高中化学选修5第三章羧酸酯解决方案.ppt

乙酸的酯化反应 1．所有的酯化反应，条件均为浓H2SO4、加热；酯化反应为可逆反应，书写方程式时用“”。 2．利用自身酯化或相互酯化生成环酯的结构特点以确定有机物中羟基位置。 特别提醒 下图中A、B、C、D、E、F、G均为有机化合物。 例2 根据上图回答问题： (1)D、F的化学名称是________、________。 (2)写出下列反应的化学方程式，并注明反应类型 ②____________________________，________ ________________________________________________________________； ④____________________________，________ _______________________________________________________________。 (3)A的结构简式是________，1 mol A与足量的NaOH溶液反应会消耗________mol NaOH。 (4)符合下列3个条件的B的同分异构体的数目有________个。 ①含有邻二取代苯环结构 ②与B有相同官能团 ③不与FeCl3溶液发生显色反应 2．某有机化合物X(C7H8O)与另一有机化合物Y发生如下反应生成化合物Z(C11H14O2)。 变式训练 (1)X是下列化合物之一，已知X不能与FeCl3溶液发生显色反应，则X是________(填标号字母)。 (2)Y的分子式是__________________，可能的结构简式是______________________和__________________。 (3)Y有多种同分异构体，其中一种同分异构体E发生银镜反应后，其产物经氧化可得到F(C4H8O3)。F可发生如下反应： 该反应的类型是________，E的结构简式是________。 (4)若Y与E具有相同的碳链，则Z的结构简式为______________________。 解析：(1)符合X分子式C7H8O的有选项B和D，B中—OH直接连在苯环上，属于酚，能与FeCl3溶液发生显色反应，所以选D。 (3)能发生银镜反应的Y的同分异构体E可能为甲酸丙酯、甲酸异丙酯、CH2OHCH2CH2CHO、CH3CHOHCH2CHO、CH3CH2CHOHCHO等多种有机物。此处可以通过F来确定E，已知F可以脱水生成无支链的五元环酯，则F为CH2OHCH2CH2COOH，则能被氧化成F的E的结构简式应为CH2OHCH2CH2CHO。 * 高二化学选修5 第三章烃的含氧衍生物 第三节 羧酸 酯 一、羧酸 1．概念：由 与 相连构成的化合物。 2．通式：R —COOH ，官能团 。 基础知识梳理 烃基 羧基 —COOH 3．分类 (1)按分子中烃基的结构分类 CH3COOH C17H35COOH (2)按分子中羧基的数目分类 4．通性：羧酸分子中都含有官能团 ，因此都具有 性，都能发生酯化反应。 羧基 酸 二、乙酸 1．俗名： ；分子式： ；结构简式： ，官能团：COOH。 2．物理性质 醋酸 C2H4O2 CH3COOH 颜色 状态 气味 溶解性 熔点 液体 易溶于水和乙醇 温度低于 时凝结成冰一样的晶体，又称 有刺激性气味 无色 16.6 ℃ 冰醋酸 3.化学性质 (1)酸性：一元 酸，比碳酸酸性 。电离方程式为CH3COOHCH3COO－＋H＋； 乙酸具有酸的通性： ①能使紫色石蕊试液 ； ②能与活泼金属(如Na)反应放出 ： 2CH3COOH＋2Na―→2CH3COONa＋H2↑； 弱 强 变红 氢气 ③能与碱(如NaOH)发生 反应： CH3COOH＋OH－―→CH3COO－＋H2O； ④能与 氧化物(如MgO)反应： 2CH3COOH＋MgO―→Mg(CH3COO)2＋H2O； ⑤能与比醋酸酸性弱的弱酸盐反应，如碳酸钠与醋酸反应： 。 中和 碱性 2CH3COOH＋CO32－―→2CH3COO－＋CO2↑＋H2O 3、饱和一元羧酸通式：CnH2n+1COOH 或：CnH2n