怎样才能好企业培训工作.ppt

怎样做好培训工作 培训的定义 为了达到统一的科学技术规范、标准化作业，通过目标规划设定、知识和信息传递、技能熟练演练、作业达成评测、结果交流公告等现代信息化的流程，让员工通过一定的教育训练技术手段，达到预期的水平提高目标。 “培训”这个词，越来越多地出现在人们的视野中，能否提供充分而优质的培训，已经成为企业能否吸引人才的一个重要条件；而短短几年中全国各地所涌现出大量的提供培训服务的公司和机构，业已昭示着培训已经成为一个方兴未艾的新兴产业。 “员工培训是企业风险最小、收益最大的战略性投资。” 培训是一门技能 有能力者才能培训别人 温故而知新，培训别人，提升自己 无效培训的结果 ---浪费时间、浪费人力、浪费财力、导致错误，引发投诉…… 什么是有效培训 ---培训必须有成果，让接受培训者切实学到知识和技能，并运用到工作中去，不断升华，不断优化，不断进步，切实的取得工作成果，达到既定目标。 何时需要培训 新员工入职 添置新设备 员工达不到既定标准 员工流动量大 客人投诉增加 培训目的 展示有效的培训方法 提高员工的工作知识和技能 发展培训领导才能 促进个人发展 提高员工个人素质、综合能力和自信心 为宾客提供优质的、个性化的服务感受 给自己和员工一个发展平台 酒店、员工、客人共赢、共满意 培训带来什么？ 培训会占据你的时间！当你做培训时有什么收益？ 练习的一致性； 增强部门及班组的凝聚力； 知道员工的需求和优点； 变被动为主动。 发现问题 发现问题才能进行针对性的培训 怎样才能发现问题呢？ ——仪容仪表问题 ——礼貌礼仪问题 ——实际操作问题 ——纪律问题 发现问题的技巧 给自己列一张表，哪些事情和自己的责任息息相关 确定每天自己要检查的内容 时刻提醒自己要注意什么问题 用心 小游戏（撕纸） 培训方式 培训的方式主要有： ——授课式 ——视听式 ——实操演示式 ——研讨式 ——会议式 ——非正式辅导 授课式（一） 就是培训师通过语言表达，系统地向受训者传授知识，期望这些受训者能记住其中的重要观念与特定知识。 【要求】 ——讲授内容要有科学性，这是保证讲授质量的首要条件 ——讲授要有系统性，条理清晰，重点突出 ——讲授时语言要清晰，生动准确 ——必要时运用板书 ——培训师与受训者要相互配合，这是取得良好的讲授效果的重要保证 授课式（二） 【优点】 ——有利于受训者系统地接受新知识 ——容易掌握和控制学习的进度 ——有利于加深理解难度大的内容 ——可以同时对许多人进行培训 【缺点】 ——讲授内容具有强制性 ——学习效果易受培训师讲授的水平影响 ——只是培训师讲授，没有反馈 ——受训者之间不能讨论，不利于促进理解 ——学过的知识不易被巩固  视听式（一） 就是利用幻灯、电影、录像、录音、电脑等视听教材进行培训，多用于新进员工培训中。 【要求】 ——播放前要清楚地说明培训的目的 ——依讲课的主题选择合适的视听教材 ——以播映内容来发表各人的感想或以“如何应用在工作上”来讨论，最好能边看边讨论，以增加理解 ——讨论后培训师必须做重点总结或将如何应用在工作上的具体方法告诉受训人员 视听式（二） 【优点】 ——由于视听培训是利用人体的五种感觉（视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉）去体会的一种培训，所以比讲授或讨论给人更深的印象。并且教材内容与现实情况比较接近，不单单是靠理解，而是借助感觉去理解 ——生动形象且给听讲者以新近感，所以也比较容易引起受训人员的关心和兴趣 ——视听教材可反复使用，从而能更好地适应受训人员的个别差异和不同水平的要求 【缺点】 ——视听设备和教材的购置需要花费较多的费用和时间 ——选择合适的视听教材不太容易 ——受训人员受视听设备和视听场所的限制 实操演示式（一） 这是运用一定的实物和教具，通过实地示范，使受训者明白某种工作是如何完成的。 【要求】 ——示范前准备好所有的用具，搁置整齐 ——让每个受训者都能看清示范物 ——示范完毕，让每个受训者试一试 ——对每个受训者的试做给予立即的反馈 实操演示式（二） 【优点】 ——有助于激发受训者的学习兴趣 ——可利用多种感官，做到看、听、想、问相结合 ——有利于获得感性知识，加深对所学内容的印象 【缺点】 ——适用范围有限，不是所有的学习内容都能演示 ——演示装置移动不方便，不利于培训场所的变更 ——演示前需要一定的费用和精力做准备  研讨式（一） 通过培训师与受训者之间或受训者之间的讨论解决疑难问题 【要求】 ——每次讨论要建立明确的目标，并让每一位参与 者了解这些目标 ——要使受训人员对讨论的问题发生内在的兴趣，并启发他们积极思考 ——在大家都能看到的地方公布议程表（包括时