发展而不断扩展的，其内涵也是不断延伸的。 物流是空间上的“物”的物理性移动过程，存在一个起点和一个终点，并且从起点到终点的物理性移动过程包括几个基本的环节：装卸、运输、供应、仓储、采购。 物流是以高效、低成本地满足客户的需求为研究目的，物流的一体化和信息化是高效和低成本的保证。 物流是各种相关的管理科学、工程技术和信息技术的系统集成，单独重视某一方面而忽视其他方面都不能充分物流的作用。 我国物流发展的四大主要趋势 物流管理 物流管理＋物流工程 对物流科技的影响： 重视物流过程的实现技术与装备（运输、储存、装卸、搬运、包装、加工、配送、仓储，定位，检测，企业信息化及其信息处理等） 2. 物流管理与工程 供应链管理与工程 对物流科技的影响： 进一步认识信息和标准的作用和价值，重视供应链的信息化技术和标准化技术（供应链可视化管理与实现技术，预测理论与方法，供应链商务智能与决策支持技术，信息平台集成与协同技术，智能信息交换、集成与处理技术，数据挖掘，标准化体系建设，标准化技术等，大系统与复杂系统环境的优化，虚拟环境物流管理与工程技术） 3. 重视物流 重视物流＋采购 对物流科技的影响： 重视基于物流和采购的集成技术和成套技术（基于采购的集成化设计技术，仿真设计与装配技术，过程控制技术与方法，采购信息平台与共享技术等) 4. 重视物流的经济性指标 重视物流的经济性指标＋社会性指标 对物流科技的影响： 重视物流的安全、能源和环境科学与技术（供应链安全管理与技术，物流系统能耗分析与节能技术，排放，传统技术改造等） 1.2 物流工程概述 物流工程是一门工程背景很强的学科。 一方面，物流工程要运用运筹学和系