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第二节 海水“晒盐” 一、海水晒盐的过程: 海水 蒸发池 结晶池 粗盐 母液 . 结晶:一定条件下,固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫结晶 1、海水晒盐的具体生产流程: 2、交流讨论:(1)上述过程中,氯化钠溶液从不饱和溶液变为饱和溶液的途径是什么?你能从现象上判断溶液何时饱和吗?(2)你认为哪些自然条件有利于海水晒盐?为什么? 3、归纳总结:什么是结晶? 二、溶解度 ( 一)、影响物质溶解性的因素 溶质种类、溶剂种类、温度 猜想:溶质种类、溶剂种类、温度 实验探究:课本37页 结论: 1、溶解度的定义 在一定温度下,某固体物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的溶质质量,叫做这种物质的在这种溶剂里的溶解度。 四要素:一定温度下 100g溶剂 溶质质量 饱和状态 (一) 固体物质在水中的溶解度 20℃时,100g水中最多溶解31.6g硝酸钾. 练1、20℃时硝酸钾的溶解度为31.6g 20℃时,100g水中溶解硝酸钾达到饱和状态时,质量为31.6g . 练2、 判断下列说法中正确的是( ) A、20℃时,100g水里最多能溶解36g氯化钠,所以20℃时氯化钠的溶解度为36g。 B、20℃时,硝酸钾的溶解度为31.6。 C、20℃时,在100g水中加入35g氯化钠完全溶解,则20℃时,氯化钠的溶解度为35g。 D、20℃时,100g氯化钠的饱和溶液中有27g氯化钠,则20℃时,氯化钠的溶解度为27g 。 A E、硝酸钾的溶解度为31.6g。 3、溶解度曲线: 表示物质溶解度随温度变化的曲线叫溶解度曲线。 (1)定义: Ca(OH)2 T S 0 Ca(OH)2 KNO3 NaCl 大多数物质 少数物质 极少数物质 ③可以比较同一温度下不同物质的溶解度大小 ①可读出任意温度下物质的溶解度 (3)、溶解度曲线的应用 ②溶解度曲线交点意义 例3、A、B、C三种物质的溶解度曲线如图所示: 40℃时B物质的溶解度是多少? m点表示什么意义? 40℃时,三种物质的溶解度由小到大的顺序是( ) C、B、A A、B、C B、A、C B、C、A S T 0 A B C 40 20 m 70 30 B 溶解度 S <0.01g 0.01g <s<1g 1g<S< 10g S>10g 溶解性 难溶 微溶 可溶 易溶 4、固体物质的溶解度与溶解性的关系: 室温(20℃)时: (1)降温结晶(冷却热饱和溶液): 使溶解度随温度升高显著增大的物质从溶液中结晶析出,例如:KNO3 T S 0 T1 T2 5、结晶方法: T S 0 (2)蒸发结晶法(蒸发溶剂法): 使溶解度随温度升高而变化不明显的物质从溶液中结晶析出,例如:NaCl (二)、影响气体溶解度的因素 温度越高气体的溶解度越小 压强越大气体的溶解度越大 三、粗盐提纯 1.杂质:可溶、不可溶 2.实验室提纯 1)溶解 烧杯、玻璃棒 仪器: 2)过滤 操作要点: 仪器: 烧杯、铁架台、漏斗、玻璃棒 一贴、二低、三靠
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