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虾苗培育过程水水处理技术研究
虾苗培育过程中水处理技术研究
近年来虾类(南美白对虾、罗氏沼虾)养殖病害病害频频发生,给广大养殖户造成了很大的损失,究其原因有一部分是苗种质量下降造成的,因为在苗种培育阶段大量使用消毒剂、抗生素,导致虾肝脏受到损伤,免疫机能低下,抗病能力较差,同时抗药性提高,导致一旦发病药物使用效果大打折扣。内陆的育苗场在开展(罗氏沼虾、南美白对虾)育苗或淡化时,需在人工配制的海水中进行,在整个育苗阶段需大量投喂丰年虫、虾片等,加之水温较高,水质腐败较快,需经常换水,因此盐的消耗量相当大,年生产量5亿的苗场至少需100吨盐,而实际生产中这些盐水大多排放到附近河道中,长期则会造成环境污染,甚至会导致土壤盐碱化。为此我于2008年开展了育苗用水的循环回收处理技术研究,旨在减少育苗过程中药物使用,降低生产成本,培养健康虾苗,做好水产行业的节能减排示范工作。
一、项目采取的技术研究工作
课题组采用进水预处理、高盐度水经处理后回收使用,同时对回水采用紫外线消毒,并在育苗过程中适当添加生物制剂调控水质等一系列技术措施,达到既培养健康虾苗,又能降低成本以及节能减排的综合效果。
1、进水预处理技术研究。课题组采用嘉兴市科技咨询中心唐海明工程师研制出的絮凝剂,该絮凝剂是由硅和铝元素组成的高分子化合物,由它借助水泵等动力设施,在水体搅动过程中迅速与水体中的大颗粒、胶体物质结合,并产生中和、吸附作用,起到水体净化效果,这直接有利于提高孵化率。同时还能吸附、网捕大型浮游动物,减少对幼体和虾苗的危害。实际生产中我们育苗用水预处理前后COD指标的变化来说明。
絮凝剂对COD的影响
名称 日均值 总平均值 下降率* 进水 25~45 33 出水 10~15 13 60.61% 下降率=(进水总均值-出水总均值)/进水总均值
由于COD大幅度下降,有效改善了水质,提高了育苗效果。06年、07年每年的亲虾培育数量均在1900公斤左右,07年整个育苗场产卵量大致在5.7亿左右,共生产罗氏沼虾幼体3.5亿,孵化率达到61.5%,而06年产卵量约6亿,生产罗氏沼虾幼体3亿,孵化率达到49.7%,两者相比07年提高11.8%。
2、高盐度育苗废水循环处理技术研究。
课题组选择的育苗废水循环处理技术为悬浮式接触氧化工艺。此工艺的核心是培养耐高盐度生物膜,为此课题组早在育苗生产前一个月就把多孔球形悬浮(LT)填料放入罗氏沼虾虾苗培育池,由于虾苗池的盐度为9%,因此所培养的生物膜适合高盐度育苗废水处理。为加快挂膜进度,在培育池加入土豆汁,加快生物膜生长速度,因此在3月份底育苗高峰来临前就完成了生物膜培养。根据对育苗废水BOD的测定以及苗场废水排放规律的研究,课题组设计了日处理量15吨废水的悬浮式接触氧化反应设施。整个设施详见下图:
其中右边的方筒放置多孔球形悬浮(LT)填料,填料为1.5个立方,内设曝气装置,使其中溶解氧浓度达到3mg/L,满足生物膜耗氧需求,同时为了达到逐步降解的效果,里面又用铁板隔成三个空间,使整个废水处理呈梯度降解。左边为圆形过滤池,里面放置纤维球,二个池下面有管道连通。整个废水处理流程如下:
废水从育苗车间由泵提升并经滤网过滤除去卤虫壳和饵料等到固体物质,进入悬浮式生物接触氧化池,其中管道上安装流量计,控制整个装置的流速。在池中有机质与栖息在填料上的微生物菌群进行生物氧化反应,将有机质分解为CO2和H2O,处理后水体进入圆形过滤池,其中脱落的生物膜经纤维球过滤后,其有机质去除率达到80%,然后经紫外线消毒,大多数致病菌均可杀灭,这样处理后,水中氨氮、亚硝酸盐指标大幅下降,完全可以达到育苗用水要求(详见下表)。
悬浮式接触氧化法对氨氮、亚硝酸盐去除情况表
项目 氨氮日均值 总平均值 去除率 亚硝酸盐日均值 总平均值 去除率 进水 0.24-0.48 0.31 0.09-0.36 0.15 出水 0.02-0.05 0.04 87.1% 0.014-0.035 0.024 84%
而圆形过滤池隔一段时间排出底层的污泥,保证处理设施安全运转。在项目实施过程中共运转120天,合计处理高盐度废水约1800吨左右,而06年共排放高盐度废水4000吨,减少排放45%,达到了设计要求。
3、在育苗过程中使用生物制剂,减少药物使用。
在育苗过程中由于虾苗密度较大,且大量投喂饵料,其中前期使用卤虫,后期投喂虾片,由于大量投喂必然造成剩饵和排泄物大量存在,在水温较高的情况下极易腐败分解影响水质,同时滋生病菌和桡足类等有害浮游动物。常规处理方法是泼洒福尔马林制剂,同时为了达到杀菌效果,往往投放抗生素,而虾苗本身发育尚未完全,长期使用必然会对肝胰等内脏造成损伤。课题组由于对进水采取预处理,减少了桡足类等大型浮游动物进入,可以不泼或少泼福尔
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