幼时“年味”.docVIP

幼时“年味” 　　腊月鱼塘 　　 年味是从鱼塘里飘起的。腊月，田地已无大的农事，鱼塘河沟都开始排水了。随意转上几处，总会见三五男人穿着皮靴裤弓在泥水中，眼尖的孩子和围观邻众在岸上指东指西欢欢叫叫。偶尔，谁戳只二斤老鳖，整座村庄都会羡慕几天。鱼挑回家，男人放下担子，抽根烟歇上片刻。烟毕起身，不紧不慢将一筐鱼倒在院子中心，大小互配分成八九十份，唤来孩子：“去，给你几叔几婶几爹几姨送去。”这边刚分配完孩子，又到雾香弥绕厨房唤妇人：“家里酒够不够？谁谁怎么还没来？快去催催呀” 　　 不一会，灯火亮起。不一会，酒香弥漫。觥筹交错中主人频频递烟举杯，客人酒酣面赤连连答谢。过一会，客人的老婆孩子打着手电来接了。过一会，主人隔壁的妇女孩子来串门了。机灵的女主人忙着搬凳子，机灵的小主人端来热水壶，刚打开瓶塞，突然，整个村子“哗”的一声：停电了！村庄黑漆漆一片，屋子黑漆漆一片，男人嘴角烟火如天上星星般忽闪忽闪。刹那，客人老婆打开手电筒。刹那，主人老婆点亮煤油灯。刹那，邻居妇人拉孩子回家，边走边说“快快走，你姐在家写作业呢”。过片刻，客人匆匆扒碗饭，被老婆孩子搀着踉跄回家了。过片刻：女主人洗刷完碗筷出来一看：孩子伏在男人怀里，男人斜躺椅子上，睡着了。过片刻：整个村庄都睡着了。 　　杀猪 　　 隔几天。男人一觉醒来。进厨房不见女人，锅里兀自冒热气。问院门外玩耍的孩子。孩子说：“娘在河边洗衣呢。”男人也不答话，自顾自打水洗漱。刚放下脸盆，忽听门外有人喊他名字。推门招呼，见是村东头的老憨。老憨站门口递烟，男人点火。老憨说：“他爷，下午要杀猪，有没时间帮忙？”男人说：“怎么现在杀猪？”老憨说：“大娃子明订婚”。男人：“好，一准去。”碰巧女人洗衣回来，招呼进屋坐。老憨说“猪崽子力大，还得多叫几人。”女人笑说：“他爷，我家的一定去。”男人进屋端碗吃饭，女人在院外竹竿晾衣。过一会：男人丢碗搬出一木盆卤鱼，找来小凳点上香烟，悠闲的串起鱼来。女人喂完猪盛碗饭说出去找娃。过一会：男人将一串串鱼迎风栓挂在屋檐椽子上。又点根烟，拿出锄头铁锹斧头镰刀，将松垮的柄把全部加塞紧固。半上午，女人还没回来，男人骂了一句，锁好门去寻。村中转半天没见女人，却遇见急慌慌的老憨。老憨老远就叫：他爷，快快快，人都到齐子，就差你了。男人说：不了不了，我中午吃好了。老憨又讲：怪我来迟了，吃包子喝杯寡酒唛！男人要推迟，老憨伸手拉男人胳膊，不由分说往他家拽。男人被拽进院子，一眼瞥见自家娃在院子里疯跑。正要呵斥，耳里闻见女人说话。一转头见女人正在老憨灶台炒菜，老憨女人坐灶底下生火。男人刚想和女人说两句，屋里的张屠户迎出来嚷：大爷，快就座哦，就候你了。 　　 落座。斟茶。主人拿出酒，俱推辞，都说下午忙，待晚上喝。两妇人端上饭。女主人进厨房，盛半盆新米饭，浇上半盆肉汤，倒上两碗熟菜，径直端到猪圈喂猪。猪“哼哼”吃，女主人鼻子酸，抹泪。妇人就劝。女主人还是抹泪。说：猪养两年了，真舍不得。说：这个猪是她养过的最听话的猪。猪圈门都不要关的。正说着，屠户吃完饭出来了，喊俩妇人快烧热水。妇人烧水，屠户捡跟树枝，往猪圈外撵猪。说也奇怪，猪像认识屠户：叫嚷着死活不出去！屠户使脚狠踹，猪叫嚷着就是不出圈门。厨房女主人听见了，跑出去说：他爷，你进屋喝杯茶，我来吧。屠户进屋，女主人进圈用手轻抚猪头，流泪说：出来吧。猪“哼哼”的答应真就出来了。 　　 水烧好，男人们吃好饭出来了。屠户端来两条板凳放院子中间，底下放只木盆。主人拿出绳索。屠户使个眼色，男人们悄悄围向猪，突然同时扑起将猪压翻。猪挣扎吼叫嘶声力竭。男人们喊叫捆押力竭嘶声。三五分钟，猪被抬到凳子上，屠户抽出杀猪刀，“扑哧”一下，猪血冒着热气往盆里飞溅。片刻，猪血流尽，片刻，男人们松手，男主人递烟。烟毕，男人围起来，听屠户指令。泡水，吹气，褪毛，开肠，剖肚。傍晚时分，炊烟升起。屠户卸下猪头猪脚猪尾，将猪身劈割成两半，一半连同猪头猪脚猪尾，明送给儿媳妇娘家作聘礼。一半切成n小块，留待这边办婚宴。过一会，电灯亮起。屠户收拾刀具，帮忙的人清理院子。过一会，女主人做好肉片汤，盛给玩耍的几个孩子吃。有一个孩子边吃边想：刚才还活跳跳的猪，怎么现在就成肉汤了？ 　　小年豆腐 　　 转眼，到了腊月二十三。晚上祭完灶王爷，女人说：孩他爹，明儿小年，帮我做豆腐。男人说：哦。几秒钟后又说：不行哎！我答应明儿得给汤木匠家帮忙上梁。女人怨道：明天上梁？小年谁家没事？男人说：天气预报说后天有雪呢。一落下来就不知等哪一天了。女人怨：你真老实。叫你你就不晓得推啊。男人说：明晚上我不在他家吃饭，回来祭祖。做豆腐请家婆（外婆）来帮忙吧。女人不说话。 　　 小年一早，男人洗漱完毕即去帮忙。女人叫醒孩子，说“娃，去把家婆喊来做豆腐。”娃不愿意，女人就哄。等娃出门，女人将浸了一夜的黄豆挑到机站碾