我的-耕海牧渔解剖.ppt

为保护渔业资源，日本政府采取了一系列的措施： * * 日本的地理/人口概况 地域狭小，人口众多 亚洲 东部 岛国 　日本陆地面积约３７．７８万平方公里，人口约１．２８亿人．人口密度 337.1人/平方千米（2011年） 日本国土南北狭长，海岸线曲折，多优良港湾。 日本国土特征： 日本发展渔业的条件 世界四大渔场 纽芬兰渔场 北海渔场 北海道渔场 秘鲁渔场 拥有丰富的渔业资源 造船业 渔船 纺织业 渔网 电子工业 技术装备 早在绳纹、弥生时代（公元前一万年至公元300年）日本人就开始在日本岛沿岸进行捕鱼活动。 明治维新后（1869年），日本的远洋水产业迅速发展。1955年，日本大规模发展远洋渔业，同时在沿岸地区发展水产养殖业。经过长时间的发展，日本人积累了丰富的水产养殖和远洋捕捞经验，培养了大量从事水产业的专业人手。 历史悠久 经验丰富 总结日本渔业发达（鱼文化形成）的因素： 2.渔业资源十分丰富。日本位于北太平洋渔场，（有北海道渔场）沿海海域鱼类饵料丰富，鱼群集中。（自然） 3.强大的工业对日本渔业发展发挥了重要作用。造船业、纺织业、电子工业分别提供了.（社会） 1.日本是四面临海的岛国，国土南北狭长，海岸线曲折，多优良港湾。（自然） 4.日本有着悠久的捕鱼历史且经验丰富。（社会） 析鱼文化之因 在长期与大海共存、与渔业共生的过程中，日本逐渐形成了独特的“鱼文化”，人们的生活处处散发着浓烈的海的味道。跟随着照片，一起来看看渔民们的生活吧！ 赏鱼文化之美 渔民们每年都会举行相应的祭祀活动来庆祝丰收，如“鲍鱼祭”“虾祭”“螃蟹祭”“海胆祭”等等。 还有一些与鱼有关的节日，如每年的5月5日为日本的男孩节，也叫“鲤鱼节”，在这一天，有儿子的家庭门前均悬挂着祝男孩子健康成长的“鲤鱼旗”,日本人认为，鲤鱼是力量和勇气的象征。日本政府规定这一天为全国公休日。 日语中和鱼有关的谚语： ○鰻を割くに鯨の刀を用いる--- ○魚心があるば水心--- ○俎上の魚--- 杀鸡焉用牛刀 将心比心 案上之鱼，喻任人宰割 在日语中有很多鱼字旁的汉字，现代日语第2版中鱼字旁的汉字大约有600个 中国人说临时抱佛脚，日本人说临时抱章鱼腿。除此之外，日本人还给鱼写诗，为鱼写歌，比如《鱼儿天国》…… 生产方面： 生活方面： 文化方面： 水产加工厂、制冰厂、造船厂、渔船发动机、制网厂、渔具厂等。 以喜食鱼虾等水产品。 文字、艺术作品、语言、习俗活动方面与鱼息息相关等。 人物：山口老板 背景介绍：山口家族是日本本州东南部铫子港的一个渔民世家，早在二战以前他们家族就开始从事近海捕捞活动，积累了一些财富。二战后，由于日本人口的激增以及造船业的发展和捕鱼装置与技术的进步，山口开始购买远洋渔船，组建了一支小有规模的远洋捕鱼船队，最近令山口比较郁闷的是，船队规模越来越大，而捕鱼范围越来越小，各种原因导致公司的成本越来越高，利润越来越小，现在公司和船队都面临着新的挑战和抉择。 议鱼文化之忧 案例：山口家族世代在日本海和太平洋沿岸捕鱼，由于日本国内经济的发展和人口的增加，海边的房子越造越多，而破坏了鱼类生长和繁殖的场所，沿海滩涂面积越来越小，捕鱼的范围越来越来小，公司的利润不如以前好。 该如何化解危机？ 问题一： 山口家族这次危机产生的缘由是什么？ 缘由：国内经济发展和人口增加 填海造地，破坏了海洋环境。 解决方案：加强管理，减少填海造地 议鱼文化之忧 案例：山口家族公司在面对利润减少情况，为了增加效益，增加了出海捕鱼的船只，并频繁地出海捕鱼，但是所捕捞到的鱼却越来越少，个子越来越小，公司利润并没有明显改善。 该如何化解危机？ 问题二： 山口家族这次危机产生的缘由是什么？ 缘由：过度捕捞，破坏了鱼类生长周期 解决方案：减少捕鱼次数，设立休渔期 议鱼文化之忧 案例：20世纪50年代以来，日本经济持续高速增长，工业废水和生活污水的大量排放，使得沿海水域的水质明显变化。在这期间，海岸带区域内诸多鱼贝类的栖息地和繁殖场所逐渐消失，沿海水域多数海产品受到重金属污染，威胁渔民生命健康安全。再加上，2011年3月福岛核泄漏事件中将11500吨放射性污水倒入大海。受此事件的影响，公司的业绩出现大幅度的下滑。 该如何化解危机？ 问题三： 山口家族这次危机产生的缘由是什么？ 缘由：近海环境污染 解决方案：立法保护，限制排放或经处理再排放。 议鱼文化之忧 案例：如今，捕鱼范围大大缩小，许多大型渔船不得不闲置起来，公司的利润明显少了不少。 （远洋渔业：指远离本国渔港或渔业基地，在别国沿岸海域或深海从事捕捞活动的水产生产事业。） 问题四： 这次危机产生的缘由又是什么 世界各国对海洋资源的重视 解决方案： 远洋捕捞 人工养殖 海洋