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细胞的生物膜系统 镇宁职中 ： 赵庆海 各种膜之间的联系 各种膜之间的联系 （1）什么是分泌蛋白?举例。 3.与奶牛乳汁中的蛋白质的合成和分泌有关的细胞结构是( ) A 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 线粒体 B 核糖体 高尔基体 细胞膜 中心体 线粒体 C 内质网 高尔基体 细胞膜 线粒体 中心体 D 核糖体 内质网 高尔基体 中心体 线粒体 * * * * 回忆高中生物必修课中学过的有关细胞亚显微结构的知识，想一想哪些细胞器是由单层膜构成的，哪些细胞器是由双层膜构成的？ 细胞 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体 线粒体 高尔基体 内质网 溶酶体 核糖体 中心体 液泡 细胞膜 双层膜 单层膜 无膜 核膜 生物膜 细胞膜、核膜以及细胞器膜的化学组成相似，基本结构大致相同，称为生物膜。 一、生物膜 分析下列生物膜的成分，得出什么结论 含量很少 24 76 线粒体内膜 含量很少 48 52 线粒体外膜 含量很少 33 67 内质网膜 2.9 35 59 大鼠肝细胞核膜 8 43 49 人红细胞膜 糖类(质量分数%) 脂类(质量分数%) 蛋白质(质量分数%) 膜 1.不同生物膜各组成成分的含量不同，蛋白质的含量最多。 2.各种生物膜所含的蛋白质与脂类的比例同膜的功能有关， 机能活动较旺盛的膜，其蛋白质含量较高。 3.膜的功能活动主要由蛋白质来承担。 观察各种膜之间结构的关系 核膜 (外膜） 内质网膜 细胞膜 直接联系是指具有膜结构的膜之间的相连 线粒体外膜 内质网膜 细胞膜 高尔基体膜 小泡 出芽 小泡 突起 间接联系是指不同膜结构之间通过小泡发生转化 直接联系 间接联系 　核膜 （外膜） 内质网膜 细胞膜 高尔基体膜 小泡 出芽 线粒体外膜 小泡 突起 【实验】 在植物细胞中液泡、叶绿体也是由膜结构构成的，有的科学家在研究生物膜的时候，发现用放射性同位素标记它们的膜结构，一段时间后，同位素出现在细胞膜、内质网膜等生物膜上. 结论：液泡、叶绿体的膜 与其他膜有一定联系。 1.下列有关生物膜转化的叙述，正确的是（ ） A、具膜结构中膜的转化是不可逆的 B、具膜小泡成为具膜结构的一部分要靠膜的融合 C、一种膜结构的膜成为另一种膜结构的一部分， 与膜的流动性无关 D、生物膜的功能是生物膜之间转化的前提条件 B 2、一种细胞器的部分生物膜是怎样转移 到另一细胞器的：（ ） A、随着细胞质的流动到达特定部位 B、从高尔基体直接到达内质网 C、从内质网直接到达细胞膜 D、通过形成具有膜结构的小泡而转移 D （2）分泌蛋白在哪里合成? 讨论: (1)我们可以用什么样的方法去了解分泌蛋白从合成至分泌到细胞外的途径呢? (2)如果你是科研人员，你会选择用抗体还是用胰岛素作研究对象？ (3)举例说明分泌蛋白的合成和分泌过程. 放射自显影法 放射自显影技术是利用放射性同位素所产生的射线作用于感光乳胶的氯化银晶体而产生潜影，再经过显影定影处理，把感光的氯化银还原成黑色的银颗粒，即可根据这些银颗粒的部位和数量分析出标本中放射性示踪物的分布，以进行定位和定量分析。 用3H标记亮氨酸，注入豚鼠胰腺分泌细胞 3 min 17 min 117 min 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 合成蛋白质 折叠、组装、糖基化为比较成熟的蛋白质, 运输 加工、浓缩 为成熟 蛋白质 分泌特定功能蛋白质 线粒体供能 高尔基体 内质网 细胞膜 核膜 线 粒 体 （能量） 核 糖 体 （合成蛋白质） 内 质 网 （运输、加工） 高 尔 基 体 （加工、分泌） 小泡 小泡 有时 原理: 膜的流动性 细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成的细胞器，在结构和功能上是紧密联系的统一整体，它们形成的结构体系，叫做生物膜系统。 与生物膜 有何区别？ 四、生物膜系统 1、概念 　№1：细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在物质的运输与能量交换及信息传递中起决定性作用。 　№2：增大膜的面积，供酶、核糖体等附着在上面。使各种化学反应有序进行 №3：将细胞分隔成许多小区室，使各种化学反应能同时进行而不互相干扰。 1.生命基本理论研究 　　有助于阐明细胞的生命活动规律。如细胞与环境的物质交换、细胞内各种有机物的合成各运输等。 2.实践上 仿生学