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九年级化学物质在水中的溶解一周强化鲁教版
物质在水中的溶解一周强化
一、一周内容概述
本周学习了物质在水中的溶解,重点介绍了:溶液;溶液与浊液的比较;溶质的质量分数;溶液的配制;有关溶液的计算。
二、重难点知识剖析
(一)溶液
1、溶液的形成
(1)溶解现象
一种或几种物质以单个的分子或离子均匀地分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物的过程称为溶解。
(2)溶液的概念
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物叫做溶液。
2、溶液的组成
(1)溶液由溶质和溶剂组成
(2)溶液中存在的一些量的关系:
溶液的质量=溶质质量+溶剂质量=溶液的密度×溶液的体积
溶液的体积不能是溶质和溶剂体积的简单相加
3、溶液的有关性质
(1)物质在溶解时常使溶液的温度发生改变。
(2)一些物质溶于水后可使水的沸点升高,凝固点降低。
(3)有些物质溶于水后形成的溶液可导电。
4、溶液的用途
(1)许多反应在溶液中进行得很快。
(2)一切生物的生理活动都离不开溶液。
(3)医疗上也用到很多溶液。
(二)浊液
1、悬浊液:固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物。
乳浊液:小液滴分散到液体中形成的混合物。
2、浊液的特征:不均一、不稳定、混合物。
(三)溶液与浊液的比较
(四)溶质的质量分数
1、定义:溶液中溶质质量与溶液质量的比值叫做溶质的质量分数。
2、数学表达式
3、理解:
(1)溶质的质量分数只表示溶质质量与溶液质量之比,并不代表具体的溶液质量和溶质质量。
(2)溶质的质量分数一般用百分数表示。
(3)溶质的质量分数计算式中溶质质量与溶液质量的单位必须统一。
(4)计算式中溶质质量是指被溶解的那部分溶质的质量,没有被溶解的那部分溶质质量不能计算在内。
(5)当溶剂中所溶解的溶质不止一种时,其中某溶质的质量分数,应是这种溶质质量占全部溶液质量的百分比。
4、有关溶质质量分数概念的计算:
有关溶质质量分数的计算关键是搞清溶质、溶剂、溶液及溶质质量分数这四个量的关系。
5、关于溶液中溶质的质量分数计算的具体情况
(1)若溶质全部溶于水,且不与水发生化学反应,直接利用上述计算公式进行计算。
(2)若溶质虽不与水反应,但没有全部溶解,则溶质质量只计算溶解部分,未溶解部分不能参与计算。
(3)若溶质溶于水时与水发生了化学反应,则溶液中的溶质就为反应后的生成物了。
(4)若溶质为结晶水合物,溶于水后,其溶质的质量就不包括结晶水的质量。因为结晶水合物溶于水时,结晶水就转化为溶液中的溶剂了。
(五)溶液的配制
实验仪器:烧杯、玻璃棒、量筒、托盘天平、药匙、胶头滴管
实验步骤:计算、称量(对固体溶质)或量取(对液体物质)、溶解、装瓶,贴签。
以配制50g溶质质量分数为5%的蔗糖溶液为例说明。
(1)计算
根据溶质质量分数的公式,计算配制50g溶质质量分数为5%的蔗糖溶液所需要的:蔗糖质量:50g×5%=2.5g,水的质量:50g-2.5g=47.5g 。
(2)称量
用托盘天平称量2.5g蔗糖倒入烧杯中,把水的密度近似地看作1g/cm3,用量筒量取47.5mL水。
(3)溶解
把量好的水倒入盛有蔗糖的烧杯中,用玻琉棒搅拌,加速蔗糖的溶解。
(4)装瓶,贴签
把配好的溶液装入试剂瓶中,盖好瓶塞并贴上标签,标签上注明溶液的名称以及溶质的质量分数,放到试剂柜中。
三、难点知识剖析
(一)溶液中溶质和溶剂的判定
溶质可以是固体、液体、气体。溶剂可以有多种,水是最常用的溶剂。
1、气体、固体溶于液体时,气体、固体是溶质,液体是溶剂。如蔗糖水、食盐水中蔗糖、食盐是溶质,水是溶剂。
2、两种液体互溶时,通常把量多的一种叫溶剂,量少的叫溶质。如少量的植物油溶于汽油中,植物油是溶质,汽油是溶剂。但当液体和水互溶时,一般把水作为溶剂,另一种液体作为溶质。
3、同一种物质在不同溶液中,有时做溶质,有时做溶剂。如碘酒中,酒精是溶剂,而在酒精的水溶液中,酒精又作溶质了。
4、若没有指明溶剂,一般指的是水溶液。
(二)溶液的特征
1、均一性
溶液各处浓度都一样,性质都相同。如有一杯蔗糖溶液,取上部的溶液和下部的溶液,它们的浓度和密度都一样。
2、稳定性
条件不发生变化时(如水不蒸发,温度不变化)无论放置多长时间,各成分都不会分离开来。即看不到分层,也看不到沉淀。
3、混合物
由于溶液是由一种或几种物质分散到另一种物质里形成的物质,所以是混合物。不能说“凡均一、稳定的液体都是溶液”,如水是均一、稳定的液体,但却不是溶液,因为水属纯净物。
(三)溶解时的吸热和放热现象在溶解过程中发生了两种变化,一种是溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一
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