基于秸秆发酵栽培方式的日光温室番茄越冬生产的研究本科毕业论文.doc

本科毕业论文 基于秸秆发酵栽培方式的日光温室番茄越冬生产的研究 学 院：农学院 专 业：设施农业科学与工程 姓 名： 学 号： 指导教师： 职 称： ? ? 论文完成日期：二〇一三年十二月 摘 要 番茄是露地和保护地栽培的主要蔬菜之一，其营养丰富，食用方便深受广大消费者青睐。以番茄为试材，设计4个处理，研究基于秸秆发酵栽培方式下日光温室中番茄栽培研究，不同施肥水平对日光温室番茄产量及品质的影响，探索施肥水平对日光温室番茄产量与品质的关系，为设施栽培番茄提高产量，改善品质提供理论依据。结果表明：所有施肥水平中有2个处理番茄产量可溶性糖含量、淀粉含量、VC含量（）均明显高于对照并且随着施肥水平的提高而挺高。 关键词：番茄；可溶性糖；淀粉；VC Abstract  Tomato is one of the main vegetables in open field and protected cultivation, the nutrition is rich, convenient favored by the vast number of consumers. Using tomato as experimental material, designed 4 processing, research on Cultivation of Tomato in greenhouse straw fermentation cultivation mode based on different fertilization levels, effects on Greenhouse Tomato Yield and quality, to explore the relationship between fertilizer level on Yield and quality of Tomato in solar greenhouse, as the facilities cultivated tomato yield, and provide a theoretical basis to improve the quality of. The results showed that: the content of soluble sugar, yield 2 Processing Tomato all fertilizer levels in starch content, VC content () were significantly higher than those in control and with the increase of fertilization levels and very high. Keywords: Tomato; soluble sugar; starch; VC 目 录 1引言 1 1.1生菜的价值 1 1.2微生物菌肥 1 2研究材料与方法 3 2.1 研究材料 3 2.2 实验地点 4 2.3 研究方法 4 2.3.1试验设计 4 2.3.2测定指标及方法 4 2.4 数据处理 5 3 结果与分析 5 3.1不同浓度微生物菌肥对生菜营养生长的影响 5 3.2 不同微生物菌肥浓度对生菜根系活力的影响 6 3.3 不同浓度微生物菌肥对生菜叶片游离氨基酸的影响 7 3.4 不同微生物菌肥浓度对生菜叶绿素含量的影响 8 3.5 不同微生物菌肥浓度对生菜可溶性糖含量的影响 9 3.6 不同微生物菌肥浓度对生菜可溶性蛋白含量的动态变化 10 3.6.1 不同微生物菌肥浓度对生菜根可溶性蛋白含量的动态变化 10 3.6.2 不同微生物菌肥浓度对生菜叶片可溶性蛋白含量的动态变化 11 4 讨论 12 5 结论 13 致 谢 14 参 考 文 献 15 1引言 1.1番茄 设施蔬菜是近几年在内蒙古中西部发展的重要产业之一，总栽培面积扩展迅速，番茄具有栽培简单，管理容易，销量广，经济效益高等优势，现已成为各类设施栽培的主要蔬菜之一。番茄的生长特点是生殖生长与营养生长同时进行，对肥料需求量大养分含量高，生长期长，为高需肥蔬菜作物。研究表明,氮、磷、钾肥配施能提高番茄产量和品质,增加糖酸比及Vc的含量,但番茄过量施用氮肥会降低糖酸比;番茄施磷、钾肥可提高糖含量;氮磷、钾肥对番茄Vc影响的大小顺序为KPN,氮、磷、钾配施用,比单独施用对提高Vc含量更有效。 西红柿营养丰富，是营养学家们一致公认的。据测定，每百克西红柿含糖2.2克，维生素Ｂ10.03