【2015世纪金榜-高考专题辅导与训练(生物)】2015届高考复习课件专题二细胞的代谢1.ppt

【解析】选C。第二组比第一组酶量减半,其他相同条件下反应速率比第一组小,所以第一组对应曲线b,第二组对应曲线a。第三组滴加提取液之前先对其进行80℃高温处理,酶变性失活,过氧化氢不会被催化分解,对应曲线c。 3.(2014·杭州二模)下图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生速率与反应时间的关系。据图可知:①有多种酶参与;②最适pH是7;③40℃是酵母菌发酵的比较适宜的温度;④50℃时酶逐渐失活;⑤0℃时酶逐渐失活。正确的是　(　　) A.①③ B.②⑤ C.③④ D.④⑤ 【审题·解题·答题】 1.(规律)温度对酶活性的影响: (1)高温:酶失活。 (2)低温:酶活性降低,但酶没有失活。 (3)最适温度:酶活性最强。 2.(技巧)排除法。抓准“据图可知”。 (1)图中没体现酶的种类,无法确定参与反应的酶有几种,即①错误,可排除A项。 (2)图中无pH变化,看不出最适pH是7,即②错误,可排除B项。 (3)0℃时酶活性虽然很低,但酶没有失活,即⑤错误,可排除D项。 【解析】选C。温度通过影响酶的活性而影响气体产生量。从图中可以看出,40℃时气体产生速率最大,是酵母菌发酵的比较适宜的温度;高温会破坏酶的分子结构而使酶失去活性;50℃时气体产生速率逐渐降低,说明酶逐渐失活;0℃时气体产生速率低,是由于低温抑制了酶的活性。 【知识·方法·误区】 1.酶的功能与特性: (1)酶能缩短达到化学平衡所需的时间。 (2)不改变化学反应的平衡点。 2.影响酶促反应速率的因素: (1)温度或pH通过影响酶的活性来影响酶促反应。 (2)底物充足、其他条件适宜的情况下,酶促反应速率与酶浓度呈正相关。 专题二　细胞的代谢 第1讲　物质跨膜运输、酶和ATP 一、物质出入细胞的方式 1.物质运输方式的理解: (1)水、CO2、O2、甘油、乙醇等进出细胞,不需要载体蛋白和 能量,转运方式是_____。 (2)红细胞吸收葡萄糖,需要载体蛋白,但不需要能量,转运方 式是_________。 (3)细胞吸收K+、Na+、Ca2+、氨基酸等,需要载体蛋白协助,又 需要消耗能量,属于_________,说明细胞膜具有_________。 (4)大分子物质进出细胞的方式是___________。 扩散 易化扩散 主动转运 选择透性 胞吞、胞吐 2.物质转运过程中的影响因素: ①细胞膜内外物质的浓度差 ②细胞膜上运载物质的载体蛋白种类 ③细胞膜上运载物质的载体蛋白数量 ④细胞代谢产生的能量 选择相应序号填在下面(1)～(3)的横线上。 (1)影响扩散的因素:___________。 (2)影响易化扩散的因素:_______________。 (3)影响主动转运的因素:_______________。 (4)不同物质的载体蛋白不同,不同生物细胞膜上载体蛋白的种 类和数量也不同,说明载体蛋白具有_______。 ①　　 ①②③　　 ②③④　　 特异性 3.大分子物质的运输(判断正误): (1)胞吞、胞吐的结构基础是细胞膜的流动性。　( ) (2)胞吞、胞吐过程中,不需要载体蛋白,不消耗能量。　( ) √ × 二、酶 1.酶的化学本质:____________。 2.酶的基本组成单位:___________________。 3.酶的作用特点: (1)作用效率具有_______。 (2)作用对象具有_______。 (3)作用条件具有_______。 蛋白质或RNA 氨基酸或核糖核苷酸 高效性 专一性 温和性 4.影响酶活性的因素: ①最适温度　②最适pH　③酶浓度　④底物浓度 选择相应序号填在下面的横线上。 (1)有足够底物,不受其他因素影响时,与酶促反应速率成正比 的是___________。 (2)当酶浓度、温度、pH等恒定时,反应速率随底物浓度增加而 加快,与反应速率几乎成正比的是___________。 (3)酶表现最大催化效率时的pH称为___________。 (4)酶表现最大活力时的温度称为___________。 ③ ④ ② ① 5.酶特性(判断正误): (1)过酸、过碱、高温都会使酶失活,而低温只是抑制酶的活性, 酶分子结构未被破坏,温度升高可恢复活性。　( ) (2)酶只能缩短达到化学平衡所需的时间,不改变化学反应的平 衡点。　( ) (3)反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。　( ) √ √ √ 三、ATP 1.辨析图中“A”的含义: ①中的A为腺苷(由腺嘌呤和核糖组成); ②中的A为_________________; ③中的A为_________________; ④中的A为_______。 腺嘌呤脱氧核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸 腺嘌呤 2.ATP的形成需要满足4个条件:_____