细胞呼吸5姚杭海分解.ppt

下列有关细胞呼吸的叙述中，正确的是 A.细胞的需氧呼吸和厌氧呼吸是ATP的全部来源 B.长跑时人体产生的CO2来自需氧呼吸和厌氧呼吸 C.刚进入青藏高原旅游的人产生能量主要依靠的是需氧呼吸 D.细胞呼吸过程中，若有CO2放出，则一定是需氧呼吸 细胞呼吸 需氧呼吸与厌氧呼吸的概念和反应式 需氧呼吸与厌氧呼吸的过程 需氧呼吸与厌氧呼吸的比较 影响细胞呼吸的因素和相关应用 * * 细 胞 呼 吸 金华一中 姚杭海 关于甜酒酿的制作，思考并回答以下问题： 1.将酒曲水和米饭混合均匀后，为什么要挖一小孔？ 让酵母菌进行需氧呼吸，繁殖大量个体 2.在制作过程中，为什么不能经常打开容器？ 让酵母菌进行厌氧呼吸，产生酒精 细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物，并且释放出能量的过程。 会考要点1：细胞呼吸的概念 （1）若酵母菌只进行需氧呼吸，装置1和2的液滴如何移动？ 判断液滴移动方向（以葡萄糖为呼吸底物） 装置1液滴左移，装置2液滴不动 （2）若酵母菌只进行厌氧呼吸，装置1和2的液滴如何移动？ 装置1液滴不动，装置2液滴右移 判断液滴移动方向（以葡萄糖为呼吸底物） 两个装置的液滴都不移动 （3）在上述装置中，若把酵母菌改为乳酸菌，则液滴移动又有何变化？ 判断液滴移动方向（以葡萄糖为呼吸底物） C6H12O6 2丙酮酸 酶 4[H] 能量 ATP 热能 线粒体 细胞溶胶 会考要点2：需氧呼吸的过程 6CO2 酶 6H2O 20[H] 热能 ATP 能量 12H2O 6O2 酶 ATP 热能 能量 线粒体基质 外膜 内膜 嵴 如图表示的是需氧呼吸过程。下列有关说法正确的是 A．①②④中能量最多的是① B．产生①②的场所是线粒体 C．⑤代表的物质名称是氧气 D．③⑤⑥分别代表的是不同物质 C C6H12O6 2丙酮酸 酶 2NADH+2H+ 能量 ATP 热能 会考要点3：厌氧呼吸的过程 2C3H6O3 2C2H5OH+2CO2 2NAD+ 酵母菌、大多数植物 乳酸菌、动物、甜菜块根、马铃薯块茎等 产物 相同点 能量释放 是否需氧 场 所 厌氧呼吸 需氧呼吸 细胞溶胶＋线粒体 细胞溶胶 CO2和酒精 或 乳酸 类型 比较项目 会考要点4：需氧呼吸和厌氧呼吸的过程比较 需要 不需要 CO2 和 H2O 大量 少量 第一阶段完全相同 生理意义相同 C 尽量少打开发酵罐 将酒曲制备成酒曲水 将发酵罐放在适宜温度下 如果有人向你请教，如何才能快速制备出甜酒酿，你能利用细胞呼吸的知识，提供一些有价值的建议吗？ 温度 氧气 水分 会考要点5：影响细胞呼吸的因素 温度、氧气和水分等（以种子保存为例） 温度 呼吸速率 （1）温度 最适温度 应用：低温保存 （2）O2浓度 应用：适当降低氧气浓度 （3）水分 应用：将种子晒干处理 下列各项应用中，主要是利用细胞呼吸作用原理的是 ①手指受伤时，选择透气的消毒纱布包扎 ②利用粮食和酵母菌制酒 ③稻田定期排水 ④光下适当增加作物环境中二氧化碳的浓度 A．①②③④ B．①②③ C．②③④ D．①③ B