九年级化学化学与农业生产和化学与环境保护鲁教版.docVIP

化学与农业生产和化学与环境保护一、一周知识概述 1、化肥简介 2、用简单的方法鉴别常见的化肥 3、水污染与防治 4、空气污染与防治 二、重点知识归纳及讲解 (一)化学与农业生产 1、化肥简介 　　农作物生长所必须的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等，其中需要量较大的有氮、磷、钾。 化肥种类 物质 作用 缺乏时的表现 氮肥 氨水[NH3·H2O]尿素[CO(NH2)2]铵盐：[NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4]硝酸盐：[NH4NO3、NaNO3] 促进作物的茎叶生长茂盛、叶色浓绿 植株矮小瘦弱、叶片发黄、严重时叶脉呈淡棕色 磷肥 磷矿粉：[Ca3(PO4)2]钙镁磷肥（钙和镁的磷酸盐）过磷酸钙[Ca(H2PO4)2和CaSO4] 促进作物根系发达，增强抗寒、抗旱能力，促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满 植株特别矮小、叶片呈暗绿色、并出现紫色 钾肥 硫酸钾（K2SO4）氯化钾（KCl） 促进作物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力 茎秆软弱、容易倒伏、叶片的边缘和尖端呈褐色并焦枯 复合肥料 磷酸二氢铵（NH4H2PO4）磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]硝酸钾（KNO3） 能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高 同时存在上述表现中的两种或两种以上情况 2、化肥和农药的利弊及合理使用 　　化肥和农药的使用有利也有弊 　　利：化肥对提高农作物的产量、农药对农业的高产丰收都具有重要作用。因为植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，要靠施肥来补充。农药是保护、提高农业、林业、畜牧业、渔业生产的药剂，包括杀菌剂、杀虫剂、除草剂、杀鼠剂和植物生长调节剂等。它们是农业生产中与病、虫、杂草等有害物质做斗争的有力武器。 　　弊：化肥的不合理使用会带来很多环境问题。一方面是化肥中常含有一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质，施入土壤后形成潜在的土壤污染；另一方面化肥在施用过程中因某些成分的积累、流失或变化，引起土壤酸化、水域氮或磷含量升高、氮化物和硫化物气体（N2O、NH3、H2S等）排放等，造成土壤退化和水、大气的污染。而农药本身就是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来了对自然的污染和对人体健康的危害。 　　合理使用农药和化肥：根据当地的实际情况合理使用化肥和农药。化肥的施用要以尽量少的投入、尽量小的对环境的影响来保持尽量高的农产品产量及保障食品品质；农药的施用，要根据有害生物的发生、发展规律，对症下药、适时用药，并按照规定的施用量、深度、次数合理混用农药和交替使用不同类型的农药，以便充分发挥不同农药的特性，以最少量的农药获得最高的防治效果，同时又延缓或防止抗药性的产生，从而减少农药对农产品和环境的污染。 3、用简单的方法鉴别常见的化肥 （1）化肥的简易鉴别 　　根据化肥的性质，可区分常见的化肥 化肥 氮肥 钾肥 磷肥 看外观 白色晶体 灰白色粉状 加水 全部溶于水 大多不溶于水或部分溶于水 灼烧 可燃烧、熔化起泡或冒烟 不燃烧、跳动或有爆裂声 加熟石灰 放出具有刺激性气味的氨气 无具有刺激性气味的氨气放出 （2）氮肥的简易鉴别 　　根据状态鉴别：如氮肥中的氨水是液态。 　　根据气味鉴别：如碳酸氢铵有强烈的氨味。 　　根据化学性质鉴别（如下图） 　　铵态氮肥都能与碱发生反应，产生刺激性气味的气体（NH3），这一反应可用于检验铵态氮肥的存在。 　　(NH4)2SO4 + Ca(OH)2 = CaSO4 + 2H2O + 2NH3↑ 　　2NH4NO3 + Ca(OH)2 = Ca(NO3)2 + 2H2O + 2NH3↑ （二）化学与环境保护 1、水污染及其种类 　　地球上大约有13.9亿立方千米的水，其中97.2%在海洋中，2.15%是冰山和冰川，人们可以利用的淡水只约占0.65%。人类就是依靠这些水来维持生命和从事生产的。在这些天然水中含有 K+、Na+、Ca2+、Mg2+、Cl-、SO42-、HCO3-、CO32-等离子。如果使不属于水体的物质进入水体，而且进入的数量已经达到破坏水体原有用途的程度，就叫水污染。 　　　　水体污染的来源　　　　水病了！　　　　　红色赤潮　　　　　水华 　　造成水污染的原因是多方面的。根据污染源可分为城市生活废水污染、工业废水污染、农田流水污染（喷洒的农药、施用的化肥被雨水冲刷流入水体）、固体废物污染（工业废渣中的有毒物质，经水溶解后进入水体）及工业烟尘废气污染（烟尘废气落入水体或被雨水淋洗流入水体）等。 　　污染水体的物质一般可分为以下几类： 　 （1）无机污染物 包括酸、碱、无机盐等。 　 （2）有机污染物 包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、碳氢化合物、合成洗涤剂等。 　 （3）有毒物质 包括重金属（铅、铬、汞