上海好德便利店新村店调查报告.doc

调查时间：2013年10月4日 小组成员：路孝洋 刘传忠 李平安 上海好德便利店85新村店调查报告 一、调查的基本情况 3 （一）调查目的 3 （二 ）调查方法及其时间 3 二、好德新村店经营环境分析 3 （一）微观环境分析 3 1、企业 3 2、服务 3 3、卫生 4 4、店内环境 4 6、供应商 4 7、最终顾客 4 8、竞争者 4 9、公众 5 （二）宏观环境分析 5 1、地理人文环境 5 2、法律环境调查 5 3、经济环境调查 6 4、人口环境调查 6 三、经营特色产品及服务 6 （一）红利商品及红利卡 6 (二)热便当和关东煮 7 (三)便利通卡方便顾客购物刷卡 7 （四）公共事业缴费、手机、公交卡充值 8 （五）好德便利店内的书、报杂志 8 四、问卷调查分析 9 （一） 顾客便利店消费频率 9 （二）顾客选择在好德便利店消费商品的种类 9 (三) 顾客年龄层次 10 （四）顾客建议改进项目 11 五、好德新村店SWOT及STP分析 12 （一）好德85新村店SWTO分析 12 （二）好德新村店STP战略分析 12 （三）组合营销战略 13 六、小组结论与建议 14 附录 16 一、调查的基本情况 （一）调查目的 为了解好德便利店的顾客定位问题，进行一次关于消费者对到便利店购物和享受便利店提供的服务时相关认识的调查。通过客观深入的市场调查和科学严谨的统计分析，对好德便利店85新村店（以下简称新村店）现有的消费群进行调查分析，不同时间段现场观察顾客购买行为并连续进行相关记录，旨在确定并完善客户需求。 （二 ）调查方法及其时间 调查方法:本次采用的是直接观察法、行为记录法、问卷法、网络调查法。 调查时间：2013年9月30号——2013年10月4号。 调查问卷:在好德便利店现场一天对现有消费人群作了40份问卷调查，回收有效问卷32份。 二、好德新村店经营环境分析 （一）微观环境分析 1、企业 上海好德便利有限公司成立于二OO一年二月，是由农工商超市（集团）有限公司全额投资的从事便利店业态的子公司。好德新村店是由农工商投资建设的第85个便利分店，从选址到经营可谓好德新村店都是精心策划的，当初良好的选址和一直秉承的经营模式，造就了今天好德新村店蓬勃的发展势头。 2、服务 利民便民是好德便利店定位服务宗旨，一直以来，好德便利店秉承一切为了顾客，为了顾客一切的原则为顾客提供缴费、充值等服务。 3、卫生 在卫生方面，好德便利店所有便当都采用可降解一次性卫生餐具，定期检查面包、牛奶等易过期的食品。店内每晚夜班都会对地板进行打扫清理。 4、店内环境 好德便利店店内由农工商统一装修，店内分为饮料冷饮、坚果、巧克力糖果、日用品及其红利商品几大类。共有十几个分区，店内环境清洁干净，有供顾客休息的高脚凳。 6、供应商 好德新村店的所有商品都是由供应商农工商物流进行配送，农工商采取每天进行配送，配送分为两个阶段，都是夜里进行配送，第一次是在19:00—21:00，此次以鸡蛋、塑箱、整箱为主。第二次是午夜，主要配送面包、冷冻便当等商品。因为有自己的物流，所以好德新村店供货有保障，此外好德和可的，以及好德店与店之间商品可以来回调换，实现互通有无。这样更进一步，为好德新村店的货源提供保障。 7、最终顾客 （1）从顾客性别来看（32份有效问卷调查分析及现场柜台观察记录）好德新村店消费的主要以女性为主，男性数量偏低； （2）从顾客年龄看其购买倾向，顾客中的青少年和中年比例较大； （3）从顾客分类看，顾客分为三类分别是：附近小区居民、学生、医院（病人及其家属）。 8、竞争者 如果问到好德新村店的竞争者是哪个，答案一定是全家，因为在前几年全家还没有进军同济医院附近时。医院附近仅有一家便利店------好德。自全家入驻此地后，好德营业额明显下降。全家与好德同样提供消费者各项生活服务，包括代收公用事业费、提供热食、便当、预购等服务。全家除此以外还可以提供复印、照片冲洗等好德不具有的服务。这样全家在竞争方面明显存在优势，但是在地理 位置上，好德还是具有良好的优势的，所在位置比较显眼。 9、公众 在对好德便利店新村店进行实地考察中，我们发现新村店除了交通发达，有医院和小区以外。附近还有子长中学、洛川中学，中国农业银行、工商银行、邮政储蓄。客流量非常大。 （二）宏观环境分析 1、地理人文环境 交通状况： 好德新村店位于新村路，东西方向分别与宜川路和志丹路交叉。西900米处有地铁7号线通过，附近有途经公交：78路、107路、224路、 321路、510路、 547路、 844路、 858路、944路。靠近便利店有两个小区，人口密度大；便利店的对面是同济大学附属医院，属于三级甲等医院，每天人流量较大。 2、法律