花椒规范化种植技术研究可行性报告.doc

江西省科技计划项目 可行性研究报告 计划类别：农业攻关计划.01～2012.12 通讯地址、邮编：修水县义宁镇罗桥路1号　332400 联系电话、传真：0792-7261873 报告编制单位：江西万春中药材有限责任公司 江西省科技厅制 二○○二年六月 编 写 说 明 一、本可行性研究报告格式适用于江西省科技计划（软科学研究计划、国际科技合作与交流计划除外）项目开展可行性研究时使用，其主要依据是相应的江西省科技计划项目申请书。 二、本可行性研究报告是省科技厅组织技术经济可行性论证的主要材料和科技计划项目立项的重要依据，各项内容应实事求是，逐项编写。 三、本可行性研究报告附件材料中，涉及引进技术的项目，须附有技术引进协议和有关知识产权的文件。 四、本可行性研究报告一式六份，一律用A4纸打印，于左侧装订成册。 花椒规范化种植技术研究 可行性研究报告 一、总论 （一）项目的主要内容及技术原理简述 本项目以修水县主特产药材花椒规范化种植为出发点，以提高其品质和产量为目标，详细制定其种子种苗质量分级标准，为花椒的规范化种植的种源提供保障，并探讨该种中药材的生长发育规律，阐明主要栽培和生态因子对其品质和产量形成的调控机制和优质高产栽培原理，制定一套科学的规范化栽培技术（SOP），建立花椒的规范化种植基地，为稳定和提高中药材的质量和产量提供科学的依据，促进我县经济的可持续发展。 主要研究内容 1.花椒种子种苗质量分级标准的制定：根据生产的相关要求，对花椒种子种苗进行分级和评价，并制定其质量分级标准。 2.花椒规范化种植技术研究：通过对花椒产地生态环境调查、规范化栽培技术、采收和产地加工、药材质量标准进行系统研究，并建立规范化种植示范基地，为市场提供质量优良而且稳定的原料药材。 （二）项目的目的和意义 花椒为芸香科植物青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb. et Zucc.或花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的干燥成熟果皮。辛，温。归脾、胃、肾经 我们拟进行花椒规范化种植技术研究是基于以下目的： 1. 药材种子（苗）质量影响中药质量源头的源头药材质量不稳定是中药现代化的瓶颈之一，改变这种状况必须从源头抓起，规范药材种植，药材种子（苗）质量影响中药质量源头的源头好的药材必须要有好的药材种子来保证众所周知，农作物（粮、棉、油、蔬菜、瓜果等）的种子目前均有国家标准或者地方标准、企业标准，而目前为止，我国只有甘草、人参、黄芪等少数几个中药材品种的种子有国家标准，其他常用的300多种大宗中药材尚是一片空白。这种质量标准的匮乏，在一定程度上导致了药材种子（苗）市场的混乱.选育优良品种，是实现中药材规范化、规模化生产的根本保证。 中药材品种混乱，质量不稳定，已经制约了中药产品的发展。据考证，目前竹叶椒等作为药用花椒收购和使用，这不利于实现中药现代化。因此研究分析花椒的生态因子、生物学特性和遗传基础，进而培育出既具有传统特色，又符合现代化生产要求的优良品种。 3.推广中药材规范化栽培技术，促进农业结构调整和农村经济发展。 中药材生产是农业生产的一部分，也是农民脱贫致富的一条好路子。为了强化中药材区别于其它农村经济作物生产的特殊性，加强对中药材生产产业化的管理，1998年12月底，国家药品监督管理局制定了“药材生产质量管理规范草案”（简称GAP），要求把中药材生产变为中药工业企业生产“第一车间”，逐步对中药材实施GAP管理。 花椒是近年农村产业结构中发展的一项新兴产业，栽培管理多沿袭传统方式，有关栽培技术研究不多，技术资料缺乏，椒农素质不高，致使部分椒园开始出现了树势生长不良，病虫害严重等现象，严重影响了花椒的产量和质量。因此，开展花椒的GAP研究，为提高药材产量和品质，建立产业化生产基地提供了科学依据。 4、经济效益、社会效益和生态效益相统一 花椒喜光喜温，根系发达，耐旱、耐瘠，适应性广，凡低山、丘陵的碱性至微酸性沙壤土、中壤土、轻粘壤土E均可生长良好，在深厚肥沃的紫色页岩风化土、山地钙质上生长更好，用肥少、投入少、产出高的植物，花椒的盛果期—般投入产出比为l：8左右，每年亩纯收入可达5000元以上。青花椒还是一种良好的经济生态双效树种，种于房前屋后，不仅有较好的经济效益，还能绿化环境；种于路旁地边、荒山荒地、退耕还林地、土层浅薄地、斜坡地，不仅能显著增加经济收，而且还可固沙存土，保水蓄水，调节气候。 （三）相关技术领域国内外发展现状、趋势 目前国内自“九五”以来已对200多味中药进行GAP研究，并有相当数量的品种已建立一定规模的种植基地。 江西省在这方面也进行了大量的研究，特别以江西中医学院为技术依托单位、联合省内著名企业，在国家科技部“十五”攻关和江