2011成都乳品年会内容.docVIP

附件一：2011成都乳品年会日程安排 会议名称 时间 地点 精品展开幕式 8月19日上午9:00 成都世纪城新国际会展中心 第四届理事会第五次会议 8月19日下午14:00 成都世纪城天堂洲际大饭店娇子会议中心金芙蓉厅 第十七次年会开幕式 8月2日上午09:00 时间 序号 报告题目 报告人 地点 8月20日下午 1 乳品质量源于整体供应链管理 恒天然商贸（上海）有限公司中国区总裁腾斐励 六楼金桂厅 2 立业诚为本处世信为基 圣元营养食品有限公司生产总监穆喜森 3 新希望集团的发展战略 新希望集团董事长刘永好 4 多美滋质量安全管理 多美兹婴幼儿食品有限公司总经理卢敏放 5 为特种乳小产业寻求大市场 广西皇氏甲天下乳业股份有限公司董事长黄嘉棣 6 依靠科技推陈出新 上海光明乳业集团总经理郭本恒 7 蒙牛的营销策略 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司总裁助理胡苏东 （二）乳品国内外市场与发展新趋势论坛 时间 序号 报告题目 报告人 地点 8月20日下午 1 国际乳品市场现状和前景 澳大利亚乳品局国际市场发展经理高飞乐 六楼金芙蓉厅 2 跨国公司 本地运营 ?雀巢（中国）有限公司业务品牌发展经理陆璐 3 中国乳品消费者细分市场机会研究 利乐（中国）有限公司资深品类经理段永亮 4 皇家富仕兰康比奶环境保护社会责任与气候控制目标 荷兰皇家富仕兰康比奶集团副总裁Roelof Joosten 5 新品上市三个“口” 上海铭观乳业营销咨询有限公司营销总监刘骥 6 从供应商的需求看欧洲乳制品的发展趋势 烟台安德利果胶股份有限公司执行总裁 Ernst Thalmann （三）乳品加工技术、工艺和产品创新论坛 　 时间 序号 报告题目 报告人 地点 8月20日下午 1 利乐斯堪尼玛混料系统在乳品饮料中的应用 利乐包装（昆山）有限公司混料应用经理 郭昊 六楼金沙厅 2 酶在乳品工业中的应用及创新 帝斯曼（中国）有限公司经理赵少华 3 高附加值原料乳品的应用 恒天然商贸（上海）有限公司 Kim Ballinger 4 更趋健康的植物油脂在乳制品中的应用 瑞典AAK特种油脂集团全球市场总监Lena Ingvarsson女士 5 新型浊度传感器ITM-3在乳品行业水/奶分离的应用 美国安德森—耐格仪表公司区域销售经理白冰 6 酸牛奶及发酵乳的差异化产品发展 丹尼斯克（中国）有限公司乳品、饮料冰淇淋部门经理何卫加 （四）乳品加工技术、工艺和产品创新论坛 时间 序号 报告题目 报告人 地点 8月21日上午 1 乳蛋白浓缩物加工膜技术及MPC在食品工业中应用的进展报告 美国加州工业大学乳品研究中心教授Nana.Farkye 六楼金桂厅 2 发酵乳制品增长推动力—菌种 帝斯曼（中国）有限公司全球产品总监Jan-Boeg Hansen 3 干酪消费行为调查 中国农业大学教授任发政 4 含活性菌酶可DJY酸奶粉开发的可行性报告 北京优力科商贸有限公司技术经理宋卫东 （五）检验技术专场 时间 序号 报告题目 报告人 地点 8月21日上午 1 消除乳品物理污染 赛默飞世尔科技（中国）有限公司经理胡阶明 六楼金芙蓉厅 2 食品加工过程质量控制技术的研究与应用 国家食品质量监督检验中心副主任尹建军 3 《加强第三方检测提高乳制品质量》暨上海生奶计价检测体系不断完善的历史轨迹 上海奶协前秘书长、高级经济师陈新 4 微生物快速检测在乳制品行业中的应用 中质赛福（北京）科技仪器有限公司总经理张力 5 乳与乳制品中微生物污染源的检测与控制 北京陆桥技术有限责任公司技术部经理何艳玲 6 技术需求与创新平台—乳品安全检测技术发展浅议 北京东西分析仪器有限公司总经理李晓欧