植物资源学论文南酸枣的相关研究进展.doc

南酸枣的相关研究进展 刘衡郴衡阳师范学院 生命科学系 湖南 衡阳 421000 摘要：南酸枣[Choerospondias axillaries(Roxb. )Burt.t etHil.l ]系漆树科南酸枣属植物,又名酸枣树、酸醋树、五眼果树,其树皮和果实入药,干燥果实作为中药“广枣”收入2005版《中华人民共和国药典》。[1]广枣性平,味甘、酸,产于浙江、福建、湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州、四川等地,具有行气活血、养心安神功能,用于治疗气滞血瘀,胸痹作痛,心悸气短,心神不安等症。[2]本文旨在通过对前人的研究成果的收集整理，对南酸枣的相关的一些研究进展进行初步的了解。 关键词：南酸枣、广枣、研究进展 1 南酸枣化学成分： 1.1 酚酸类及其衍生物 从南酸枣中分离得到9个酚酸类化合物,其中原儿茶酸(1)、没食子酸(2)、3, 3-二甲氧基鞣花酸(3)、鞣花酸(4)、邻苯二甲酸二(2-乙基-己基)酯(5)、水杨酸(6)、对苯二酚(7)从果实中分离得到;邻苯二甲酸二丁酯(8)和反式阿魏酸十四酯(9)从树皮中分离得到,见图1。 1.2 黄酮类 迄今报道的黄酮类化合物仅有黄酮、二氢黄酮和儿茶素及其苷类化合物10~23,见图2。其中,从南酸枣果实中分离得到黄酮类化合物有槲皮素(10)、双氢槲皮素(11)、山奈酚-7-O-葡萄糖苷(12)、山奈酚(13)、金丝桃苷(14),从南酸枣树皮中分离得到d-儿茶素(15)、柑桔素(16)、南酸枣苷(17)、乔松素(18)以及白杨素(19)，从南酸枣树叶中分离得到槲皮素(10)、山奈酚(13)、杨梅黄酮(20)、山奈酚-5-O-阿拉伯糖苷(21)、槲皮素-3-O-鼠李糖苷(22)、杨梅黄酮-3-O-鼠李糖苷(23)。 1.3 甾醇类 从南酸枣果实和树皮中分离得到B-谷甾醇(24)和胡萝卜苷(25),见图2。 1.4 胸腺嘧啶脱氧尿苷类 从广枣70 %乙醇提取物中分离出一个胸腺嘧啶脱氧尿苷类化合物,结构为5-甲基-3, 5-二-氧-(对氯苯甲酰基)-2-脱氧尿苷(26),见图2。 1.5 脂肪族类 已报道的脂肪族类化合物多存在于果实和核仁中。其中,果实中含有柠檬酸(2-羟基-2-羧基-戊二酸)(27)、十六烷酸(28)、硬脂酸(二十烷酸)(29)、三十烷酸(30)、二十八烷醇(31);通过对其核仁的分析发现含有肉豆蔻酸(十四烷酸)(32)、棕榈酸(十六烷酸)(33)、棕榈油酸(7-十六烯酸)(34)、硬脂酸(二十烷酸)(29)、油酸(9-十八烯酸)(35)、亚油酸(6, 9-十八二烯酸)(36)、亚麻酸(3,6, 9-十八三烯酸)(37)。 1.6 其他 南酸枣果实的成分分析结果表明:果皮中含有柠檬酸、苹果酸、酒石酸和葡萄糖酸等多种有机酸;果皮、果肉和种仁均含丰富的蛋白质,含有人体必需的八种氨基酸,占氨基酸总量的比例超过33%,且氨基酸的种类齐全;除此之外还含有脂肪、维生素以及多种矿物质元素,同时含有鞣质、皂苷等。[3] 赵玉英[4]等关于广枣多糖的成分分析结果显示:多糖含量较高,总含糖量为18. 10%,其中水溶性多糖含量为9. 8%;水溶性多糖由阿拉伯糖、木糖、半乳糖和葡萄糖组成。 2 南酸枣的药理活性 2.1对心血管系统的作用 2.1.1抗心律失常作用:内蒙古中蒙医研究所1980年起对南酸枣进行了系统的研究,发现南酸枣醇提物制剂具有显著的耐缺氧、保护心肌缺血和抗心律失常作用[5];动物试验表明南酸枣总黄酮部位可明显降低小鼠耗氧速度和耗氧量,显著提高其耐缺氧能力,且对CaC12-ACh、乌头碱、哇巴因、盐酸肾上腺素及BaCl2所引起的多种房性和室性心律失常模型均有显著拮抗作用[6,7]。为探讨广枣总黄酮抗心律失常的作用机制,杨玉梅[8]等观察了其对大鼠心室肌细胞L-型钙通道电流(Ica)和瞬时外向钾通道电流(Ito)以及对心肌细胞内游离钙浓度([Ca2+]i)的影响,结果显示,广枣总黄酮对心肌细胞Ica无显著影响,可显著抑制瞬时外向钾通道Ito,并明显降低心肌细胞收缩期和静息期细胞[Ca2+]i浓度。这可能是其抗心律失常和保护缺血心肌的主要机制。 2.1.2保护心肌缺血:唐丽[9]等通过结扎冠状动脉前降支造成大鼠心肌缺血模型考察广枣对其影响,结果显示广枣对大鼠急性心肌缺血损伤有明显的保护作用,其作用机制与调节各种酶活性平衡有关。张琪[10]等应用表面增强激光解吸离子化(Surface En-hanced Laser Desorption/Ionization,SELDI)蛋白质芯片技术探讨广枣总黄酮对缺血心肌的保护作用及其相关蛋白表达谱的改变结果,显示广枣总黄酮可从蛋白质水平调节缺血心肌组织,从而产生抗心肌缺血作用。 2.1.3抗血小板聚集:动物实验表明[