无土栽培技术的新领域概要.ppt

无土栽培技术的新领域 观光农业的概念及特征 观光农业的类型 无土栽培技术在观光农业中的应用 无土栽培技术在观光农业中面临的问题 观光农业的发展前景 一、观光农业的概念及特征 定义：观光农业是以农村、农民和农业独特的生产形态、生活形式、生态环境为依托，以具体的农业产业为主要载体，用旅游经营理念经营农业，充分利用城乡差异特点，以城市居民为目标顾客群的一种兼具观光、娱乐、休闲、教育等功能的新型农业形态 。 特征 市场特征 观光农业的客源市场是长期生活在大城市的人们。 区位特征 观光农业能够满足旅游者追求新、奇、特的需求，在区间定位是不能超越游客的心理距离和空间距离，满足节假日的休闲、娱乐的需求。 生产与社会公益相结合的特征 观光农业既能营造休闲观光愉悦身心的功能，又能提供采摘、劳作及安全优质农副产品的消费，甚至可以为人们提供社会公益型的愿意疗养、老年娱乐养生设施等可持续的休闲观光农业。 二、观光农业的类型 按景观类型分为：农田景观、水体景观、林地景观、建筑景观、科技农业景观及文化景观。 按功能分类的观光农业园及其项目参考 观赏型 蔬菜观赏园、瓜果观赏园、花卉观赏园、观赏林 区、珍稀水产观赏馆 品尝型 野菜品尝中心、瓜果品尝园、山珍品尝中心、奶制品品 偿中心、水产品品尝中心 购物型 新鲜农产品购物中心、山珍野果购物中心、畜产品销售中心、 水产品购物站、工艺品购物中心 务农型/参与型 自摘瓜果园、挤奶场、垂钓场、捕渔船驾驶中心、 自编自赏中心、生态农业研究场等 娱乐型 森林野营地、跑马场、斗鸡场、狩猎场 疗养型 森林治疗场、海滨浴疗场、温泉理疗场 度假型 森林避暑营地、生态农业休养地 科普型 教育农场、学童农场、自然生 态教室、农业科技示范观光园 三、无土栽培技术在观光农业中的应用 番茄树式栽培技术 适宜范围 供观赏和采摘，只有采摘才可获得预期的经济效益，该技术适宜于都市观光农业区、生态旅游度假区、旅游观光景点和农业生态餐厅。 设施要求 现代化玻璃温棚内栽培，生长温度范围为12~32℃.北方冬季栽培温室内要有加温设施，夏季要有降温设施。 品种选择 选育皮厚果硬，果实红色、粉色、黄色或彩纹。同时具备抗病性强、耐低温弱光和高温强光能力强。果实风味好。 栽培形式 基质栽培和营养液栽培，固定式和可移动式均可。在温光条件的温室内可周年生长1-2年 立柱式无土栽培技术 设施基本结构 联栋钢管大棚 联栋钢管大棚是抵御自然灾害、实行蔬菜周年生产的基础 结构部分，每栋跨度8m，肩高2.4m 以上。大棚采用高强 度、高 透光率的进 口薄膜覆盖，通风透光性能好 ，保温效果佳，抵御台风能力强 。 立柱装置 每0.067h㎡装置立柱800根，每根立柱 由底座 、中心轴和柱体构成 ，柱体的外壳是由白色工程塑料(ABS)浇注成 的盆钵，一根立柱 垒叠 l2个盆钵,高 200cm ，直径l5cm ，每个盆钵上设有5个栽培孔 ，作物 即生长在栽培孔上 。立柱成行状排列 ，柱体套在 中心轴并立于下端的底盘上，便于旋转 ，也能随中心轴自由搬动 。通过调整立柱密度，可以适应不同作物生长。 营养液循环 系统由贮液池 、输液管道 、滴淋头和回流沟组成 。盆钵上的作 物生长所需的养分，是由潜水泵把贮液池中的营养液送上输液管道，然后通过立柱顶端的滴淋头注入盆钵内 ，当上一个盆钵内的营养液超过一定水位后 ， 即自动向下一个盆钵注入 ，直 至营养液溢出栽培槽的出口 ，最后通过回流沟至贮液池中。营养液可定时自动浇灌 ，循环利用 。 漂浮板深水培技术 是各类观光农业园区较早采用的无土栽培形式，多采用叶用莴苣菜等速生叶菜，在温度调控条件较好的温室中，通过对不同生长发育期营养液的监控、调整和定期更换，可实现叶用莴苣等速生叶菜的工厂化批量生产。 无土栽培技术在观光农业中面临的问题 水培中，植物根系环境控制存在的问题 无土栽培的关键技术在于营养调控，尤其是肥料的使用。水肥比是根据作物种类的需肥规律和生长发育特征进行设定，但实际中植物根系对肥料的吸收还受到根