陈朵兰谈补钙.doc

老年人如何补钙 钙，有“生命元素”之称，是人体最重要的必需元素之一。人体中的钙一般从35岁就开始大量流失，也就是说，人体骨骼的密度 即骨总量 约在35岁达到高峰，之后骨总量便逐年流失，容易造成骨骼结构脆弱，导致骨质疏松症，容易骨折，出现“骨脆脆”等症状。因此，这也意味着“骨脆脆”这些骨质疏松症更多出现在中老年人身上。 随着年龄的增加，骨头会愈加脆弱及疏松。据统计骨质疏松是很多中老年人常患以及比较容易患的一种症状。对于中老年人来说，身体条件好的话，经过配合锻炼，患病的风险会降低;但是对于身体条件差的中老年人，骨质疏松是很难治愈。因此，要多配合锻炼及选择合适的补钙产品。 如今市场上的补钙产品数不胜数，但是真正适合中老年人的产品却不多。因为中老年人的生理特点与青少年、孕妇这些人群不同。青少年补钙是因为处于身体发育阶段，骨骼的发育需要大量的钙元素，另外还需要与镁一起结合，促进骨骼的生长。而对于中老年人来说，在20岁后关节软骨不再生长，35岁后关节软骨出现退化，加上营养流失加剧造成软骨老化，弹性减弱。因此中老年期容易引发关节问题，而中老年人补钙的同时应该更注重保护关节。 中老年人经常会觉得腰酸背痛，关节僵硬，腿脚很不灵活。一般的钙片效果没有好转。”很明显是做了“无用功”了。而那么中老年人补钙需要注意哪几个方面呢? 首先，老年人在选择补钙产品时要注意产品的钙含量，保证一片有足够含量的钙元素。其次，要注意胶原蛋白的补充，胶原蛋白是钙的有效载体，能将血液中的钙输送到骨细胞，使钙和骨细胞相结合。胶原蛋白与钙的关系就像水泥与沙子的关系，一旦身体中缺乏胶原蛋白，即使补充再多的钙质，钙也会像没有水泥的沙子，白白流失。 最后，钙产品中最好含有硫酸软骨素，因为硫酸软骨素为结缔组织中天然存在的成分，能够结合水分子用于润滑和支撑关节，使关节活动自如，并有助于缓解关节疼痛及保护软骨 补钙要选对产品，就不至于花了冤枉钱，还没有得到想要的效果。氨糖软骨素、胶原软骨素就是专为中老年人设计的补钙产品，充足的钙含量、氨糖、胶原蛋白粉以及硫酸软骨素，多重营养增加骨骼密度。符合中老年人的生理特点，是中老年人补钙的上上之选。 产后如何补钙？补钙食物推荐！ ??产后妈妈特别是哺乳的妈妈，每天大约需摄取1200毫克钙，使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的钙。乳汁分泌量越大，钙的需要量就越大。 再有，哺乳的妈妈在产后体内雌激素水平较低，泌乳素水平较高。因此，在月经未复潮前骨更新钙的能力较差，乳汁中的钙往往会消耗过多体钙。这时，如果不补充足量的钙就会引起妈妈腰酸背痛、腿脚抽筋、牙齿松动、骨质疏松等这样的“月子病”;还会导致婴儿发生佝偻病，影响牙齿萌出、体格生长和神经系统的发育。 产后如何补钙 1、产后补钙功课不能停止 服用钙片是从孕中后期即开始的每日功课，要持续到什么时候呢? 从营养需要量上看，哺乳期依然是钙需要量最大的阶段 孕期1000-1200毫克/天，哺乳期1200毫克/天 。新妈咪如果每日泌乳1000-1500毫升，就要失去500毫克左右的钙，由此可见产后女性钙流失的速度。所以，这个功课不能停。若停止哺乳了，母体钙的需要量回复800毫克/天，饮食摄入又充足的情况下，方可停止服用钙剂。 2、注意从?食物中摄取补骨营养素 食物中的钙、磷、维生素D和蛋白质，这些老牌营养素对骨骼健康的贡献大家耳熟能详，来自大豆和亚麻籽的植物雌激素也是好同志，需要纳入我们的食谱中来。 强化维生素A、D的奶制品、大豆制品、坚果、海带等菌菇、油菜、动物肝肾、海产品、耐咀嚼的粗粮主食，都是很好的补骨食品。 3、选择清淡的饮食——保证骨骼健康的正确做法 盐是威胁骨骼健康的大敌，肾脏排除多余钠元素的同时也会伴随着钙的流失。新妈咪一定要采取简单的烹调方式，选择清淡的饮食，这才是保证骨骼健康的正确做法，夏季流汗多，每天食盐用量在6-8克，寒冷的秋冬则不宜超过6克。 另外，麻辣火锅、烧烤、拉面，都是那么诱人食欲，然而，新妈咪是没有资格流连美食之地，开怀大吃的。她需要定时定量，少量多次地进食自家烹制的新鲜、多样、清淡的饮食。 补钙的食物有哪些？ 1、牛奶半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。 2、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 3、豆制品大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他