黄瓜_简介.ppt

Cucumber Team 主要内容 一、黄瓜简介 二、黄瓜形态特征 三、黄瓜品种 四、黄瓜用途 五、常见生理障害 六、黄瓜前景 黄　瓜 Cucumber 黄瓜，别名胡瓜、王瓜、青瓜， 属葫芦科植物。广泛分布于中国各地， 并且为主要的温室产品之一。 黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为 胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。 食之一口，未觉其味，先于生气，五岳与之腿色，山水与之缩形。山珍海味如同残羹，瓜果酒食如同弃粥。 凉风飕飕，天淡云疏，未饮酒作赋，而引至园中.得黄瓜，大悦其绿，水净之，翡翠冰玉，造乐无穷。实乃大漠之绿洲，江河之一碧汀. 黄瓜形态特征（一） 根 茎 叶 根系分布浅，根量少，大部分根群分布在20cm土层内。根系呼吸能力强，木栓化程度高，再生能力差，茎基部近地面处有形成不定根的能力。 茎蔓生，中空，含水量高，易折断（裂）。6~7片叶后，不能直立生长。茎为无限生长，叶腋间有分生侧蔓的能力。 子叶对生，长椭圆形。真叶呈掌状五角形，互生，叶表面被有刺毛和气孔。叶面积大，蒸腾能力强。叶腋间着生的卷须是黄瓜的变态器官，具有攀缘功能。 黄瓜形态特征（二） 花 果实 瓠果，果实的颜色和形状因品种而异。果面光滑或有棱、瘤、刺，刺色有黑、褐、白之分。黄瓜有单性结实能力，即不授粉时也能形成正常果实。 多为单性花，生产上最常见的为雌雄同株异花的株型，植株上只有雌花而无雄花的为雌性型。主蔓上第1雌花的节位高低与早熟性有很大关系。 种子 种子扁平椭圆形，黄白色。种子千粒重22~42g，种子发芽年限4~5年。。 江苏省黄瓜品种主要有: 长春密刺 新泰密刺 山东密刺 豫黄瓜1号 豫黄瓜2号 津春5号 ? 津春2号 津春3号 津春4号 现选取五个品种进行说明： 一.长春密刺 一.特征特性： 长势较强，茎粗，节间短，分孽力中等，叶片深绿色，瓜码密，雌花率高，易出现回头瓜。 耐寒、耐弱光、喜肥水。 嫩瓜青绿色，棍棒状，棱不明显，瘤密，刺白色 1.分孽力：禾本科等植物在地面以下或近地面处 所发生的分枝的能力 2.瓜码：即雌花节率，结果盛期,主蔓上 着生雌花的节位数占总节位数的百分率 3.回头瓜：黄瓜采收后期，侧枝所结的瓜称为回头瓜 长春密刺 二.?产量水平： 瓜长30~40厘米，单瓜重200克左右, 亩产5000~7000千克。 三.栽培技术： 春季大棚定植后，25天开始收瓜，亩产5000~6000千克。 日光温室越冬一大茬,10月上旬育苗， 1月下旬开始采收， 亩产5000~7000千克。 二.新泰密刺 一.特征特性： 耐寒、耐弱光、耐肥水，较抗枯萎病， 对霜霉病抗性较弱 瓜条长25~30厘米 纵棱不明显 刺瘤密 二.?产量水平： 单瓜重200~250克 亩产5000~7000千克 新泰密刺 三.栽培技术： 与黑籽南瓜嫁接亲和力强， 适合大棚早熟栽培和日光温室 越冬一大茬、冬春茬栽培。 三.山东密刺 一.特征特性： 以主蔓结瓜为主，一般3~5节同现第一雌花，连续坐瓜性强，瓜棒状，长23~30厘米，瓜面无棱，密生小刺 耐低温，抗热性差，忌强光， 抗枯萎病；对霜霉病、炭疽病 白粉病，抗性较差 山东密刺 二.?产量水平： 单瓜150~250克 三.栽培技术： 适宜春季大棚、日光温室栽培； 也可作早春拱棚覆盖栽培 与黑籽南瓜嫁接亲和力强。 四.豫黄瓜2号 一.特征特性： 植株长势强，以主蔓结瓜为主。 瓜条长棒形，少棱、瘤小、白刺、刺密，瓜条长约30厘米，单瓜重200克左右， 瓜把短，外观质量佳。 该品种高抗枯萎病、霜霉病、 白粉病和炭疽病 豫黄瓜2号 二.?产量水平： 单瓜重200克左右 春露地栽培亩产可达5500千克 三.栽培技术： 该品种适合春露地短期覆盖和夏、秋 及大棚秋延后栽培 五.津春3号 一.特征特性： 有棱，瘤适中，瓜把短，风味佳? 以主蔓结瓜为主，瓜长约30厘米 抗霜霉病、白粉病能力较强， 同时有较强的耐低温和弱光的能力 二.?产量水平 单瓜重200克左右 亩产5000~7000千克 津春3号 三.栽培技术： 适合大棚和日光温室越冬茬、 冬春茬栽培 该品种与黑籽南瓜嫁接亲和力好， 在日光温室栽培中，具有瓜码密的特点，