高考考前生物讲座：细胞代谢.doc

第一讲：细 胞 代 谢 一 酶 1、（09重庆）下列有关酶的叙述．正确的是 A高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性 B酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质 C细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶 D细胞质中没有作用于DNA的解旋酶 答案C 2. (09理综卷) A.丁物质既是酶③催化生成的产物，又是酶③的反馈抑制物 B.戊物质通过与酶④结合导致酶④结构变化而使其活性下降 C.当丁物质和戊物质中任意一种过量时，酶①的活性都将受到抑制 D.若此代谢途径的终产物不断排出菌体外，则可消除丙物质对酶①的抑制作用 答案C 3.（17分）（09全国理综2）　　 　　 　37　　　 1）若“+”代表加入适量的溶液，“—”代表不加溶液，甲、乙等代表试管标号，请用这些符号完成下表实验设计，请在答题卡上作答。　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 +　　 　　 +　　 　　 　?　 　?　 　?　 　?　 　?　 　?　 　?　 　?　 　?　 　?　 　?　 　?　 　?　 　?　 　?　 2）实验步骤：　　 　　 　　 　　 　　 3）结果预测：____________________________。　　 4）结论：__________________________________。　　 5）在上述试验中，如果仅将　37　　20　37　_______。 答案：（1）　　 溶液　　 试管　　 蔗糖溶液　　 淀粉溶液　　 蔗糖酶溶液　　 唾液淀粉酶溶液　　 甲　　 +　　 —　　 +　　 —　　 乙　　 —　　 +　　 —　　 +　　 丙　　 +　　 —　　 —　　 +　　 丁　　 —　　 +　　 +　　 —　　 （2）②混匀，　37℃　恒温水浴一段时间；③取出试管，分别加入适量的斐林试剂，混匀，沸水浴一段时间；④观察实验现象并记录实验结果。　　 （3）含有蔗糖和蔗糖酶溶液的试管（试管甲），以及含有淀粉和淀粉酶溶液的试管（试管乙）中出现砖红色沉淀，其他试管中不出现砖红色沉淀；（4）（哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶）酶的催化作用具有专一性；（5）　20℃　低于酶的最适温度，酶活性低，水解产生的还原糖少。 4. (09理综卷) 已知2H2O2=2H2O+O2↑ , 可以通过观察放映过程中O2的生成速度（即气泡从溶液中释放的速度）来判断H2O2分解反应的速度。请用所给的实验材料和用具设计实验，使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出实验步骤，预测实验结果，得出结论，并回答问题。 实验材料与用具：适宜浓度的H2O2溶液，蒸馏水，3.5%FeCL3溶液，0.01%牛过氧化氢酶溶液，恒温水浴锅，试管。 （1）实验步骤： （2）实验结果预测及结论： 整个实验中不同处理的试管中O2的释放速度从快到慢依次是 。 由此得出的结论是 。 （3）如果仅将实验中的恒温水浴改为800C,重做上述实验，O2释放的速度最快的是 ，原因是 。 答案：（11分）（1）取3支试管，各加入等量且适量的H2O2溶液，放入37℃恒温水浴锅中保温适当时间分别向上述3支试管加入等量且适量的蒸馏水、FeCl3溶液和过氧化氢酶溶液观察各管中释放气泡的快慢 （2）加酶溶液的试管、加FeCl3溶液的试管、加蒸馏水的试管，酶具有催化作用和高效性 （3）加FeCl3溶液的试管 5．22．（12分） 为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，实验步骤和结果见表。请回答： 试管编号 实验步骤 1 2 3 4 1%NaCl溶液（mL） 1 1% CuSO4溶液（mL） 1 1% Na2SO4溶液（mL） 1 蒸馏水（mL） 1 pH6.8缓冲液（mL） 1 1 1 1 1%淀粉溶液（mL） 1 1 1 1 唾液淀粉酶溶液（mL） 1 1 1 1 各试管放入37℃恒温水浴保温适宜时间 取出试管，加入1%碘溶液0.1mL 观察结果 无色 深蓝色 浅蓝色 （1）实验中加入缓冲液的作用是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 （2）分析实验结果可知：对酶活性有影响的离子是＿＿＿＿，其中对酶活性有抑制作用的离子是＿＿＿＿＿，对酶活性有促进作用的离子是＿＿＿＿＿＿。 （3）该实验中设置4号试管的目的是＿＿＿；设置3号试管的目的是＿＿＿。 （4）上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测，1～4号试管中的颜色依次是＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿。根据上述实验结果，在操作过程中，保温之前不能加入斐林试剂，其原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 答案：